尼泊尔最有特色的美食有哪些？
尼泊尔最有特色的美食有Sel Roti：在蒂哈尔（Dipawali）节期间制作的甜味圈圈，主要由米粉，水，糖，食用油和酥油制成，在结婚派对和其他仪式期间随处可见，一直以来尼泊尔大部分文化和传统活动中不可或缺的食物。
尼泊尔是个观光国家，同时由于它的地理位置是在印度和***的交界处，所以尼泊尔的饮食是非常多元化的。在尼泊尔的首都加德满都上基本上就可以吃到全世界的美食。不过我觉得最能贴近尼泊尔人民生活的，我认为还是街道两边的小吃。我在尼泊尔的加德满都这边吃了很多，我觉得在这边的“吃”可以说是一种享受，在这边每个国家的餐厅都可以看到，这边出来尼泊尔本地的餐厅外，你还可以看到中国、日本、***、印度、意大利等等其他国家的美食，而且这边的厨师水平就算在国内也是比较顶尖的那种。尼泊尔小吃每年尼泊尔的收入有很多都是来自于旅游业，所以尼泊尔的本地美食也有很多，虽然自己本身并没有发展自己特殊的烹饪，不过尼瓦利料理除外，因为那只能在很有钱的私人宴会上可以品尝到。这边的尼泊尔菜大多都是印度烹饪的慢慢演变，还有一部分是***演变而来的。所以这边的美食很多人吃的都是不同的感受，不过我来这边确实很少吃到肉，因为这边的肉类大部分都是这边比较有钱人家才能吃到。尼泊尔美食我在这边吃到现在，绝对还是Fewa湖边一棵大树下的小吃车上面的东西最好吃，奶茶一杯5卢比，蒸饺（momo）一笼20卢比，炸咖哩饺（Samonsa）一颗3卢比，真是俗又大碗。不过这边的生意很好，老板是个酷酷的小伙。而在这同一条街上，还有很多当地的特色美食，不过这个小伙的生意是最好的。
不丹和尼泊尔有哪些美食？
稻米是尼泊尔绝大部份的地方，包括加德满都谷地在内的主食。通常是煮来吃，再配上扁豆汤(dhal)，炒菜时加一些佐料(主要是大蒜和红椒)。山区居民吃ampa甘裸，磨碎后和茶、牛奶或水混合，或是干吃――作为米饭的补充或代替品。在这个视牛为圣物的印度教王国里，牛肉是不准吃的，因为在印度教里牛是湿婆神的使者，是神圣不可侵犯的。 尼泊尔人平常很难得吃到肉，而有钱的人家才经常吃得起猪肉、羊肉、鸡肉和水牛肉。在尼泊尔餐厅为观光客所供应牛排与牛肉，都是来自山区的水牛和厘牛。 尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心，像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比(ielebi)和莱杜(laddu)，形状、包装各有不同，它们的材料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶是红茶煮成的，再加上牛奶或羊奶，有的会加入一点生姜。 产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见，价钱对游客而言，非常的便宜，但别忘记一定要经过冲洗之后再吃，以免得了痢疾，得不偿失。 尼泊尔有些地方已经发展出具有地方性色彩的食品。雪巴人现在以马铃薯维生，雪巴乡间引进的马铃薯改变了当地的饮食习惯，或烘或煮，花样多变。更精致一点的吃法是将生马铃薯去皮和佐料一起捣搅，放到热石板上像个大煎饼一样来烤，然后配新鲜干酪一起吃。中国***料理在尼泊尔山区广为流传，当然在加德满都也吃得到。 加德满都是尼泊尔的首善之都，而泰美尔(Thamel)更是加德满都最最热闹的地方，百分之九十的观光客都集中在这个地方，吃在这里，住在这里，每遇到三个人，可能其中一个就是来此地旅游的观光客。 来自不同国家的旅客造就了加德满都各式各样不同异国风味的美食，琳琅满目、目不暇接。有印度、意大利、法国、墨西哥、日本、中国***和尼泊尔本地等风味，真是美食主义者的天堂，而主要又是分布在泰美尔区(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一带。 泰美尔区(Thamel)的异国餐馆集中而林立，口味绝佳、消费低廉、经济实惠，到尼泊尔旅游而未品尝这些令人垂延三尺的美食将是人生一大憾事。较高级的餐馆都设在酒店内或分布在泰美尔区(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一带，餐馆内有音乐伴奏，布置美观，足以使旅客度过一个温馨而难忘的夜晚。 但记住当地餐馆所供应的白开水，还是少饮为妙。尼泊尔的痢疾十分流行，旅客最好喝未开封过的矿泉水、汽水或啤酒，总之，在饮食方面不可不慎。
不丹人的饮食与我国藏族基本相同，以小麦、青稞炒面为主，多食牛羊肉，也吃猪肉、奶酪，爱喝酥油茶和青稞酒，有些地方的居民也常用谷物和水果酿成米酒或果酒。中部地区的不丹人喜食槟榔，他们的衣袋里常装有槟榔或槟榔叶，互献槟榔是中部地区不丹人的敬客礼仪之一。不丹人还喜食辣椒，每家每户都储存有红辣椒和辣椒制品。
TIPS：在不丹人家里吃饭、喝酒、喝茶之前，需将少许食物、茶酒向空中抛洒，以此求神保佑。
特色美食有：奶酪煮辣椒，肥猪肉炖萝卜，酥油茶，凉拌干辣椒等等
尼泊尔是个观光国家，同时由于它的地理位置是在印度和***的交界处，所以尼泊尔的饮食是非常多元化的。在尼泊尔的首都加德满都上基本上就可以吃到全世界的美食。不过我觉得最能贴近尼泊尔人民生活的，我认为还是街道两边的小吃。
我在尼泊尔的加德满都这边吃了很多，我觉得在这边的“吃”可以说是一种享受，在这边每个国家的餐厅都可以看到，这边出来尼泊尔本地的餐厅外，你还可以看到中国、日本、***、印度、意大利等等其他国家的美食，而且这边的厨师水平就算在国内也是比较顶尖的那种。尼泊尔小吃
每年尼泊尔的收入有很多都是来自于旅游业，所以尼泊尔的本地美食也有很多，虽然自己本身并没有发展自己特殊的烹饪，不过尼瓦利料理除外，因为那只能在很有钱的私人宴会上可以品尝到。
这边的尼泊尔菜大多都是印度烹饪的慢慢演变，还有一部分是***演变而来的。所以这边的美食很多人吃的都是不同的感受，不过我来这边确实很少吃到肉，因为这边的肉类大部分都是这边比较有钱人家才能吃到。
尼泊尔美食
我在这边吃到现在，绝对还是Fewa湖边一棵大树下的小吃车上面的东西最好吃，奶茶一杯5卢比，蒸饺（momo）一笼20卢比，炸咖哩饺（Samonsa）一颗3卢比，真是俗又大碗。不过这边的生意很好，老板是个酷酷的小伙。而在这同一条街上，还有很多当地的特色美食，不过这个小伙的生意是最好的。
不丹没有去过，尼泊尔去的比较多。就说说尼泊尔的美食吧。
我们经常去尼泊尔的人有这么一句话：到了***，觉得内地吃的是天堂；到了尼泊尔；觉得***吃的是天堂；到了印度觉得尼泊尔吃的是天堂。
作为美食来讲，尼泊尔的美食不多。
尼泊尔有一种用铜盘子装的食物叫做塔卡里，除了肉，其他的菜，米饭，无限加。如果你饭量够大，不用担心自己点了一份食物不够吃塔卡里也叫做哒噜巴，我们试过两种都点，没看出有什么不同。这个算是尼泊尔非常常见的美食之一。不同的餐厅做出来的感觉不同，丰俭由人，价格决定你的食物丰俭。
（图一 塔卡里）
喜欢素食的，有素食餐厅，你可以选择鸡蛋都不要，由于我不太会用手机排版，就选了其中一款素食图片，所有的图都是我们自己在尼泊尔吃饭拍的照片。
（图二 素食）
有两家鸡肉卷做的很不错，嗯，不是大街上哦，这个真的需要会找才能找到。发布其中一个鸡肉卷，非常好吃。
（图三 鸡肉卷）
披萨我们吃过几家，还是最喜欢冰与火这家，素食披萨有蘑菇、土豆，肉食披萨有牛肉、鸡肉。可以混合搭配。饭点儿总是在排队。
（图四 素食披萨）
作为尼泊尔网红酸奶，可以去试试，就是经常吃不好就会拉肚子。以前去杜巴广场的路上就两家，现在越来越多做酸奶的了。
（图五 酸奶）
momo也是尼泊尔常见的美食，就是我们中国的饺子，蒸饺。分牛肉、鸡肉。大部分都是现做，必须等着。有些店铺做的好吃，有些一般。
（图六 图七 现在momo）
尼泊尔的玛莎拉tea，嗯就是奶茶。现煮，加入一些香料还是什么，相对而言，越是大都市煮的奶茶味道越淡，有些淡的跟水一样。反倒是远一些的街巷，离开大都市，奶茶才有它本来的味道。
（图八 玛莎拉茶，哈哈！）
最后介绍一个尼泊尔小吃类型的美食，好吧，这家店铺没有人带，你都不知道怎么找。店里基本都是本地人，我们也是本地朋友带过去的。点餐用比划的，譬如舌头，你就把舌头伸出来，鸡胗，你就拍拍肚子。真的，这不是开玩笑，他们的菜单不是英文，尼泊尔语。一个字都猜不出来。当我们自己去的时候，还好店里有个聪明的服务员，帮我们点餐了。
（图九 尼泊尔当地小吃）
当然还有各种好吃的美食，还有中国餐厅。我手指头一个字一个字地敲，累疼了。哈哈！如果我在尼泊尔，可以带你去各种美食慢慢吃！
