扬州人吃早餐的地方?
扬州人吃早茶一般会去以下几个地方:
传统派:富春、冶春、锦春,
新派:趣园,皮包水,前面两种,相对客单高,为要预约,认客118-188元/不等。当时也有散点,但人很多。
大众方便派:蒋家桥、共和春、必香居、东园小馆,大概人均10-30元不等。
扬州,江苏省地级市,长江三角洲中心区27城之一。
是世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市。
扬州可以吃早茶的地方:共和春酒家、花园茶楼、锦春大酒店、富春茶社、冶春茶社等。
富春茶社被公认为扬州茶点的正宗代表店。
菜肴以清淡味雅、与面点配合见长。
只是现在大多是游客光顾。
特色菜有:三丁包、大煮干丝、千层油糕、翡翠烧卖等。
冶春茶社
与富春齐名的老字号,有两百年以上的历史,相传始为清高宗南巡时供沿途饮茶水而始。
碧波荡漾,园林之美。
花园茶楼
吃扬州的早茶当然要到当地人最喜欢的地方,走进花园茶楼,店内古色古香,就像过去的酒肆,服务人员和售卖窗口有条不紊的经营着,一切都是那么的和谐。
扬州早餐排行榜前十名?
1三丁包:是扬州最有名的包子。里面是鸡丁、肉丁、笋丁。咸中带甜,甜中带脆。馒头皮软而韧,吸收了卤汁。非常好吃。
2五丁包:五次元袋是在三次元袋基础上的创新。馅料也更为复杂和“高档”:有海参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁,所以价格也比包着三个小方块上一层楼要高。
3豆腐皮包子:当地人都很推崇,别的地方都吃不到。你一定要去扬州尝尝。北方的豆腐皮叫“油豆皮”。包子里除了豆腐皮,还有蘑菇和肉末,味道清爽不油腻。
4蟹黄汤包:很难说蟹黄汤圆是扬州独有的。其实江浙沪都是吃的。一个巨大的包子,皮薄馅多,看起来像灯笼。馅料中加入蟹黄和蟹肉,味道鲜美。先用吸管吸汤,再吃皮馅。
5干拌面:面食千百种,老扬州最爱吃的就是热干面。面条有嚼劲,油是肉油,配蒜泥,一碗腰花汤。像仙女一样快乐。
6阳春面:春面,又叫滑面,指的是不加任何配料的汤面。好吃,清新爽口。最大的好处就是便宜
7虾籽饺面:饺子面很好理解,就是饺子+面。但是,这里的“饺子”其实指的是馄饨。用虾仁熬汤,撒上蒜,很香。记得吃虾饺汤面!
8千层油糕:千层油饼、翡翠蒸饺也叫“扬州双绝”。一个蛋糕有64层,每一层都是白色的,带着糖和油,又软又甜。
9翡翠烧卖:双绝的另一个特色产品是翡翠蒸饺,是由富春茶楼的创始人发起的。色泽翠绿色,皮薄馅多,咸鲜甜衬。
10绿杨春:如果说魁龙珠的味道比较浓郁,那么青阳春的味道相对清淡一些,更适合大多数人。入口不苦,醇厚,但香味有所欠缺。缺点是不太耐泡
说实话,扬卅早餐确实是名不虚传,从百年老店富春茶楼到街边小店,到处都能吃到可口美味的早餐。要论名气当数富春,冶春,趣园,怡园,也有后起之秀锦春,花园茶楼等等,不过最让老百姓喜欢的还是共和春,蒋家桥之类的大众化早餐,价廉物美,一碗阳春面,一两锅贴十来块钱搞定。至于排不排名无所谓,只要群众满意就行。
扬州早点开在无锡的分店有吗?
扬州早点在无锡开有分店,以下是一些相关信息:
- 冶春茶社荡口古镇店:位于无锡市锡山区鹅湖镇境内的荡口古镇,是百年老店冶春茶社“走出”扬州开设的第一家门店,店内有扬州炒饭、扬州狮子头、文思豆腐等名菜、点心小吃。
- 陵锡楼·扬州早茶·淮扬菜·鱼汤面(崇安寺店):地址位于江苏省无锡市梁溪区崇安寺钟楼街35号楼2楼(钟楼老图书馆东侧),人均消费¥58。
- 陵锡楼·扬州早茶·淮扬菜:地址位于江苏省无锡市梁溪区文化路21号,人均消费¥44。
- 富春茶社(无锡首店):位于惠山古镇绣嶂街76、78号,店内有淮扬狮子头、盐水河虾、千层油糕、富春蟹黄汤包等美食。