减脂空气炸锅食谱？
空气炸锅是一种较为健康的烹饪方式，适合减脂饮食。以下是一些适合减脂的空气炸锅食谱的例子：
1. 炸鸡翅：将鸡翅用少量的橄榄油和香料拌匀，放入空气炸锅中炸至金黄酥脆，避免使用过多的油。
2. 薯条：将切好的土豆条放入空气炸锅中，使用少量的橄榄油或喷雾式烹饪油，炸至表面金黄脆口。
3. 蔬菜串：将彩色蔬菜如彩椒、洋葱、南瓜等切块，穿在竹签上，放入空气炸锅中烤至熟软。
4. 鱼排：将鱼排抹上少量的橄榄油、柠檬汁和香料，放入空气炸锅中烤至熟透。
5. 花生豆干：将花生豆干放入空气炸锅中烤至香脆，可以加入少量的盐和香料提味。
6. 鸡胸肉卷：将鸡胸肉切薄片，用低脂奶酪和蔬菜卷起来，放入空气炸锅中烤至鸡肉熟透。
7. 茄子煲：将茄子切块，加入少许酱油和香料，放入空气炸锅中烤至茄子软烂。
这些食谱提供了一些低脂、高营养的选择，但请注意，具体的食谱可根据个人口味和饮食需求进行调整。在减脂过程中，建议搭配均衡的饮食和适度的运动，以达到健康减脂的效果。
材料：中型土豆1个 ，食用油和番茄沙司适量
快餐店的薯条都是高温油炸的，对于减脂期人士很不友好，用了七彩叮当空气炸烤箱，核心部件为上下发热管+风机，开机后，上下发热管不断升温并发出大量热量，真的只需一点点油刷在上面就好。
做法：
1. 土豆去皮切成细长条，冲洗两遍去淀粉后，在清水中浸泡30分钟。
2. 把土豆表面的水分用厨房用纸尽量沥干。
3. 用食用油把土豆条拌一拌。
4. 选择空气炸模式，温度设定230℃，选择好温度档位后，再选加热时间，时间设置30分钟就开机了。
5. 到时间叮的一声就好了，香气四溢的炸薯条就出来了，蘸上自己喜欢的番茄酱开吃啦。
鸡胸肉饼：将鸡胸肉打成泥，加入豆腐、生抽、料酒和奥尔良粉，捏成小圆饼，贴上海苔，放入空气炸锅烤15分钟。
烤杂蔬：将鸡胸肉、虾、玉米、西兰花、口蘑、南瓜、小番茄等食材腌制后，依次倒入空气炸锅烤20分钟。
以下是减脂空气炸锅食谱：
周一：无油炸豆腐、蒜泥白肉、炒时蔬
周二：时蔬烤牛排、芦笋土豆泥、鲜虾西兰花
周三：低脂烤花菜、香煎鸡胸肉、口蘑蔬菜炒
周四：秋葵巴沙鱼、红烧茄子、清炒芦笋
周五：菠萝牛肉串、红烧土豆、炒青菜
周六：酸奶蛋糕、紫薯小方、烤蔬菜
周日：时蔬烤鸡腿、土豆泥、草莓圣女果炒蛋
以上食谱中，主食、蔬菜、水果、肉类等元素均包含，既有营养又能满足口味，适合减脂期间食用。需要注意的是，减脂期间要控制食用油和盐的用量，以免摄入过多热量和盐分。此外，空气炸锅在使用过程中需要注意安全问题，避免使用不当导致事故发生。
用来做健身餐的烤箱应该有什么配置？用烤箱可以做比较健康的食物吗？
大家好，我是MissJun，爱***吃说的就是我了。欢迎关注我的头条号：味饱四季（CookingJounal），点击我的头像，进入主页加关注。😄 从2014年开始就在接触健身餐、营养搭配，以及自己制作健康健身餐。下面来分享下我的体验和经历。❤️ 1⃣️ 首先，健身餐的食材要求一般是本身热量较低，然后饱腹感较强的食物。这一类食物包括碳水化合物（例如粗粮、谷类等），蔬菜、脂肪含量较少的肉类（如鸡胸肉等）等等。这些食材能够保持营养不流失，同时不增加额外热量摄入的制作方式是烤、蒸、水煮。 2⃣️ 其次，对于健康健身餐的烹饪过程来说，油的控制非常重要，不然一不小心就会摄入过多油脂，而使得健身成功付之东流。😭 说到油的控制，烤制和蒸煮都是非常好的适合的烹饪方式。因此，根据以上所说，烤箱的功能至少应包括烤、蒸两项。（煮的方式，我们可以用最平常的灶台煮就可以，无需烤箱）。 3⃣️ 而相对于炒、炸而言，烤箱烤制、蒸制过程中，不会给食材增加额外的热量，因此的确是非常适合制作健康营养的食物。 ✨欢迎大家把自己的想法留言评论给我哦，期待与更多小伙伴们的交流：） ps. 在做头条号美食兴趣领域的认证，如果喜欢我的内容，麻烦帮忙点个赞或留言、评论~ 同时欢迎关注我的头条号，获得更多好吃又好看的超级秘籍！ 持续产生优质内容，感谢大家点赞！
谢谢邀请😊ི
首先说烤箱，如果要选一般家用烤箱，就是既烤蛋糕面包饼干啥的，又能烤肉类的，那么最好选容量大些的，比方32升的家用就够了，温度是在60-250度这种超宽温区的，上下管独立控温，并且最好带低温发酵功能，带这个功能的话做面包是会很节省时间的。如果带360度旋转烤叉话，你还可以尝试更多的美食制作。
然后说健康食品的制作，拥有这样一款功能齐全的烤箱后，你可以尝试制作全麦面包，对于减肥或者健身的人来说，全麦面包可以补充膳食纤维，也可以用来烤鸡胸肉，用烤好的鸡胸肉做沙拉或者配蔬菜来吃也能达到控制热量的摄入。牛肉，鱼类也可以用烤箱来制作。
以我用烤箱的经验来说，烤箱虽然可以做很多美食，但唯一的缺点就是耗时太多，比如做面包，大概会用掉3或4个小时才能完工，在想要入手烤箱之前，还要考虑自己能不能有时间来用它，否则买回来用几次就会闲置了。
希望我的回答会令你满意，祝身体健康！
你好，我是不请自来的肉师傅，很高兴能收到邀请回答你这个问题。
在空间和预算足够的情况下，烤箱的体积和功率都是越大越好。
烤箱的优点
1、烹饪方便，我平时都是用烤箱批量烤鸡胸肉和鸡腿，效率很高。
2、口感不错，电烤的烹饪方式比水煮要好很多。
3、清洗方便，相对传统起灶烧火的方式清洗起来比较容易，刷一下烤盘即可。
说到健康的问题，有好有坏
好的方面来说，烤的过程没有额外增加太多油脂口感还保留的比水煮好
坏的方面看在烤箱超过120度的高温下肉类多多少少会产生一些有害物质，所以不宜温度太高烤太久。
照片是我自己烤的鸡胸肉和去皮鸡腿，味道不错哦。
这个烤箱的要求不是很大，温度调节范围大点，体积大点，再就是能有个360度的旋转烤架最好了！
利用烤箱做健身餐关键是厨艺和想法（你得能想到做什么，用什么方法做）
我时间的时候我也偶尔做一做！
减脂餐的话首先一个就是食材的选择不能是高热量的东西，比如我们可以做一做牛肉有关的餐食
1.烤牛排
说到牛排大家第一个想到的就是黄油煎，这个不但热量高而且吃多了会感觉很油腻，所以我还用烤箱烤
牛肉用刀背打松，包上锡纸，上下火200度烤25分钟。最后根据个人口味配上低热量的酱汁
2.减脂餐绝不能缺少的就是鸡胸肉
但是常规的做法就是切碎，水煮😂难吃到极点！所以很多改良的版本，比如烤箱烤鸡胸配合自己喜欢的酱汁腌制，上下火200度30分钟！
在就是全麦面包配合鸡蛋西红柿一起上烤箱，也是很不错的哟😁
所以烤箱做减脂餐还是很多的！只要你有时间，只要你有想法，烤箱都可以帮你实现。
我是“韩斌louis”喜欢的话记得点个关注咋😁😁😁😁
豆腐丸子烤箱减脂餐做法？
食材：老豆腐1块、胡萝卜半根、肉末1小蝶、1大勺淀粉、姜1块、葱白1小段、蒜3粒、香葱2根、淀粉适量、盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉。
做法：
1、食材准备好。
2、豆腐洗干净放碗里捣碎。
3、胡萝卜洗净切成细末，肉末剁细腻点放入豆腐碎里，加半勺盐，半勺胡椒粉，戴上一次性手套抓匀。
4、再分次加入1大勺淀粉，再次抓匀。
5、拌好的馅料用手团成大小均匀的丸子，放入盘中待用。
6、锅中倒入适量油烧至五成热，放入团好的豆腐肉丸子小火煎炸，炸至金***后控油。
7、小葱清洗干净切葱花，葱白姜和蒜切末。
8、锅中留少许底油，放入葱，姜蒜末爆香锅，放入1勺蚝油，一点白糖和少许盐，1勺老抽炒匀。
9、加入半碗水烧开，调适量水淀粉倒入锅中勾芡。
10、倒入炸好的丸子翻拌几下，转中火炖5分钟，开大火收汁即可。
11、装盘表面撒上葱花，简单营养又健康，香嫩入味，老少皆宜。
减脂期面包做法？
1、做面团，300克全麦粉1袋牛奶(也可以用160克酸奶)1个鸡蛋5克酵母(酵母一定要用温水温水!化开，开水会烫死酵母，水温太冷发酵不起来一定要注意).揉成面团，保证湿度，太湿了可以加点全麦粉3.盖上保鲜膜，发酵1小时 。
2、发酵后的面团体积大了两倍，面团不回缩就好了。
3、 把面团排气，分成若干小团，我是做的一个50克的团，看自己需要，分好的小面团盖上保鲜膜醒25分钟。
4、开始准备馅料，紫薯蒸熟压成泥。
5、准备好其他馅料，红豆，肉松，奶酪。
6、面团擀成薄饼，铺上馅料，像包包子那样捏合就好了。
7、包好的面包，放入烤盘，二次发酵60分钟最后上下180度烤20分钟，10分钟的时候盖上锡纸，避免着色过度。
食材: 生菜 适量4片 、 鸡蛋 一颗 、 西红柿 半个 、 黄瓜 半根 、 酱 适量(随意) 、 全麦面包 2片
烹饪步骤
1.煮一颗鸡蛋
2.洗好生菜黄瓜柿子，放着备用
3.黄瓜柿子切片，鸡蛋煮熟切片
4.最后在全麦面包上糊酱，放上备好的生菜，黄瓜，柿子，再放上鸡蛋，就大功告成啦！
用料
黑全麦粉 80克
高筋面粉 120克
糖 8克
黄油 10克
盐 3克
酵母 3克
牛奶 130克
做法步骤
1、将全麦和高筋面粉、牛奶、酵母、盐、糖一起加入盆中，把面活成团，之后加入黄油继续揉，揉至粗膜状态就可以。用面包机的直接2档揉至粗膜
2、面团揉好之后盖上保鲜膜室温等待发酵，夏天大约半小时就能发酵成功，用手按一下不回弹就可以了
3、等待发酵的过程中，准备要用的材料，准备好之后混合
4、发酵好的面团揉一下，分成大小均匀的三个，之后继续盖保鲜膜醒发十五分钟
5、醒发好的面团，先按压排气，然后从中间往两边擀成牛舌状
6、喜欢加馅料的可以铺一层葡萄干或者蔓越莓，我做了一个带馅的
7、从下向上捏住两端往上卷，卷好之后把封口处按压好
8、将面团整理成这样的状态
9、整理好的面团表面刷水粘上燕麦芝麻，再洒点水放入烤箱继续醒发，这时候烤箱里加一碗温水，把烤箱温度调整到30度左右，等到想发至之前的1.5倍大小就可以了
10、烤箱160度，烤25分钟，香喷喷面包就烤好了
