今天给各位分享用砂锅做海带排骨汤的做法大全的知识，其中也会对砂锅海带炖排骨的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
排骨汤炖海带的做法
1、排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。姜拍碎，备用。海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。
2、将排骨洗净，放入开水中焯水去血水，捞出备用。 海带用清水泡软切段，姜切片，葱切段备用。 锅中加入适量水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮沸，去掉浮沫。 加入适量料酒，再将火调至中小火炖煮30分钟左右，至排骨熟烂。 捞出排骨，将海带放入煮排骨的汤中煮熟。
3、排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净。2电砂锅里放入葱、姜片、八角。3放入排骨，倒入适量料酒、醋，加适量热水，小火炖制2小时。4炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐，再炖20分钟即可。5放入少许香菜，营养美味的海带排骨汤就做好了。
4、提前用清水把黄豆浸泡2至3小时。冷水下锅，把排骨焯水2分钟去血沬。捞起用冷水冲洗干净。把排骨、黄豆、姜片放入汤锅中，加入适量清水，滴入几滴白醋，大火烧开，改用小火煲一小时。把红枣洗干净去核切小块，枸杞子用清水泡开，洗干净备用。
5、将猪骨排洗净放入锅中，加入足够的水和生姜片。煮沸后撇去浮沫，继续煮沸5分钟。然后将排骨捞出，冲洗干净备用。 海带泡水30分钟，然后切段。 将锅中的汤倒掉，清洗干净。重新加入适量水，将盐和胡椒粉放入锅中，煮沸。 加入排骨和海带，再次煮沸后改为小火慢炖1小时。
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