呼市十大小吃有哪些?
1、烧麦
烧麦是塞外青城传统名吃,有“无烧麦,不青城”的说法。呼市烧麦以羊肉、大葱做馅儿,面粉做皮,用专用的烧麦棰擀皮,擀出花边,以皮包馅儿,蒸熟食之。烧麦出笼,皮如蝉翼,形如石榴,柔韧不破,晶莹剔透,味浓肉嫩,鲜香四溢。吃烧麦一定要配热热的浓砖茶,消食解腻,茶要喝透,再佐以天南地北的闲聊,一顿最地道的呼市烧麦早餐才算完美。百年老店德顺源烧麦被列为自治区非物质文化遗产。2016年10月,呼市玉泉区正式将五塔寺后街、小召头道巷、小召前街和圪料街命名为呼和浩特烧卖第一街,成为一道独具特色的餐饮风景线。
2、羊杂碎
呼和浩特的大街小巷散落着无数个小门脸的羊杂碎铺,每天一大早,一碗羊杂碎,一个焙子,对于那些喜食羊杂碎的本地人来说,便是最惬意的早餐了。传统的羊杂碎用老汤熬制,放入切好的羊肺、羊肚、羊肠,越熬越香。羊杂充分吸收了老汤的味道,酥烂绵软,醇香味美。一碗上好的羊杂碎端上来,碗面上漂着一层透亮红油,冒尖一簇绿色香菜末儿,单从视觉诱惑就要垂涎欲滴了。配上刚出炉灶还热的烫手的白焙子或者牛舌饼,一口焙子就一口羊杂碎,再喝一口油汪汪的辣汤,冬天吃暖心暖胃,夏天吃痛快淋漓。
呼市小学门口小吃?
呼和浩特市各小学门口都有很多小吃摊位,这些小吃摊位提供各种美味的小吃,如煎饼、炸鸡、烤肉串等等,许多学生放学后都会在这里购买。然而,一些家长和教师对此表示担忧,因为这些小吃往往营养不均衡,含有很多油脂和糖分,会影响孩子的健康。
因此,学校和家长应该共同努力,教育孩子选择健康的食品,如水果、蔬菜、坚果和全麦面包等,以保证孩子在成长过程中获得足够的营养,保持身体健康。
我是呼市的,有什么美食适合带家人去吃?
1.
手把肉 手抓肉做法简单,白水煮了切片或者成块,沾上酱料用手抓着吃,野风原味十足,是草原牧民最常食用和深得牧民喜欢的传统菜品,在牧民的意识中手抓肉是表达心意的一道美味,因此它是招待客人时必不可少的佳肴之一。另外在人们的意识中到草原不吃手抓肉就不算真正到了草原,到呼和浩特旅游千万别忘记要品尝呼和浩特特色菜手把肉。
2.
大盘鸡 大盘鸡一般是由主料鸡块和土豆,配上辣椒辅料和调料烹制而成,是一道正宗新疆风味特色菜,辣椒鸡鲜嫩爽滑绝不腻口,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,土豆外皮焦脆,中芯入唇即化,绵而甜润,汤汁更是鲜美难抵。在呼和浩特也可以吃到与正宗新疆大盘鸡味道一样的大盘鸡,不过值得一提的是在呼和浩特也可以尝到加了板栗和其他配料的大盘鸡,别具风味,深得游客喜爱。
3.
烤羊腿 烤羊腿与手把肉一样也是蒙古游牧民族喜欢吃和招待宾客的佳肴名菜美食之一,与烤全羊相比虽然制作方法差不多,但是味道却更加鲜美,食用更加方便。加上烤羊腿制作方法不断完善过程中各种配料和调味品不断应用,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,香飘满室,令人垂涎,是一道不可多得的草原风味美食。 馕坑烤肉 馕坑烤肉是一道外脆里嫩,味美可口的烤肉食品,极受新疆各族人民欢迎,距今约有500年历史。以羊肉为主料,以及鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉等辅料和调料烤制而成。烤羊腿、手抓肉一样极具蒙古特色,在游客当中大受欢迎。
呼和浩特有什么特色小吃?
羊杂碎,烧卖,稀果子干,羊肉串,这些都是呼市特色小吃。
杂碎以贝尔,道北较出名,个人喜欢人民路老胡(因为离家近,味道也不错,);烧卖以红红,德顺源,麦香村等出名,但烧卖这个跟兰州拉面一样,每个人都有自己喜欢的口味(肉,姜,葱(有的加***))不同,每个人喜欢的店面也不一样(大部分人喜欢自己家楼下那家);
稀果子干一般以***铺子为主,没有特别的品牌,都是代卖;羊肉串分两个系列,一个是烤得一个是炸的,看的以王维,王忠,眼镜为代表,炸的以张小六为代表