韩国焗鸡蛋做法？
一个人的午餐实在不想做太多，于是就做了这个
用料
鸡蛋1只
各类蔬菜。肉一人份
牛奶适量一人份
燕麦适量一人份
盐适量
步骤 1
因为家里没有肉，所以就用了香肠，香肠有一定的咸度，所以用香肠的话就可以不加盐
步骤 2
蔬菜洗净备用，把牛奶 燕麦 鸡蛋混合打匀
步骤 3
然后在牛奶碗内加入各类菜
步骤 4
把菜充分沐浴在牛奶液中
步骤 5
在碗上盖层锡纸
步骤 6
入烤箱180度25分钟
步骤 7
最后可以享用啦
韩国鸡蛋酱正宗做法？
准备用料
鸡蛋 3个
尖辣椒 1个
韩式辣酱 半袋
蚝油 2茶匙
白糖 1茶匙
鸡精 1勺（打蛋里）
盐 1勺（打蛋里）
韩式鸡蛋酱的做法步骤
步骤 1
1、调酱汁：韩式辣酱半袋+蚝油两大茶匙+白糖一大茶匙，加清水半碗调兑成汁备用。
步骤 2
三个鸡蛋，加鸡精和盐，打散备用。（加鸡精是为了提香）、尖辣椒切丝备用。
步骤 3
起锅，炒鸡蛋；炒鸡蛋的时候要多放油要热锅热油。拆散乘出备用。再起锅，炒尖辣椒，乘出备用。
步骤 4
起锅，留一点点油；酱汁快速翻炒免得糊底，可以再兑一点清水。下炒好的鸡蛋和尖辣椒，不断翻炒以免糊锅底。咕嘟两分钟就可以出锅了
准备用料：干黄酱 2-3大勺、鸡蛋 2-3个、尖椒 2个、红椒 1/2个-1个（也可以不放）、干红辣椒、葱、姜、白糖 1勺1、把干黄酱用温水卸开，调成稀糊状。
2、鸡蛋打散。
3、切葱姜末，葱可以多点。
4、尖椒红椒切末。
5、放适量油先摊鸡蛋，蛋液下锅后用铲子及时搅动，成为鸡蛋碎盛出备用。
6、重新倒油，油热煸香葱姜末，干红辣椒。
7、倒入黄酱翻炒3-5分钟，注意不要巴锅，太稠加点水。
8、加入尖椒红椒末翻炒。
9、最后把鸡蛋碎加进去，还觉得稠就再加点水好了。
10、出锅前加点白糖。
11、成品。
谁知道韩国烤鸡蛋怎么做？
烤鸡蛋操作步骤是：先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候，不然就煮熟了.)。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。
按照经验，煮的时间最好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是最好的；加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)。
鸡蛋与配料按重量比例为：每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)；
接着将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，即完成全部工序。
什么是蛋包肠？
蛋包肠 又名鸡蛋肠，是韩国本土小吃，由2016年某韩国电视剧无意中展示，由此凭借它的新颖操作和独特外形引发风靡。
制作方法 使用工具：电子秤、量杯、竹签、酱料碗、蛋肠机、试管。使用原料：香辛料、蛋肠粉、酱料、鸡蛋、蔬菜。蔬菜调制：优先选择胡萝卜、紫甘蓝、小香葱、1/1/1混合备用、 腌肉调制：选鸡肉除鸡胸外100克，取3-5克腌肉料搅拌均匀即可、 蛋肠粉调制：首先取纯净水200克，然后放入蛋肠粉155克、再放入腌肉40克、蔬菜30克、鸡蛋一个、搅拌均匀即可
