中山具有百年历史的特色小吃冰凌角仔是怎么做的？
冰菱角仔大概在民国初年就在沙溪出现了。“冰菱角仔”是因为当它煮熟，过冷河之后就像是剥掉壳的菱角，两头尖中间鼓；又加上颜色剔透妨如冰花，故名之，吃在嘴里富有弹性，且多食不腻。
至于怎么做，还真没在网络上找到！
武汉汤包制作方法？
武汉汤包
食材：
面粉500克 猪腿肉650克 姜末15克 酱油25克 白糖10克 味精5克 小磨麻油15克 汤皮(用肉皮和原汤熬制的冻)400克 精盐、黄酒、胡椒粉少许
步骤：
1.选用七成瘦、三成肥的鲜猪腿肉，先切块后绞碎、加水175克拌匀，如遇冬天可稍多加水，夏季气温高可减少加水，再加入姜末、盐、酱油、黄酒、白糖、麻油、味精、胡椒粉和汤皮拌好，即成汤包馅心。
2.用面粉七成、酵面三成(冬天酵面可以改为四五成，夏天可改为一成半)加适量水和成面团，再搓成长圆条，揪成一个个的面剂(每个重7克)，将面剂逐个擀成边薄中间厚的汤包皮。然后包成汤包，包制时要讲究皮圆薄、馅居中、花均匀(每只包子要捏出18～22个子花纹，包子口要捏成鲫鱼嘴形，肉馅要微露)，再上蒸笼用大火蒸熟出笼装盘。另备细姜末、酱油、醋各一碟即成。
特点： 皮薄如灯笼，馅嫩，汤汁鲜醇，味美爽口。
汤包历史：
"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为"汤包大王"，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等
中山田心公园游玩攻略？
中山市田心公园位于五桂山街道桂南田心村，经城桂路和翠山公路就可到达。田心公园不收门票，从公园门口进去，可以选择走环公园绿道或者走山脊道路，走山脊道路可以看到更远的风景。在公园游玩后，可以在五桂山品尝客家菜，或者去三乡镇品尝三乡茶果等地道美食。
中山公园有什么好吃的？
中山公园附近的定西路上，各种美食比比皆是！最近的天气似乎一下子冷了不少，推荐我喜欢的「我在成都等你」这家店的 门口明档做着各式飞饼，吸引了不少人气。看看店堂内客人也不少，第一感觉口味肯定错不了。
除了各种串串，还点了猪脑，跳跳蛙，冒鸭血等等他们家的特色，果然吃到出汗了。一个字 辣。不过辣得爽啊！特别推荐那个猪脑花，真的好吃，意犹未尽呢！
中山公园有很多好吃的地方，其中最受欢迎的是铁锅炖大鹅，它的口感鲜美，香辣可口，是一道不可错过的特色美食。
此外，还有豌豆黄、桂满陇、疯狂吧麻辣香锅、啡尝香、中山仓、状元楼酒家、大尚龙虾、潮味香、韩式炸鸡屋、***酒店-大堂吧和***酒店-中餐厅等美食店。
无论是中式还是西式菜肴，都能在这里找到。在中山公园漫步一天，品尝美食，是一场难忘的美食之旅。
