琼海有什么特色美食?
一、芒果肠粉,在琼海,芒果肠粉当属小吃界一霸。当早茶经典遇上水果之王,一番奇妙的化学反应后,成就了这道经典甜食。一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块,再加上打发的淡奶油,使得口感细腻滑润;细心淋上自制的芒果酱,画出细致好看的花纹,似啫喱般弹滑的芒果肠粉,在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡,都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光。
二、鸡屎藤粑仔,鸡屎藤原是一种野生藤本植物,琼海人摘其叶,按比例合在大米里磨成粉,再和粉捏成大豆般的“粑仔”,下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚,可谓消暑凉夏圣品,冷热皆宜既吃又喝。
三、脆皮高粱卷,琼海人青睐掺入米浆来制作美食,另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷。在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口,轻轻一咬,表皮酥香爽脆,混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香,薄香松脆。
四、椰奶清补凉,清补凉是闻名全岛的小吃,之所以叫清补凉,是因为里面大多数是凉食。而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海。琼海的清补凉,椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎,配料搭上了醇香的椰奶,口口生香。
五、绵绵冰,一向以制作杂粮出名的琼海,制作绵绵冰也是技术一流,所以就有了众多海口等其他市县的人慕名而来,一尝琼海绵绵冰的味道。在琼海的凉爽冷饮店,最吸引人的便是榴莲绵绵冰了。浓郁的榴莲香融入口感绵密细致的冰中,入口即融,榴莲甜香残留口齿鼻间。偶尔吃到小块的榴莲果肉,让人忍不住咂吧嘴,想更深地汲取出那股香浓。无论冬夏,只要来到琼海,绵绵冰是绝对不可以错过的。
海南琼海市的特色美食你喜欢哪样?
我是海南冬瓜妹,欢迎关注我。
琼海本地人特别推荐的美食,有以下几种。
1.嘉积鸭
嘉积鸭外表看起来像是清蒸的,或者你也可以说是水煮鸭。嘉积鸭俗称番鸭,制作该料理的时候,除了一般的姜蒜盐巴之外,不添加其他任何的调味料粉末。妙就妙在任何调味料都不添加,通过特别的烹饪技巧而让鸭肉保持原有的香甜。
品尝嘉积番鸭,不需要其他特别的蘸酱。将鸭肉切成一小片,再蘸上姜蒜汁,鸭***齿留香。这个姜蒜汁用的是蒸煮鸭肉时候,鸭肉本身流出来的汁。我喜欢往姜蒜汁里面加一个青桔,解腻!再配上一个杯贡饭,美滋滋!
至于在哪里可以吃到正宗的嘉积鸭,以前在嘉积中学附近的中心市场那里很多本地人都在卖,可以去品尝一下。
2.炸炸
从外表上看起来,有点像是串串的感觉。自从吃了海口的炸炸之后,就越发地怀念琼海的炸炸了,物美价廉!琼海的炸炸原材料就很新鲜,再加上师傅对炸油的温度把握的十分到位,入锅即出炉。
吃炸炸的关键就在于这个酱汁,是琼海人秘制的酱料,不甜不咸,又很提鲜。炸炸跟秘制酱料相遇,绝对能让你满足。喜欢吃辣的可以让老板给你刷上海南特产灯笼椒,够辣!够味!
琼海的宵夜时间街头小巷都有,只要是琼海人制作的,那个味道还是不错的。我就经常和朋友开车去大路镇一家烧烤炸炸店吃。
谢邀回答
我们正在海南环岛游,琼海那边嘉积鸭、温泉鹅、还有潭门镇港口的海鲜都很不错!
吃嘉积鸭的话我们推荐我们吃过的那家叫嘉积鸭专卖店的店。地址在:琼海市银海路高速公路口进500米。
温泉鹅我们吃的是叫榭香林温泉醉鹅。
地址在:琼海市爱花东路福来登酒店旁。
潭门镇的海鲜大排档是我们主要住车地,就在海边。我们吃的是老渡口家的,晚饭时间人超多,排队点单,老板人很好,还给我们提供免费房车加水服务。
地点在:潭门镇潭七村。
希望能后帮助到大家。
若说琼海的美食,作为近年来数次在琼海长期居住的“候鸟”,自信有一些发言权。
海南的五大名吃,琼海就占了两个,一是加积鸭,二是温泉鹅,(其他还有文昌鸡,东山羊,和乐蟹)。嘉积的鸭子,有机会吃到小鱼小虾,很少用饲料添加剂,所以,属于纯天然、绿色食品。其做法以白切为主,味道纯正,很有嚼劲。温泉镇的大鹅,一般以白切和清炖见长,白切保持了鹅肉的天然风味,清炖时可加上木瓜这个食材,香甜四溢,吸引了大批食客一饱口福。
潭门镇的海鲜,更是琼海的一张美食名片。品种繁多,食材新鲜,做法地道,味道鲜美,是海鲜爱好者的天堂。
另外,各种粉汤也是老百姓日常的最爱,什么后安粉,抱罗粉……五花八门,应有尽有。不仅当地人乐此不疲,外地来此的游人,也是趋之若鹜!
现在的嘉积鸭已经没有以前的那个味道了,因为现在的饲养方法一般做不到。据我了解是:当鸭子小的时候要捞一些小鱼小虾喂养,差不多要换毛的时候把它圈养起来(那时农村一般都是捡一些石头砖块垒起来的),然后用谷康地瓜菜叶填喂,差不多一个月左右就可以出笼,这时羽毛基本长齐,味道才是正宗的。现在的嘉积鸭我只呵呵。
我喜欢琼海的“四大名菜”之一,嘉积鸭。
嘉积鸭由于其独特的喂养方法及特定的土壤条件,所以养的鸭以其皮薄、脯大、肉嫩、骨软、脂肪少等特点,食之肥而不腻、香醇可口,营养价值高而深受广大琼海人们的喜爱。
琼海亲子游攻略?
1.沙滩游玩:琼海拥有许多美丽的沙滩,如亚龙湾海滩、蜈支洲岛等。这里的沙滩非常美丽,清澈的海水让游泳、沙滩排球和沙堡建设等活动成为亲子游的热门项目。
2.到田园乐园赏花***摘:琼海的田园乐园有各种各样的花园和田野,在那里可以欣赏美丽的花卉,***摘当地的水果。乐园内还有各种游乐设施,如蹦床、迷宫等,可以让孩子们享受快乐时光。
3. 水上运动:在琼海可以参加各种水上运动,如快艇、滑水、冲浪等项目。这些活动不仅能锻炼身体,还可以增强亲子之间的感情。
琼海是海南省的一个美丽城市,适合亲子游玩。以下是一些琼海亲子游攻略供您参考:
1.游玩海滩:琼海有许多美丽的海滩,如蓝色海岸、大东海、小东海等,您可以选择其中一两个海滩进行游玩。在海滩上,您可以和孩子一起玩沙子、游泳、堆沙堡等,享受阳光和海浪的美好。
2.参观博物馆:琼海市博物馆是一座集琼海历史文化、自然生态、民俗风情于一体的综合性博物馆,您可以带着孩子一起参观,了解琼海的历史和文化。
3.品尝美食:琼海有许多美食,如海南鸡饭、椰子鸡、清补凉等,您可以带着孩子一起品尝当地的美食,感受琼海的特色。
4.游览景点:琼海还有许多景点,如南山寺、热带天堂森林公园、亚龙湾热带天堂森林公园等,您可以选择其中一两个景点进行游览,让孩子感受大自然的美好。
5.参加水上活动:在琼海,您还可以参加一些水上活动,如帆船、皮划艇、潜水等,让孩子感受水上运动的乐趣。
需要注意的是,在旅行过程中,您需要注意安全和卫生,遵守当地的规定和习惯。同时,也要注意保护环境,文明旅游。
琼海有什么小吃?
1.芒果肠粉
在琼海,芒果肠粉当属小吃界一霸。当早茶经典遇上水果之王,一番奇妙的化学反应后,成就了这道经典甜食。一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块,再加上打发的淡奶油,使得口感细腻滑润;细心淋上自制的芒果酱,画出细致好看的花纹,似啫喱般弹滑的芒果肠粉,在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡,都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光。
2.鸡屎藤粑仔
夏日时分,毒辣的日头晒得人烟急火燎,有一件法宝可以解燥去腻——鸡屎藤粑仔。鸡屎藤原是一种野生藤本植物,琼海人摘其叶,按比例合在大米里磨成粉,再和粉捏成大豆般的“粑仔”,下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚,可谓消暑凉夏圣品,冷热皆宜既吃又喝。
3.脆皮高粱卷
琼海人青睐掺入米浆来制作美食,另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷。高粱面饼卷着椰丝、花生、芝麻、冬瓜糖等佐料配制,***用“一面煎”的做法,约10多分钟高粱面饼熟后,再均匀撒上拌馅,快速将其卷在一起,主味微甜带有花生油的清香。在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口,轻轻一咬,表皮酥香爽脆,混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香,薄香松脆。
4.椰奶清补凉
清补凉是闻名全岛的小吃,之所以叫清补凉,是因为里面大多数是凉食。而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海。琼海的清补凉,椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎,配料搭上了醇香的椰奶,口口生香。有人形容:“一碗清补凉就是一幅晃动的画。大红的西瓜、暗红的枣、米白的通心粉、饱满的鹌鹑蛋……每样都是一种跳跃的颜色。” 这一碗的热闹驱除了夏的暑气,也满足了口福。
除了这些,还有玉米烙、琼海粉汤也比较有特色,加蒜油的味道很棒,和别的市县有些差别。建议去琼海的银海杂粮街转转,那里琼海本地小吃比较多,也比较正宗,很多都是很好吃的,南北咸宜。
你认为海南的琼海市宜居吗?为什么?
琼海有一种宁静的安逸,他不会过于喧嚣,但是不至于交通不便,他有自己的配套,医疗教育交通都配备齐全。有自己的文化沉淀,有自己的对外形象。有自己的气候优势,夏季怡人幽静,冬季既不像海口阴湿,也不像三亚喧嚣炎热,物价亲民很适合长期居住。
琼海早就声名在外,身名远扬的红色娘子军,万泉河之歌,官塘有纯正温泉,每年的亚洲论坛会议,潭门千年渔港。琼海市物价居中,跟三亚消费相比,他是很亲民的。琼海市区不靠海,但是去博鳌与潭门,都有公交车,潭门镇与博鳌镇之间也有公交车13路。
琼海有特色美食,杂粮一条街的鸡屎藤,个人觉得是全海最正宗的,博鳌的猪肚包鸡,堪称一绝,香辣博鳌鱼,就只有博鳌这样做法,市区加积鸭,鹅煲都是很多人的心头爱,潭门镇八方的海鲜,既实惠又美味,上菜溜快,至于宰客是不存在的。所以在琼海呆惯了,感觉琼海的美食,种类不是非常多但是味正用心。
话说一个地方最美的风景是他的人文,琼海的民风一直是海南的标兵,民风淳厚治安良好,居民安分守己。在琼海不存在宰客,偷盗抢劫,小偷小摸。琼海的大海,虽然没有万宁三亚的清澈柔美,沙滩有一些泥化,但是晴天白云时,沙滩大海也是蛮漂亮的。潭门镇到博鳌镇的滨海大道,非常的清幽悦目,早晚散步骑行,都是非常适合。
但是目前整个琼海,新房选择不多,而且博鳌属于限购升级(官塘除外),外地户口购房,需要5年的社保或是个税。琼海市区基本没有什么房源,也没有什么品牌开发商。博鳌海边有碧桂园东海岸,目前就剩酒店式公寓和海景楼王,单价2.5万左右,产品选择局限。其次就融创金湾,有别墅,有洋房,要高层住宅,现在价格相对蛮实惠的,毗邻潭门镇生活便捷。
总结:琼海是宜居的,不管是短期的度***,还是长期养老。琼海有一种需要慢慢品的安逸,散落在琼海的各个角落,博鳌湾区更是清幽惬意。但冬季1-2月有一阵回南天,地板墙壁会积水,气候有一阵小阴多风天。但是整体还是很宜居,安逸的。
琼海位于海南东部,是一座年轻而富有魅力的城市,万泉河从琼海境内穿插而过向东流,那里不但气候宜人、空气新鲜、负氧离子充足,而且人文环境还很文明,城市管理也很到位。
琼海有着旖旎的万泉河风光、名扬世界的亚洲论坛年会、流传大江南北的红色娘子军,还有着潭门南海渔家风情、中原南洋风情、会山黎族苗族风情等等。
琼海是一座比较柔美和寂静的城市,无论是在城市还是农村里都很干净、整洁,再加上琼海人文明、温柔等等,让人印象深刻。琼海没有其他城市的那种浮躁,也没有北上广的那种紧迫感,人们生活工作等都很悠闲,市民们的满足感、幸福感等等也很强烈。
约10年前,琼海提出打造宜居城市,目前,这个目标基本实现了,外省很多候鸟人群到琼海买房居住、度***和旅游。
明年,海南将重新划分行政区域,琼海也将升格为地级市,到时,琼海的城市建设、居住环境、经济、教育、卫生等都将得到上升,会变得更加宜居。
琼海宜居。但城市规划太差了,没有城市设计的概念,乱修乱建十分严重。去年应朋友之邀去玩,住***骑士酒店,看了下广场周边,实在太乱了,连内地镇建水平都不如,实在糟践了好地方。万泉河的治理和景观利用更是差的不能再差。当然,机场去博鳌的大道沿线搞得还是不错的。