香格里拉特色小吃有哪些？
香格里拉的特色小吃：
1、荞粑粑
用开水里面加入苦荞面，然后搅拌均匀，捏成一个个的饼状，放进水里面煮熟，煮熟之后捞出即可。
2、牦牛肉
牦牛肉吃法多样，可以炒菜，也可以涮火烤或者烧烤，风味独特，牦牛肉还可以把它晒干，做成干巴。
3、松茸
松茸的做法很多样，可以清炒，也可以炖汤，口感清香，营养丰富。
4、藏式糕点
油炸裹***用白面、糖和酥油做成，形状各异，吃起来香酥可口。
5、奶渣
将牛奶打制分离出酥油，用水煮沸之后冷却，最后进行过滤，遗留下来的就是奶渣，奶渣营养丰富。
6、青稞酒
青稞酒是用青稞作为原料，配上了雪山圣水的矿泉水，青稞酒色泽淡黄，味道酸甜。
7、酥油茶
酥油茶含有很高的热量，喝酥油茶可以御寒，***肠胃蠕动，促进消化。
1. 酥油茶
酥油茶是藏族家庭中必不可少的饮品。它是将特制的茶叶加工成汁，再加上食盐、酥油和香料，然后放到茶桶中搅拌成水***融状，这就是酥油茶了。
2. 锅奔火锅
“锅奔”是藏语，指的是产于当地高山中的一种野生竹叶菜。火锅以洋芋、豆腐、水发粉、锅奔和熟猪肚为主要原料。食用之后，有滋补养身、御寒暖身的功效。
3. 青稞酒
青稞酒是用高原特有的青稞酿制而成的，已经有上千年的历史了。它是藏族人民最喜欢喝的一种酒。酒味绵柔，清香扑鼻，虽烈但不醉人，非常好喝。
迪庆小吃？
迪庆是云南的一个地区，这里有很多有特色的小吃，以下是一些例子：
1. 酥油茶：这是迪庆非常有特色的一种饮品，用牦牛乳制成，口感醇厚。
2. 糌粑：是迪庆藏族人的主食，主要原料是青稞。
3. 酸奶：迪庆的酸奶味道醇厚，质地浓稠，非常美味。
4. 牦牛肉：迪庆的牦牛肉肉质鲜美，营养丰富。
5. 藏式面条：这种面条口感独特，汤底醇厚，十分美味。
6. 青稞酒：青稞酒口感甘甜，有很高的营养价值。
以上就是一些迪庆地区的特色小吃，当然还有很多其他的美食等待你去发现和品尝。
