方便面有什么新鲜的吃法吗?
在中国方便面已被广大民众所熟知,不但因为它食用方便,而且价格低廉,口味繁多深受人们的喜爱,许多地方开起了方便面餐馆,今天小编就为你介绍一种成本不过5元的方便面做法。首先锅中下油把鸡蛋煎一下,盛出备用。
锅中放油加入两三只红干辣椒稍炒一下,将少许小油菜叶、切成小瓣的西红柿、切成小片的小火腿肠加入再同时翻炒。
锅中加入少许酱油、耗油、盐、味精继续翻炒。
锅中倒入备用的方便面、煎好的鸡蛋简单炒一下,使方便面上均匀就可以出锅了。
一碗平均成本不过5元,色、香、味俱全的方便面美食既大功告成!喜欢的小伙伴们给点个赞吧!
方便面属于油炸食品,其本身除了能为人体提供些能量,营养素含量很低,而且含盐量还很高,一般1包方便面可高达6克多的盐。
怎样吃方便面即营养又健康呢?
1.建议把煮方便面的第一遍汤倒掉,即能去掉部分油脂,又能减少盐的摄入。
2.方便面的调味料放1/3即可,或者自己用生抽香油等来调味。
3.在煮好的方便面里打个荷包蛋,加入番茄、油菜、小香葱等,增加维生素、膳食纤维的摄入,从而营养更均衡。
4.在旅游出差煮不太方便而吃泡面时,记得要搭配圣女果、黄瓜、水果等,或酸奶、水煮蛋等,多增加优质蛋白的摄取。
以前跟大家聊过方便面的营养问题,终归方便面是在不方便的时候吃的方便食品,但是很多人对方便面情有独钟,觉得时不时的吃一次感觉还不错!其实,方便面也可以用多种方法做成美食,而且会更加营养健康!
1️⃣拌方便面
方便面除了在家可以打荷包蛋配西红柿青菜做成鸡蛋汤面,还可以做成拌面。方便面泡好沥干、瘦肉丝或酱牛肉切丝、魔芋丝、黄瓜丝、绿豆芽、金针菇、紫甘蓝丝,加上蒜泥、生抽、陈醋、拍碎的花生米一起凉拌,非常适合在家里自己当个简餐吃,营养搭配合理,而且不用考虑什么棕榈油和添加剂的问题,毕竟方便面煮过之后弃汤不用,而且也不用它的油包酱料。
2️⃣炒方便面
炒方便面是我上周末刚刚吃的,文中图片是用手机拍摄,所以我有体验有感受大家也放心。这样的炒方便面口感Q弹、香辣舒爽,而且食材多样、营养搭配合理,愣是把普普通通的“垃圾食品”做成了美味。
原料:一包稍微煮过后沥干的方便面、鸡蛋1个炒熟、洋葱半个切丝、圆***丝1把、豆芽一把、蒜末1汤匙。锅里面放底油,炒香洋葱、豆芽和圆***,放入煮好的方便面炒香,调味后加入鸡蛋炒均匀,最后出锅时放入蒜末炒出蒜香味即可。
方便面不算垃圾食品,只是添加剂种类偏多,但总量并不多。方便面的缺点是用棕榈油炸过,而且严重缺乏蔬菜和肉蛋等蛋白质类食物,所以用水焯烫之后自己再加工一下,会更加健康!
欢迎大家点击【关注】我的悟空问答,您有营养或饮食的问题可以随时提问!
本文图片来自于网络,在此向图片作者表示感谢!
本文作者:
于仁文 三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
中国老年学和老年医学学会会营养食品分会常务理事
用方便面怎么做火鸡面?
嗨~我是带你走遍大江南北,陪你吃遍五湖四海的蒲小满。
贪吃小满,为你在线解馋。
火鸡面,是一让很多吃货闻者垂涎,吃者流泪的奇面。
吃完火鸡面的后遗症,大抵就是:你会不自觉地,鼻尖开始出汗,嘴唇开始燃烧,眼泪也在眼眶里打转。
和一两个勇于挑战的朋友聚在一起,看着锅里水从平静到咕咕冒泡。
面在水中翻滚,几个人虎视眈眈得看着锅里……
一个盆,一两袋火鸡面,调料整整齐齐地倒入搅拌均匀后,开始了真香定律。
虽然大家嘴里说着“我不觉得辣!我觉得海星!”,实际已经开始在心里跳起了全国第二套广播体操。
然鹅……吃完了所有的火鸡面,你却还是会不满足。
秉着吃货永不止步的口号,小满来教你做一个满式火鸡面。
准备食材:
韩式辣酱2勺,去骨鸡腿,面饼,马苏里拉奶酪,洋葱,包菜,葱,生抽,黄油,蜂蜜。
制作方法:
1. 韩式辣酱2勺,生抽1勺,蜂蜜1勺、清水1勺,调匀成酱汁备用。
2. 洋葱切片,包菜手撕成小段,葱切成葱花。
3. 将切好的蔬菜入锅煸炒变软,捞出备用。
4. 鸡腿肉切成小块,热锅融化一小块黄油,倒入鸡肉块,翻炒至变色。
5. 加入调好的酱汁、洋葱、葱段和包菜一起翻炒至入味。
6. 在锅中间拨开一个缝隙,放入泡开的面饼稍煮,再放入马苏里拉芝士。
如果想多吃辣呢~
可以放好多好多好多勺的辣椒,但是不要小看韩式辣酱的力量哦!
我是蒲小满,那个贪吃的不得了的蒲小满。
想知道更多好吃、好玩的美食,可以关注我呀~
做法如下:
普通的方便面放锅里用开水煮软,和平时煮方便面一样就可以。
把方便面捞出,用凉开水冲一下,控干水份备用。
另用一只碗,放入两勺辣酱、一勺白糖、一勺辣椒油(也可以多放点)、再加一点柠檬汁,用勺子搅拌均匀。
把拌好的酱汁倒入煮好的方便面中,再拌均匀,然后用剪刀剪些海苔下去,再拌一下即可。
这样就做好了火鸡面。
1、按自己的量,和人数有所改变 ,一个人吃一袋就够了
2、把袋开封以后里面有一个面,两个配料,红色的是辣包,黑色的是海苔和芝麻,不要把配料放到锅里,因为是拌面
3、煮3到五分钟煮熟了以后装到碗里,先放红色的小包,再放黑色的,拌均匀以后就可以吃了。温馨提示:本人很爱吃辣,也很能吃辣,但这个非常辣,建议旁边提早准备好水或水果,以备解辣;
烹饪技巧:就像平常拌面一样煮熟了,捞出来再放料包就可以,但是喜欢吃辣的,一定要尝一次,一定会爱上这个味道的,特别好吃!
韩国三养火鸡面吃法很简单,就是我们常见人拌面式方便面的做法一样的。水开了下面条煮,大概五分钟,看自己喜欢软的硬的调整时间。煮好后过凉水滤干,放料包搅拌均匀。
如果你比较能吃辣,那个酱料包可以放光,如果没吃过,建议1/4、1/4地增加到自己能适应的量。味道呢,主要是辣和甜。如果对吃面讲究一些的话,我们可以放一些其他辅材进去,比如在煮面的时候同时煮个鸡蛋、小***、香肠啥的,混在一起美味又营养
荷包蛋泡面最正宗的做法?
荷包蛋泡面是一道比较经典的台湾泡面美食,下面是一份比较正宗的做法:
所需食材:
泡面:2包(可以选择各种口味)
荷包蛋:2个
蛋粉:1/2茶匙
调味包:1/4茶匙
蔬菜包:1/2茶匙
热水:适量
橄榄油:适量
制作步骤:
先将泡面放入开水中,煮约2-3分钟左右,然后捞出沥干备用。
在碗中加入1/4茶匙的调味包和1/2茶匙的蛋粉,搅拌均匀。
加入适量的热水,搅拌均匀,直至水温适宜。
将煮熟的荷包蛋切成小块,加入碗中。
加入适量的蔬菜包,搅拌均匀。
加入适量的橄榄油,搅拌均匀。
享用美味的荷包蛋泡面!
注意事项:
煮面时不要用铁锅,因为泡面中的调料包中含有铁元素,如果使用铁锅煮会导致调料包的铁元素流失。
泡面和调味包中的调料包量口味适量调整。
如果喜欢口感更加丰富,可以加入一些蔬菜、肉类或豆腐等食材。
1. 菠菜适量,鸡蛋一个,方便面一袋
2. 锅里烧一碗水,水不要多,煮完连汤带面刚好一碗,一点也不浪费~
3. 鸡蛋打开磕入锅内,不要搅动,盖上盖子煮一会。
4. 鸡蛋表面定住后,把方便面放入锅内。
5. 这是方便面自带的调料包,大爱~
6. 调料倒入碗内,加适量醋,香油,香菜备用。
7. 面煮软了,加菠菜,手撕成大段就好。搅拌至菠菜变色,关火。
8. 先把汤倒入碗里,化开调料,再盛面,鸡蛋。
我们先准备好材料,材料有方便面一包,公鸡蛋2,3个也行,还有生命的源泉,先把生命的源泉煮沸腾,再把方便面整一块放在烧开水的锅里,等到面条煮的稍微软一点的时候,把2个3个公鸡蛋打入方便面上,不要用筷子把公鸡蛋搅散,等蛋清慢慢形成白色的块状即可成型。
继续煮面把一些作料加进去,等面条彻底熟透即可食用,煮三分钟左右即可,方便面煮太久吃起来不劲道。本人最最爱这种做法
火锅泡面做法?
火锅泡面的方法如下:
1/8
首先准备齐材料:泡面(个人喜欢酸菜的,所以这里准备的是酸菜面),娃娃菜和上海青,火腿。具体可以看自家有什么
2/8
把青菜洗干净,放在一边待用。然后把火腿切小块。
3/8
在锅里倒是适量的水(要能没过面饼)。等水开后,把泡面的调料包、油、酸菜拆入汤中,煮开。
4/8
汤开后,加入娃娃菜。这样煮出来的娃娃菜比较入味。
5/8
娃娃菜煮了下后,加入火腿。
6/8
火腿染上汤汁的颜色后,加上青菜煮2分钟。
7/8
最后,加上面饼,面饼翻两下就关火。这样煮出来的泡面就是脆脆的。当然,喜欢软软的面的话,就可以在锅中多煮一下。
8/8
煮好后,盛到碗里,就可以
火锅泡面是一种简单好吃的美食,制作起来非常简单。首先,在锅中加入清水和火锅底料,煮开后加入泡面,煮熟。大火令面变软,面面夹心,更加好吃。
其次,可以根据个人口味加入肉类、蔬菜等食材,增加营养和口感。
最后,将煮好的泡面倒入碗中,浇上锅中的汤汁和配料即可享受美味的火锅泡面。这是一种简便又美味的加班夜宵或者宅家必备食品。
剁椒鱼头泡面做法?
剁椒鱼头泡面是一道口味独特的美食,下面是一种简单的做法:
材料:
鱼头:1个
剁椒:适量
泡面:1包
青葱:适量
姜片:适量
大蒜:适量
酱油:适量
盐:适量
鸡精:适量
步骤:
将鱼头清洗干净,切成适当大小的块状备用。
在锅中加入适量的水,放入鱼头块煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
在另一个锅中加入适量的水,煮开后放入泡面,按照包装上的指示时间煮熟,捞出备用。
在炒锅中加入适量的植物油,加热后放入姜片、大蒜炒香。
加入剁椒继续翻炒均匀,使其释放出香味。
将煮好的鱼头块放入炒锅中,加入适量的酱油、盐和鸡精,翻炒均匀,让鱼头块充分吸收调味料的味道。
将煮好的泡面放入碗中,倒入炒好的剁椒鱼头汤汁,撒上切好的青葱即可。
剁椒鱼头泡面口味鲜美,辣味浓郁,鱼头的鲜香与剁椒的辣味相互融合,非常开胃美味。