今天给各位分享夜蛋冰淇淋做法的知识,其中也会对冰淇凌用鸡蛋液做的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
家里有冰箱,试试这5款冰淇淋,附万能制作公式,再也不用出去买
1、第二款:草莓炼乳冰淇淋 食材:草莓、炼乳。制作方法: 草莓洗净,去籽。 将炼乳挤入草莓中,没有炼乳可用酸奶替代,放入冰箱冷藏2小时。第三款:大白兔奶糖冰淇淋 食材:大白兔奶糖75克、牛奶125克、奶粉10克、玉米淀粉7克、炼乳5克(可选)、淡奶油100克。
2、准备好自己喜欢的水果,洗干净切成片或丁。2将酸奶和切好的水果放入模具。放入冰箱冷冻一夜即可。
3、自制巧克力冰激凌 将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。将牛奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。
4、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。
5、芒果冰淇淋 材料:芒果(去皮)200g细糖25克;90克淡奶油。做法:芒果切块,然后加入细砂糖,用料理机打成泥。如果没有料理机,就用勺子捣碎,捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点,刚好有点液体。
6、两个蛋黄嵌在雪糕中央,周边“蛋清”的味道奶味十足,蛋黄一口要下去,咸口的风味感觉真的在吃咸鸭蛋。一白一黄相互映衬,再加上这迷人的味道,是咸鸭蛋爱好者不可不尝的美味。 在雪糕界,紫薯往往是充当了芋头产品的调味剂。这款紫薯独当一面的雪糕给了人意料之外的惊喜。
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