贵州特色小吃？
酸汤鱼，除原条鲜鱼外，还有芽菜、豆腐、薯粉及葱蒜等，用料极丰富。
花溪牛肉粉，以地道的黄牛肉炮制，吃时加点辣椒粉更惹味。
黄金糍粑，外脆内软极烟韧。
王记汤圆甜品。
贵州侗族美食香猪肉。
贵州金牌脆哨。
贵州小豆腐。
雷家豆腐圆子。
手撕豆腐。
贵阳冰粉。
贵州有哪些特色小吃？
1、米豆腐
2、丝娃娃
是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。用薄饼卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等，素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。
3、花溪牛肉粉
4、凉拌折耳根
此外，还有遵义羊肉粉、贵州酸汤鱼、花江狗肉、波波糖、贵阳肠旺面、刺梨干等深受人们喜爱的特色小吃。
贵州有许多特色小吃，以下是一些著名的贵州特色小吃：
贵阳肠旺面：以猪肠和猪腰为主要材料，配以辣椒、花椒等调料，味道鲜美。
遵义羊肉粉：选用上等羊肉熬制的汤底，再加入精选的面粉制成的粉丝，口感鲜美。
花溪牛肉粉：以花溪牛肉为主要材料，配以面粉制成的粉丝和各种调料，味道鲜香。
都匀冲冲糕：由糯米、红薯等材料制成，口感软糯，甜而不腻。
毕节汤圆：以糯米为主要原料，包裹着各种馅料，煮熟后口感Q弹。
贵州米豆腐：以米浆为原料制成的豆腐，口感细腻，清爽可口。
水城羊肉粉：选用上等羊肉制成的汤底，配以面粉制成的粉丝和各种调料，味道鲜美。
兴义羊肉粉：以兴义特产的羊肉为主要材料，配以面粉制成的粉丝，味道鲜美。
务川仡佬油茶：由茶叶、花生、芝麻等材料熬制而成，香浓可口。
安顺荞凉粉：以荞麦面制成的凉粉，配以各种调料和蔬菜！口感很好
以下是贵州的特色小吃：
1. 酸汤鱼：是一道贵州传统的汤类小吃，以酸辣可口的味道而闻名。
2. 油茶：是一种由米和花生熬煮成的浓稠食品，常常作为早餐食用，口感丰富，营养丰富。
3. 酸辣粉：是一道贵州非常受欢迎的小吃，以酸辣的味道和丰富的配料而著名。
4. 鸡腿饭：是一道以鸡腿为主要材料的传统贵州小吃，通常配以米饭和各种调料。
5. 酿皮：是一种由豆腐皮制作的小吃，外皮软嫩，内馅丰富，是贵州非常受欢迎的一道小吃。
6. 怪味蛙：是一道以蛙腿为主要材料的贵州特色小吃，制作方法独特，味道鲜美。
7. 米皮：是一种由米粉制作的面食，口感滑嫩，配以各种配料和调味料制作而成，十分美味。
以上是一些贵州特色小吃的例子，贵州还有许多其他特色小吃，每个地方都有自己的特色美食，值得一试。
到贵阳一定要吃的10大美食？
今天将到贵阳一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考。
1NO.1:丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。
2NO.2:牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。
3NO.3:豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。
4NO.4:洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。
5NO.5:肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。
NO.6:黄粑贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。
7NO.7:小裹卷贵阳特色美食，清香可口，非常好吃。
8NO.8:米豆腐贵阳特色美食，口味纯正、十分爽口。
9NO.9:红糖冰粉贵阳街边小吃，当地人非常喜爱的解暑佳品。
10NO.10:肉沫粉贵阳特色美食，深受当地人喜爱。
