咸宁的特产有些什么？
一、咸宁桂花糕是咸宁最出名的小吃之一，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成。
二、簰洲圆子是咸宁嘉鱼县簰洲湾地方风味的特色。
三、嘉鱼麻花是湖北咸宁特产小吃之一，在咸宁大街小巷随处可见，口味有咸味和甜味两种，典型代表是陆溪麻花和西湖麻花。
四、通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨，外表为圆形，寓意团圆、吉祥，是湖北咸宁传统美食小吃。
五、赤壁鱼糕也称赤壁肉糕，是用赤壁特产鲜鱼而做成的
六、鄂南糍粑是用糯米蒸熟之后制作而成的，可以做成咸味，也可以做成淡食，既可以当做糕点，又可以作为主食，可以符合多种口味的人们的需求的糕点，以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味，成为一种极其地道的珍馐小吃。
七、嘉鱼麻糖是湖北咸宁嘉鱼著名的传统小吃，已经有1000多年历史。
八、大畈麻饼是咸宁通山县特产小吃，为中秋月饼的一种。
九、麦市干子是咸宁当地最有特色的小吃之一，其浓郁的农家风味成为湖北著名的特色小吃。
十、咸安合菜面是由多种菜组合烹制而成，是鄂南地区传统的地方风味家常小吃。
