有没有什么菜好吃又不辣的菜?
推荐清炒丝瓜,好吃不辣。
清炒丝瓜是一道以丝瓜为主要食材,以油、盐、蒜米、火麻油等为辅料制作而成的家常菜,口味咸香。
制作方法有多种,其中一种做法是将丝瓜切块后放入锅中翻炒,加入适量盐和生抽调味即可。为了让丝瓜不变黑,可以先将丝瓜切成片后放入开水中焯烫至微***色,再放入锅中翻炒,最后加入盐调味即可。
当然有啦!以下是一些好吃又不辣的菜:
1. 红烧肉:红烧肉是一道传统的中式菜肴,口感鲜美,肥而不腻,非常适合搭配米饭食用。
2. 清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼是一道非常健康美味的菜肴,鱼肉鲜嫩,营养丰富。
3. 清炒时蔬:清炒时蔬是一道非常简单易做的菜肴,口感清爽,非常适合夏季食用。
4. 糖醋里脊:糖醋里脊是一道经典的中式菜肴,口感酸甜可口,肉质鲜嫩。
5. 红烧茄子:红烧茄子是一道非常下饭的菜肴,茄子软糯入味,味道浓郁。
6. 麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道口感麻辣的川菜,但是也有不辣的版本,可以根据个人口味选择。
7. 红烧鸡腿:红烧鸡腿是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,口感鲜嫩,味道浓郁。
总的来说,好吃又不辣的菜肴有很多种,可以根据个人口味和喜好进行选择,同时也可以尝试一些新的菜肴,发掘更多美食的可能性。
有哪些美食不辣又好吃?
非常高兴回答您的问题。广东粤菜就不辣又好吃,是八大菜系之一,受到大部分全国人民的喜爱。下面就和您推荐几道非常出名的粤菜系里面的家常菜吧。白切鸡,鼓汁蒸排骨,爆炒大肠,酿豆腐,上汤豆苗,酱油焗鹅肠,各种时蔬菜,松子鱼等等。
其中松子鱼外型高贵大方,酸甜可口,外酥里嫩,是一道非常开胃的广东名菜,也是各种喜宴的必备菜。把鱼切成松子状,通过热油炸酥,最后用番茄,糖,醋等配料调汁勾芡收汁而成。细节的做法在这里就不一一介绍了。
以上这些菜式仅供参考,喜欢的可以去尝试一下哦。欢迎朋友们留言评论,关注黄萍妹妹,喜欢我的请点赞,转发。
介绍几道不辣的菜,你自己做,就好吃美味。
黄瓜拌凉粉
材料:
黄瓜,凉粉,花生碎,香油,生抽,醋
步 骤:
1、凉粉切小块,黄瓜切块
2、加入花生碎、香油、生抽、味精、醋搅拌均匀即可
彩椒凉拌面
材料:
面条,黄瓜,彩椒,生姜,生抽,芝麻油,醋
步 骤:
1、面条在水里煮熟
2、面条捞出沥干水分,加入芝麻油拌匀防止面条粘连。
3、黄瓜、彩椒切丝、生姜切碎
4、将切完的蔬菜丝与生抽,醋,味精,香油,加少许面条汤,与面条拌均匀即可。
孜然烤香菇
食材:香菇,盐,孜然粉,黑胡椒粉,橄榄油。
做法:
1.香菇洗净,切片
2.香菇放盆里,先均匀撒上盐,孜然粉、黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。
3.排入烤盘,烤熟即可,也可以煎至略干硬即可
芹菜炝拌花生米
材料:
花生米,芹菜,胡萝卜,盐,香油,白芝麻
步 骤:
花生米煮熟、芹菜清洗干净切小块;胡萝卜清洗干净切小块
芹菜与胡萝卜焯熟,捞出
将煮好的花生米、焯好的芹菜,胡萝卜放碗里,加盐、味精、香油、白芝麻拌匀即可
豆芽凉面
材料:
面条、豆芽菜 、紫甘蓝丝、黄瓜丝 、胡萝卜丝
作法:
面条煮熟,豆芽焯熟
紫甘蓝、小黄瓜、胡萝卜切丝
豆芽菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、面条入碗,加少许面条汤,生抽,醋,味精,香油即可
首先感谢邀请,下面我简单介绍两款爱吃的营养美食吧,简单方便好吃,关键是不辣 嘿嘿。
第一道美食:春笋焖排骨
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
材料:排骨
辅料:笋,葱,生姜,冰糖,盐,料酒,生抽,老抽。
做法:
1、排骨斩小段洗净,锅放水加入排骨,料酒烧开,排骨温水下冲干净浮沫沥干水待用。
2、笋剥去外皮切滚刀块,温水里冲冲,准备一个葱结,几片姜块。
3、冷油入锅入冰糖,小火炒至冰糖融化,开始冒泡时快速把排骨倒进去快速翻炒,让每块排骨都均匀上色。
4、加入料酒,生抽,一点老抽,葱结,姜片,八角,适量水大火煮开后转中小火煮。
5、汤剩三分之二时笋倒进去,汤剩三分之一的时候加入盐调味转大火收汁,出锅装盘,撒少许白芝麻即可。
春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;用春笋熬粥,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
第二道美食:清炒胡萝卜丝
胡萝卜是一种营养价值非常丰富的蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜中含有大量的维生素a、胡萝卜素、钙离子、铁离子和大量的膳食纤维。适量的吃一些胡萝卜可以有效的缓解眼疲劳,改善夜盲症,并且可以补充身体所需要的铁离子,改善缺铁性贫血的症状。并且可以起到一定的增强机体免疫力、增强血管弹性,预防心脑血管疾病的作用。胡萝卜中含有一定的降糖成分,可以有效的降低血糖、预防防心脑血管疾病。 胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
首先我们需要准备的材料有:
主料:胡萝卜
辅料:葱、蒜、料酒、盐、鸡精
1、先把准备好是胡萝卜洗干净切丝,大蒜切碎,葱切段备用。
2、起锅放入少许油,烧热后倒入葱爆香。
3、随后倒入准备好的胡萝卜丝煸炒。
4、煸炒片刻后加入盐继续翻炒。
5、倒入鸡精调味。
6、倒入蒜末翻炒均匀即可出锅了。
7、起锅装盘后淋入少许香油调味,一道简单营养丰富的清炒胡萝卜丝就做好了。
虽说胡萝卜是好东西,但也不是适用于所有的人奥。
1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃
胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。
2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋
胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。
3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等,表现出良好的助消化、抗***感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。
辣的食物太多了,今天来推荐几款既不辣又美味的食物
1广东肠粉:薄薄的米皮里面包裹着鸡蛋和肉沫还有青菜,浇上秘制汤汁,啊,想想都美味!
2粉蒸排骨:新鲜土豆搭配美味中排,里面放自家炸的米粉,调好调料放在锅中蒸大约一个小时,一道美味出炉!
3混沌:薄皮包裹着肉馅,用高汤煮熟即可
还有非常多既不辣又美味的食物,大家可以在家做着试试!
甜不辣的做法?
食材
白萝卜
鸡卷
甜不辣
油豆腐
鱼丸
方法
1、将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片;甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。
2、将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸,加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。
3、将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透,且看起来为半透明状的程度。
4、再将其他材料全部放入锅中煮熟。
5、将所有沾酱材料全部调匀煮开即为甜不辣沾酱。
6、每种材料各挟取2~3块放入碗中,淋上沾酱即可。
甜不辣是一种传统的南方小吃,口感清甜可口,非常受人们喜爱。下面是一个简单易学的甜不辣制作方法,供您参考:
所需材料:
1. 猪肉末:150 克
2. 鲜虾仁:150 克
3. 面粉:250 克
4. 淀粉:50 克
5. 鸡蛋:1 个
6. 苏打粉:适量
7. 盐、酱油、姜蒜等调味料:适量
步骤:
1. 将猪肉末和鲜虾仁一起放入碗中,加入盐、酱油、姜蒜等调味料搅拌均匀,备用。
2. 将面粉、淀粉、苏打粉以及适量的水混合在一起,搅拌成面糊状。
3. 在面糊中加入一个打散的鸡蛋,继续搅拌均匀。
4. 将猪肉末和虾仁用手搅拌成细腻的肉茸,然后分成小圆球备用。
5. 将油烧热,将肉丸放入锅中炸至金***捞出沥油备用。
6. 将炸好的肉丸放入面糊中裹上一层,再用勺子将裹好面糊的肉丸放入锅中炸至表面呈金***即可。
小贴士:
1. 在制作甜不辣前,可以事先将猪肉末和鲜虾仁放入冰箱中冷冻一下,这样能够更好地提高肉质的鲜嫩口感。
2. 为了让面糊更加顺滑,可以在混合面粉和水的过程中适量添加一些植物油。
3. 在油烧热之前,先用筷子蘸些面糊放入油中,如果开始起泡,就说明油温已经达到了。
4. 炸甜不辣时,火力要适中,不要太大,否则容易炸焦外层而内部未熟。
不辣有营养的菜?
茄汁鸡胸肉,是一道不辣又有营养的菜。做法是:
1、鸡胸肉冲洗干净,切成小丁,如果鸡胸肉还未完全化冻,一定要解冻后再处理。
2、切好后加盐、生抽、水、淀粉,用手反复抓拌,变粘稠后停止,腌制十分钟。
3、番茄洗净,切成小丁,不喜欢皮的话,用开水烫一烫去皮再切丁。新鲜玉米粒冲洗干净待用。
4、锅内加少许油,烧热后倒入番茄翻炒,炒到汁水出来后,再倒入玉米粒、番茄酱、生抽、蚝油。
5、混合均匀后加少许水,让汁水变多,煮开后倒入鸡丁大火翻炒。
6、炒到汤汁变浓稠后,这道茄汁鸡胸肉就做好了,鸡丁很嫩,整体吃起来酸甜开胃,特别适合夏天,营养好吃不上火。
1. 有很多好吃的食物可以推荐。
2. 尽管不能吃辣,但是仍然可以享受到很多美食。
比如说,清蒸鱼、酸菜鱼、麻婆豆腐、糖醋排骨、红烧肉等等都是非常美味的菜肴,而且不需要加辣椒。
此外,还可以尝试一些甜点,比如奶油蛋糕、巧克力布丁、水果沙拉等等。
3. 如果想要更多的选择,可以尝试一些其他口味的菜肴,比如酸甜口、咸鲜口、麻辣口等等,这样也可以丰富自己的饮食。
不辣的食物?
首先甜食,甜食中不辣的代表就是蛋糕了,它是由奶油,蛋糕批,水果巧克力等制作而成的。蛋糕的制作过程中只需要一些简单的食材,并不需要带有辣味的食品,比如说辣椒,所以这是不辣的美食之一。蛋糕口感非常的丰富细腻,不管大人小孩都爱吃。
2.第二种咸的食物,日常生活中就比较常见了。我们平时吃的菜类就属于咸的食物,那只要我们在平时吃的菜类中,不放辣椒就可以让它变成一道不辣的美食,比如说最常见的排骨玉米汤,这道汤选用猪骨,玉米,滴加醋熬上两三个小时,大火中火小火各分段,最后熬出来的汤非常的鲜美,营养价值十分丰富。
3.苦食,现在是夏天,小编就给大家介绍一种比较苦的美食——龟苓膏,龟苓膏和凉粉是不一样的,但它形状却和凉粉相似,龟苓膏是用中药做成的,不仅可以下火,而且对人的身体还有好处,小伙伴们可以尝试一下哦。那最后一种就是酸的食品了,酸的食品那就是酸萝卜,酸萝卜是比较酸的,虽然酸萝卜中也可以加辣椒粉给它增加辣味,让大部分的小伙伴还是选择原汁原味的酸萝卜。所以说酸萝卜也是比较经典的一道不辣的美食,最经典的是在泰和县