有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？
芒果布丁一款简单易上手又健康美味的小甜点，非常适合在家里做，不用烤箱，用料和工具都是家里常用的。下面分享一下我的制作方法：
具体步骤：
1、芒果切丁
2、芒果丁一半放进布丁杯，一半放进料理机打成泥。
3、将吉利丁粉撒入适量的水中搅拌至溶化。倒入牛奶中搅拌。
4、将芒果泥倒入牛奶吉利丁糊中，放适量白糖，搅拌。
5、将混合好的液体倒入锅中加热，搅拌均匀。
6、将加热好的芒果布丁液体倒入布丁杯或模具中，进冰箱冷藏2个小时左右。
7、简单易上手的芒果布丁。
芒果营养价值维生素A的含量丰富，和蓝莓一样，是“视力水果”，因此这道甜点，电脑族可以多吃些。 芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。芒果中胡萝卜素含量很高，有益于视力，能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。
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简单好吃又健康而且适合在家做的甜品，就做柠檬小方吧~里面用了很多很多柠檬，柠檬的好处很多，可以预防败血病和感冒，含有丰富的维生素C，女孩子吃还能美容养颜，消除色素沉着~
【准备时间】15 分钟+冷却时间不等
【制作时间】40 分钟
【配料】
能做大约 20-24 块柠檬小方
脆皮表层
250g通用面粉；100g细砂糖
1/2 小勺 (3g) 盐；226g室温无盐黄油，切小块
内馅儿
300g细砂糖；32g面粉；4 个鸡蛋
2 大勺(12g) 柠檬皮碎屑, 大约用四个中等大小的柠檬
160g柠檬汁, 大约用四个中等大小的柠檬
表面装饰;撒糖粉
【做法】
1、预热烤箱180度， (23x825px) 的烤盘用黄油抹油防黏. 油纸铺底。
2、准备表层酥皮. 大碗里混合面粉糖和盐，加入黄油，用面粉搅拌棒厨师机里打出碎屑状，或者用个叉子搅拌也是可以的。
3、碎屑倒入烤盘里，用手指或者勺子按压平铺到烤盘上，烤20分钟直到颜色有微微的金黄即可，一边儿晾凉。
4、同时准备内陷，大碗里搅拌糖和面粉，逐渐加入鸡蛋、柠檬碎屑和柠檬汁。
5、混合的柠檬内陷直接导入刚晾凉的表皮上，继续入烤箱烤20分钟直到凝固成型。
6、室温晾凉，或者上桌品尝前冰箱冷藏也是不错的~
7、顶部筛糖粉，用热刀切成小方的形状就可以大快朵颐啦！
柠檬小方步骤好简单，搅拌也不费力，味道酸酸甜甜，亲赶紧尝试下吧~
木糠杯
用料：
淡奶油、消化饼、炼奶、抹茶粉。
做法：
1、首先，放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。
2、把奶油打发到勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。
3、最后把奶油打到粘稠状态。
4、把做好的饼干碎末压实，在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。
5、放入冰箱冷冻约2小时即可。
草莓酸奶昔
用料：草莓、酸奶
做法：
1、草莓洗净（最好用淡盐水泡一下可以杀菌）切成小块。
2、将酸奶倒入搅拌机中，加草莓块。
3、搅拌30秒钟即可。
红豆椰子糕
用料：
豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
做法：
1.、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
2、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。
焦糖牛奶鸡蛋布丁
用料：
白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克。
做法：
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候，加入热水搅拌，这个就是焦糖 。
3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个，牛奶240克，qq 糖50克，放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3小时。
8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，然后将模子拿走。
番茄苹果汁
用料：
苹果2个，番茄3个。
做法：
1、把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净。
2、把苹果和番茄切小块。
3、准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面。
4、打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大。
来自网络
说到简单好吃，那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用！
下面几款小甜品绝对用不到烤箱，简单到不行，非常符合题主的需求~
奥利奥盒子by Mis晓
Photo by Mis晓
用料奥利奥10片 奶油200ml 白糖20克
土司1片 即食燕麦片适量
做法01 | 将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉，尽量刮干净，放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。
02 | 200克淡奶油加糖打发，稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。
03 | 至羽毛状即可，装入裱花袋备用。
04 | 将土司裁剪成盒子大小，铺在底部。倒入一点点奶油浸泡一下。
05 | 然后一层土司，一层饼干碎，一层奶油，叠加起来。
06 | 最上面一层撒上即食燕麦片，奥利奥碎装饰即可。
香蕉酸奶厚切吐司by Pan小月
Photo by Pan小月
用料吐司 酸奶 香蕉
膨化谷物麦片 肉桂粉
做法1 | 准备一块厚一些的吐司，我是自己烤的葡萄干可可吐司切了大约3cm厚的一片。先将吐司切成大块，我切了4刀成8块。
2 | 保持吐司片原样摆在盘子里。倒上厚厚的酸奶，用老酸奶比较好，稍微抹抹平。铺上香蕉片、撒上谷物麦片，再撒一些肉桂粉。
3 | 比较喜欢甜食的可以额外淋蜂蜜、枫糖浆之类的。
用叉子一块一块叉着吃。
还可以这样搭配：奶油奶酪+苹果+坚果碎+可可粉马斯卡嘭芝士+水***+酸梅粉花生酱+巧克力酱+香蕉+燕麦片+糖粉打发的淡奶油+青苹果+蓝莓+抹茶粉……
厨友作品这个太快手！方便快手饱腹！夏天的早餐我觉得达到这三点就很不错~
Photo by 兔橙
蓝莓薄荷格兰诺拉酸奶厚切全麦
Photo by manu
用涂抹奶酪代替了酸奶，香蕉蓝莓浇上巧克力酱，口感超赞！
Photo by 婷婷ELF的厨房
椰蓉牛奶小方by freesiaa
Photo by freesiaa
用料牛奶500g 淡奶油150g
香草荚1/2根 玉米淀粉65g
细砂糖60g（喜欢甜的可以增加10-15g） 椰蓉50g左右
做法1 | 香草荚对半切开，取出香草籽。如果没有香草荚可以用香草精代替，但味道可能略有差别。
2 | 将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、香草籽全部倒入小锅。
3 | 充分混合均匀，搅拌到没有干粉。全程开小火，一边加热 一边用蛋抽不停地搅拌，以免受热不均糊底。加热5分钟左右，奶糊开始凝固，产生小面疙瘩，继续搅拌加热。
4 | 沸腾后，继续煮1分钟左右，关火，此时奶糊变得浓稠，快速用力搅拌，让奶糊变顺滑。
5 | 玻璃盘（26*15cm）里撒上一层椰蓉。
6 | 倒入煮好的奶糊，摊平整。冷却后放入冰箱冷藏（不结冰那层），至少冷藏3小时。
7| 取出冷藏凝固好的奶冻，切成2cm左右的小块。
8 | 保鲜盒里放入切好的牛奶小方，再撒上适量椰蓉，盖上盖子摇晃均匀，让牛奶小方四面都裹上一层椰蓉。
9 | 冷藏密封保存不要超过3天。
用糯米粉做的点心有哪些，具体做法？
主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g 调料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料：豆沙 教您糯米滋怎么做，如何做糯米滋才好吃 。
1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。
2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。
一、桂花赤豆糕 在家里自制桂花赤豆糕的步骤： 1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3：1：1：1。糖桂花少许。 2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中，加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水，拌匀。 黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢！！ 3.取一个饭盒，四周涂上食用油，将面料倒入，约2/3满即可，撒上糖桂花。 4.取蒸锅笼一只，沸水蒸约40分钟左右，用牙签***面中，拔出牙签上没有粘面，就表示糕蒸好了。 5.糕要等待冷却后倒出，用刀切成片状食用。 6.本人心得：赤豆煮熟，但是不要煮烂，保证切成型的赤豆糕美观 往面中加水（汤）是关键，太稀和太干会影响口感，试几次就掌握了。 二、马打滚这个有趣的怪名小吃，据说为融安人发明，继而成为融安特产之一，后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里，该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。五彩珍珠汤原料：糯米粉75克，黑糯米粉75克，银耳25克，菠萝25克，红樱桃25克，绿樱桃25克。馅料：白糖适量。制作方法：煮。将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒，菠萝也改刀成花生米大小的粒，银耳折成小朵上笼蒸透。锅中掺水烧开先下糯米圆
甜梗做法？
甜梗是一种美味可口的点心，做法非常简单。首先准备好面粉、白糖、蛋、牛奶等材料，将面粉和白糖混合，然后加入蛋和牛奶，搅拌均匀成面糊。
接着将煮好的红豆沙或者芝麻馅搓成小球，裹上面糊，放入热油锅中炸至表面金黄，捞出沥干油份即可。甜梗的制作非常简单，口感酥脆，香甜可口，是一道不错的小吃，适合与家人朋友分享。
面包的家常做法是什么？
面包店里的面包种类繁多，但是自己做的吃起来更放心，因为材料都是自己看得见的。而且，将要烤好时，烤箱里散发出诱人的面包香味，是面包店里所体验不到，这种等待也是一种小幸福。
材料：高筋面粉 300g、细糖 50g、酵母 3g、水 100g、黄油 30g、鸡蛋 2个、盐 适量
1、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。
2、再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。
3、粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。夏季大约一个半小时。
4、发酵成原来体积的2.5倍到大，用手指按一下，不会塌陷也不会收缩，发酵就完成了。
5、把发酵好的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。
6、均匀地分成四份，将面团擀成自己所需的形状，在表面刷一层全蛋液。
7、烤箱预热后，放入烤箱180℃中层，上下管烤约20分钟即可。从烤箱中取出可以吃，热气腾腾的，好香哟！
有时间可以自己在家做虽然费点时间，但是做美食的过程是一种享受，出锅后那种满足感无法比拟，对于一个吃货来说
