延吉十大必吃美食推荐?
紫菜卷是很接地气的一道延吉美食,制作简单营养美味。紫菜卷的种类很丰富,什么都可以卷进去,原祖紫菜卷、牛肉紫菜卷、金枪鱼紫菜卷、沙拉紫菜卷、牛筋紫菜卷等。用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来,一口下去,相当丰富!
延吉美食攻略:狗肉火锅狗肉火锅是朝鲜族的传统风味美食,延边特色火锅,狗肉火锅的主料是狗肉,火锅肉香不腻,瘦而不柴,汤鲜爽口,营养丰富。冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。是一道很健康的美食延边,每家朝鲜族饭店几乎都会有这道小吃,外焦里嫩的土豆饼尝尝鲜。土豆饼是将新鲜的土豆磨成末,混合一定比例的面粉,再根据自己的口味加适量的糖和盐加水搅拌后,用油煎制而成。蘸着加入葱花和辣椒面的酱油,外焦里软、咸香可口。
延吉美食攻略:参鸡汤
秋冬吃参鸡汤是最好不过了,对于延边人来说,参鸡汤是最好的滋补食品,也是最具代表性的延边朝鲜族特色饮食。参鸡汤不油腻,营养价值极高。
砂锅里的鸡肉炖得极烂,筷子一夹,骨肉分离,肉香中带着药香。鸡肚子里填着满满的糯米,还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料,营养丰富。
延吉美食攻略:米肠
米肠是深受延边人喜爱的美食,***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成,故名米肠。吃起来软糯嫩滑,蘸味汁食之,香辣味鲜。米肠味道特殊,还是非常健康的食品。有滋补的作用,并且对肝、肺等非常有好处,还可以补血。
延吉美食攻略:石锅拌饭
石锅拌饭在全国都很有名,但是在延边,这道美食才是最好吃的,石锅拌饭讲究“五行五脏五色”,在石锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,厚重的黑色石锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。
细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。蔬菜、肉、蛋、饭,汇聚一碗,颜色漂亮,营养也非常丰富。
延吉美食攻略:明太鱼
明太鱼是朝鲜族人民的最爱,也是朝鲜族的传统食品,在延边,几乎家家都爱吃。明太鱼高蛋白、低脂肪,味道清爽,混身是宝,身上的所有部位皆成美味。在延吉,明太鱼的吃法更是多种多样。可做休闲食品,也可做美味佳肴,做成咸菜更是香辣可口!
延吉10大必吃美食推荐如下:
一、冷面
二、打糕
三、松饼
四、延边辣***
五、米酒
六、米肠
七、明太鱼
八、敦化煎饼
九、延边黄牛肉
十、延边苹果梨
以上这些都是去延吉旅游必吃的十大特色之一
南京南湖有名的面馆?
南京南湖十大必吃馆子:中华面馆,胖子砂锅,张府园大碗面,安家桂花汤圆,活泼先生海鲜龙虾会馆,童年烤肠,李荣兴,徐家鸭子,陆家鸭子,董阿姨私房菜。
南湖好吃的很多、很有生活气息,其中砂锅馄饨面条特多,南湖美食街非常有人气。附近还有莫愁湖公园等景点,真是吃喝玩乐俱全。
世界面食排名?
世界面试排名,我觉得咱中国肯定是面试老祖宗,所以排名第一的是应该是兰州拉面。
排名第二的是意大利面,意大利面是原料,是由杜兰小麦制成,耐煮口感好。
第三是四川担担面,他已有100多年的历史,特点是香气扑鼻,吃起来咸鲜微辣。
第四是日式拉面,日式拉面起源于中国,现在已成为日本三大面条之一,也是最好吃的面条之一。
第五是北京炸酱面,北京炸酱面,在中国北方十分流行,被誉为中国十大面条之一,位于世界十大面条排名第四。
第六是日本乌冬面,日本乌冬面,介于切面和米粉之间,加上精心烹制的汤料味道简直是美绝了。
第七是朝鲜冷面,朝鲜冷面主要用荞麦汁荞麦面制成。
第八是山西刀削面,山西刀削面是中国最具特色的10大面条之一。
第九是日本墙,外面日本墙,外面的特点是入口酸甜提神,夏侯回味浓厚。
第十是夏威夷细面,夏威夷系列是一种类似于中国汤面,同时也吸收了其它国家面食的风味特点。
5、大同刀削面
大同刀削面产自山西的大同市,是这里的传统小吃。虽然说国内的刀削面到处都有,但是这里的面肯定不一样,无论是和面的技巧还是汤底的选择,都是对技术有严格要求的,所以制作出来的刀削面口感滑爽筋道。
4、意大利肉酱面
说到面食怎么少得了意大利面呢,这也是在国内很受欢迎的西餐之一。意大利面的口味是非常多的,但是说到最具代表性、最受欢迎的,那肯定就是意大利肉酱面,是用瘦肉和番茄做好酱伴着煮熟的面,味道酸爽有劲。
3、豚骨拉面
豚骨拉面是日本特有名的一款美食,如果你想要吃最正宗的,那肯定就是去当地最好了。日本的拉面制作是很讲究的,无论是面条、汤底或者是配菜,豚骨拉面虽然说口味是比较清淡一些的,但是汤汁也是一绝,面条吃起来口感也相当劲道。
2、四川担担面
说到美食的话肯定少不了四川的,四川最具代表性的面食肯定就是担担面了,那口感吃起来只能用“酣畅淋漓”去形容。担担面的食材搭配也很讲究,不止是辣,还有香,肉末加上辣椒油和花生碎,真的就是回味无穷啊。
1、兰州拉面
说到国际上最受欢迎的面食,兰州拉面绝对是当仁不让的第一名,简直就就是霸主一般的存在,不仅在国内是遍地开花,在国外也是人气超高。兰州拉面的面条劲道,汤汁也是经过了精心熬制的,搭配上牛肉和葱花香菜,吃起来简直不要太香。
卖面加什么小吃比较好?
说起卖面加什么小吃比较好吃?上海极具烟火气的老字号面馆[卢香纪面馆]的现炒浇头面,最初是来源于卢湾四大名面"缩头面"而后改成为香阁丽,一直到如今的卢香纪。当初,开“缩头面”的老板因头胫受伤缩进了脊柱,故头缩在两个肩胛里,故顾客称这家面馆的面为“缩头面"。广香纪面馆在老卢湾人的心里,有着很深的情怀,它代表了一代人的回忆,一碗浓油赤酱的本帮面几乎撑起了上海的半边天。
前身的香阁丽面馆,生意火爆,每逢饭点必然排队,现在的广香纪面馆24小时经营更是每个时段都门庭若市。当初,它在店堂的一边放着又青又鲜的咸菜和素什锦之类的菜肴供顾客吃面时选择添加面的鲜头。现炒浇头面就是厨师当场用半成品现炒的面的浇头。比如:
鸡丁素交面
浓油赤酱的本帮烧法,口味很上海,是这里最具人气的一碗面。面上杂七杂八的配菜很多,黄芽菜豆腐干鸡毛菜等家常浇头,特别实惠。鸡丁挺嫩的,吃起来真是香,关键是分量很足,一碗面可以吃到很多肉!
现炒猪肝面
现炒猪肝面是爆炒的配上青椒,酱香四溢。猪肝大块,浓油赤酱,让人口水直流,非常鲜嫩,如厨师没点功底的话,恐怕掌握不了这么恰当的火候。
现炒腰花面
精细的刀功,微微的打着卷,酱汁更充分的浸润到腰花里,吃在嘴里有一种富有层次的鲜味,真是心满意足!这里的腰花比想象中的还要嫩,没有异味,超级新鲜,倒进面条里一起吃,更是口感倍增!
这家面馆还有许多现炒浇头面的品种。在这里用餐,不仅是上了年纪的老人,还吸引不少年轻人,多是对这家面馆仍持有一份独特的情怀。由于24小时营业的缘故,很多人也把这里当作是一家深夜食堂。
上海卢香纪面馆 地址:丽园路501号
如今上海做现炒浇头面的面馆已经遍地开花,本帮浇头面已经不算稀奇,但现炒浇头面是生意最火爆的,也是卖面加现炒浇头的面是最好吃的面点之一!
以上仅供参考,不妥之处请指正。
谢谢你的邀请,你在哪个城市,针对的哪些人群? 这个很重要的。
如果你是开面馆的想加小吃,要考虑这几个
1、人力,有的简单的小吃做面的就可以捎带做了。但是复杂的就得专门个人来做。人力可是个不少的财力支出。
2、地方、一般开面馆的后厨放的东西都是做面的很多小吃和面食是不能公用东西的,你要考虑东西是否能摆放下,有的小吃的设备还是蛮大的。
3、面对的人群选择什么样的小吃合适,是要带走的还是在店里吃的。
4、我给你推荐几个上边分类的。你考虑下
这几个是简单的不需要专人来做的。
臭豆腐、土豆片夹馍、陕西煎饼、酸辣粉、凉皮、螺蛳粉
这几个是占地方小但是得个专人的、
南瓜饼、土豆饼、铁板豆腐、
所以得看你的要求和需求选东西,如果有什么不明白可以继续问我。我们是做餐饮技术培训的做了十年了西安美食汇小吃培训中心。师傅手把手教学包教包会。技术配方毫无保留。
告诉你我们这边卖面的店里,除了各种口味的面条之外,另外要煮很多盐皮蛋放在那里,因为盐皮蛋放在面条里很好吃,这个是每家面馆的必备品。
还有的会卖煎蛋,有些吃面条爱吃两个煎鸡蛋放在上面。
还有卖豆浆油条的,卖油炸小饼的,烧麦,小笼包子这些的,这方面要请专业的人来弄,只有盐皮蛋最省事。
谢邀。芝麻球,虾饺,毛豆,海带结,卤鸡爪,五香干,卤鸡蛋,鹅肠,卤猪蹄,红烧肉,粉蒸牛肉,粉蒸排骨,粉蒸肉,盐鸭蛋,鸡翅,鸡腿,盐水花生,油炸花生米,茴香豆,素鸭,春卷,烧饼。