你们家乡的特色吃食是什么?
兖州大烧饼、白粥。
兖州大烧饼外圈厚內芯薄,中间沾芝麻。內芯酥脆,外圈柔软,加上芝麻的香气,回味无穷呀!
做法不复杂,但是要求技术精湛,不同木头烤制味道也不同。
现在正宗的大烧饼越来越少了,连我们乡下都是用机器开始做了,没有了那股子烟火味儿了。
白粥,是用小麦、小米和豆浆熬制而成。一碗白粥呈现出来的像是白玉一样,平平整整,一勺下去一个坑,闻起来有股略微糊锅的那种香味,吃起来味道特别的暖和香。
白粥消失的比大烧饼还要早,因为制作过程真是太累了。瓦缸熬煮,铁锅熬的有腥味,还需要不停的搅拌,以免粘锅糊底。镇子上白粥做的最正宗的老板今年都80多了,他说现在的年轻人受不了起早贪黑的下力气活,都用了机器。白粥因为无法使用铁器,已经被胡辣汤代替了。
我也离家很多年了,很怀念坐在马扎上,吃着烧饼喝着粥听镇上广播里面单田芳老师说相声的年代。
偶然间发现兖州医院新区的病号饭里面的白粥隐约能吃出来一些感觉,但是相比传统的,还是欠点儿烟火气。
重庆,一提起这个地方我想大家首先想到的就是火锅了吧,其实重庆不只是有火锅哦,还有着许许多多的特色美食,今天小编就带大家一起走进重庆,去探索一下重庆都有哪些特色小吃。
1、重庆火锅
重庆的特色美食不用说了吧,第一位的肯定就是我们的重庆火锅了,重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等,2016年5月,重庆火锅当选为重庆十大文化符号之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
2、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类,是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中最简单的一种,重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名
3、麻辣香锅
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱,味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3~5分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
4、鸡公煲
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型,烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。
5、酸辣粉
酸辣粉起源于重庆,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成,酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
6、陈麻花
陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃,清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,***用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点,椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花,口味纯正。
7、烤鱼
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
8、毛血旺
毛血旺是重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味,麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。
我的家乡在河南省商丘市,古称归德府,也是一个保存最完好的历史文化名城,我家乡的美食也是非常多的,最具代表性美食就是豆粥!
豆粥也可以说是,出了商丘就吃不到的美食,豆粥也是商丘人一天的开始,它是早餐店必备的早点。
接下来我就和大家分享一下豆粥的制作过程!
(1)首先准备好一斤大豆和一斤小米,也可以小米多一点,四六的比例也可以,大豆在用之前必须挑选一下,把发霉的和品质不好挑选出去,然后提前一天就把大豆和小米分开各倒入一个大盆里,加上水泡上十之十五个小时,如果是夏天温度比较高中间还换两次水,天气热防止发酸。
(2)把泡好大豆和小米分开用豆浆机打成浆,豆浆打好备用,打好小米浆二次加水,放到一边静止一个小时左右,等到上面是水下面是米浆的时候,把上面的水倒掉,留下米浆再次加水静止一个小时,把上面水倒掉,这样重复几次,一直到看不水上面有小米麸皮,这个步骤主要就是去除小米麸皮,让豆粥喝到口里这香滑。
(3)把沉淀好的小米浆和豆浆回时倒入锅中,大火烧开,然后转成中火再熬二分钟即可,特别注意的是,熬制过程中人是不能离开的,把控好火候,防止烧糊,糊了就的倒掉不能再食用了,这样一碗完美的豆粥就制作成功了。
豆粥看似豆浆非豆浆,豆粥特别适合老年人和孩子,肠胃不太好的非常适合,堪称养胃佳品。
关中美食很多,单就大荔县这个西北小县城来说,美食也不少。大荔在古时候叫做“同州”,自古以来菜肴多佳品,饮食文化根基雄厚,源远留长。
有西北第一美食之称的羊肉泡馍
有在《那年花开月正圆》
里被观众心心念念的蜜枣甑糕
有被《中国菜谱》
秦菜部分列为第一名的经典名菜,带把肘子
有食品活化石之称的石子馍
当然,还有很多很多的美食,我就不一一列举了。不过今天我要隆重介绍的是最具大荔特色的,在任何地方都见识不到的一种美食吃法,九品十三花。它是陕西东府宴席大菜菜品一绝。九品十三花的历史悠久,源远流长,距今已有600年历史。已成为大荔一带招待贵客宴的最佳名吃。 传说当年慈禧太后西奔长安,途经同州府,品尝到同州水席“九品十三花”后,赞誉到“民间竟有如此美味,同州水席最养人‘’
九品十三花"上菜非常讲究,最高等级的九品十三花,先是四鲜果、四干果、四炸果,中间水晶饼主点叫茶点十三花。下来喝酒凉菜十三花,四荤、四素、四海味,中间鸡蛋塔要最尊贵客人先动,再下来喝酒热菜十三花,四盆四盘四小碗,再加一大菜,后面还有吃饭十三花。
整个酒席算下来,茶点十三花,喝酒凉菜十三花,喝酒热菜十三花,吃饭十三花,一共要上五十多道菜,用外人的话说,把人能吃疯,哈哈哈,吃饭能把人吃疯是不是第一次听说?一桌子没个十人八人还真不敢开这席。不过这席吃下来价格也不低,一般老百姓也不敢随便点。话不多说,直接上图
我的家乡在呼伦贝尔大草原上,最好吃的就是手把肉(必须配当地的野韭菜花吃,那叫一个美味)风干牛肉干,清水煮牛排,烤羊排,烤全羊,羊杂汤,还有很多,我就不一一介绍了!我再介绍自己都忍不住了!😂😂😂
1. 小米
小米是海丰代表性的小吃之一,皮薄而软,Q弹爽口,一口一个刚刚好,米香味十足。
2. 薄饼
饼分馅和皮两层;馅又分甜馅和咸馅两种。甜馅由麦芽糖和糖等加工而成,咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。薄饼皮韧馅香,口感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。
3. 菜茶
菜茶是汕尾传统的特色小吃,茶汤是热腾腾的骨头汤,把炒熟的材料装碗拌匀,再加入茶汤,撒上炒米、花生、胡椒粉,这样一碗丰盛又美味的菜茶就完成了。材料众多,随人喜好,丰俭由人。每次想起菜茶,总会觉得这就是家乡的味道~
当然除此之外还有很多很多。。。
墨宝园要门票吗?
墨宝园是一家以传统文化为主题的主题公园,需要门票。墨宝园内有众多的文化表演、互动体验、手工制作等活动,同时也有各种美食和纪念品可供选择,游客可以在园内畅游,感受传统文化的魅力。门票价格因不同季节和活动而异,游客可以根据自己的需求选择合适的门票类型。总之,如果想要进入墨宝园,就需要购买门票。
墨宝园是一座以文化艺术为主题的公园,位于北京市房山区。该园不需要门票,对游客是免费开放的。墨宝园内有多个展馆和展区,包括中国书法馆、民俗文化馆、艺术家工作室等,通过展示中国传统文化和现代艺术作品,向游客展现了丰富多彩的艺术魅力。此外,墨宝园还为游客提供了演出、讲座、工作坊等活动,为大家提供了更深入了解中国文化的机会。因此,墨宝园不需要门票,对广大游客来说是一个不错的选择。
通榆夜市营业时间?
通榆夜市是吉林省通化市的一个知名夜市,营业时间为每周五、周六和周日的晚上7点到11点。夜市占地面积广阔,有各种美食小吃、手工艺品、服饰鞋帽和游戏***等。食品方面,夜市有独具特色的本地小吃,如炸酱面、豆腐脑、锅魁、糖葫芦等。此外,还有各种美味的火锅、烧烤、冒菜、牛肉饭等,口味丰富,价格实惠。夜市游戏***区有环球摩天轮、碰碰车、海盗船、疯狂过山车等项目,让游客们体验到***和欢乐。总之,通榆夜市是一个适合家庭、情侣、朋友聚会的好去处。
夜市营业时间 定为19:30~24:00
通榆最豪横的夜市,兴东商都夜市街于2020年6月12日盛大启幕 ,这里有 好吃的、好玩的、好看的, 快来吧, 我在 兴东商都夜市街等你!
连云港市赣榆区有家鱼坊酸菜鱼?
连云港新浦最好吃的小吃地点 南京鸭血粉丝------鸭血粉丝; 步行街 一片红------笼蒸牛肉; 通灌南路 毛家菜------毛家肉\\剁椒蒸鱼头; 通灌南路 新时代------涮羊肉; 朝阳路 青年路的韩国烧烤------烤眼肉\\烤五花肉; 青年路 烧烤 三峡人家------回埚肉\\火埚; 海连东路 川菜 东高地------鸭头\\炸酱面;-炸酱面、手撕羊腿 苍梧路 通榆路(东海)东兴鱼馆------野生桂花鱼\\翘嘴鲢. 通榆路的川味“小辣椒”。
开车白城到北京不走高速有啥好玩的?
通辽的佛。牛羊肉
赤峰的红山。牛羊肉,水果。
承德的小布达拉宫。
1. 白城市东北虎林园
东北虎是一级保护动物,而白城市东北虎林园就是东北虎保护的重要基地。这里有着大片的原始森林和生态湿地,还有很多野生动物。游客可以在这里近距离观察东北虎的生活习性,感受大自然的神奇和美丽。
2. 天池风景区
天池风景区位于白城市东南部,是吉林省重点风景名胜区。这里有着美丽的湖泊和浓郁的森林,还有丰富的野生动植物***。游客可以在这里漫步湖畔,欣赏湖光山色,感受大自然的宁静和美好。
3. 通榆古城
通榆古城位于白城市南部,是一座历史悠久的古城。这里有着保存完好的城墙和古建筑,还有很多历史文化遗迹。游客可以在这里感受古老的文化气息,了解东北的历史和文化。
4. 长白山风景区
长白山是中国的山脉之一,位于吉林省和辽宁省交界处。这里有着壮丽的山峰和秀美的湖泊,还有丰富的动植物***。游客可以在这里攀登山峰,欣赏美丽的景色,感受自然的震撼和壮美。
5. 龙潭森林公园
龙潭森林公园位于白城市西北部,是一个以自然风光为主题的公园。这里有着美丽的湖泊和森林,还有很多野生动物。游客可以在这里漫步森林,欣赏自然的美景,感受大自然的神奇和宁静。
6. 永通草原
永通草原位于白城市东南部,是一片广阔的草原。这里有着绿茵茵的草地和清澈的河流,还有很多牛羊和马匹。游客可以在这里感受草原的自然风光,了解草原的生态和文化。
7. 水洞沟风景区
水洞沟风景区位于白城市南部,是一个以山水风光为主题的景区。这里有着壮丽的山峰和清澈的河流,还有很多瀑布和溪流。游客可以在这里漫步山林,欣赏美丽的景色,感受大自然的神奇和美好。
8. 舒兰市朝鲜族风情园
舒兰市朝鲜族风情园位于白城市东南部,是一个展示朝鲜族文化的主题公园。这里有着朝鲜族特色的建筑和文化展示,还有很多美食和手工艺品。游客可以在这里了解朝鲜族的
霍林河有什么好吃的?
霍林郭勒特产美食 草原白蘑植物形态:菌盖5-12厘米,白色,半球形,成熟时平展;柄粗壮,长3.5-6厘米,直径1.5-3.5厘米,白色,中实心,基部稍膨大,菌褶白色,稠密,中部宽,凹生,菌肉肥厚,质地细嫩,具香气,味鲜美。
牛肉干,奶茶,奶豆腐。
霍林河,蒙古语称霍林郭勒。辽代称浑河,金代称鹤五河,元代称哈老哥鲁河,清代称合河。为嫩江右岸一级支流。 发源于通辽市的扎鲁特旗罕山西麓,经霍林郭勒市、兴安盟科尔沁右翼中旗,以及吉林省通榆县、大安市境内,水流逐渐扩散消失(大水年份经查干湖汇入嫩江下游水网)。
我觉得霍林河最好的最豪华的蒙餐店是阿拉腾高哈蒙餐店,那里的服务态度好,环境好,奶茶好喝,手把羊肉口味正宗,牛肉干超好吃,蒙古气息浓厚,我非常喜欢去。
盐城师范学院通榆校区附近小吃?
盐城师范学院通榆校区周边有一些值得一试的小吃。首先,新河商业街是一个不错的选择,这是一个老小区发展出来的商业街区,有很多美食可供选择。此外,您还可以选择去富康美食街,尽管这个地方距离校区较远,需要乘坐电驴大约20分钟,但是这里的美食种类丰富。如果时间允许,您还可以到盐师老校区的育才路品尝一些当地的特色小吃。
另外,盐城师范学院通榆校区的东食堂也值得一试。据了解,东食堂每一层都是独立的。一楼的食堂是盐城几所学校里最好的了,最主要的就是菜式比较多,份量也比较足,而且价格相对便宜。二楼的价格相对较高,但依然有很多美味的选择。