- 带外地来的朋友吃天津有特色的小吃，去哪好？
- 防城名小吃？
- 租个餐饮店装修好了，现在不知道经营什么小吃，有特色点小吃的推荐下好吗？
- 以“年之味”为题,向外地的朋友推荐你最喜欢的家乡春节美食？
- 有哪些特色小吃到了外地就变了味？
带外地来的朋友吃天津有特色的小吃，去哪好？
天津的地方小吃有很多，这就要看个人口味，另外，天津的地方小吃，散落在各个区居民区内。如果是***教，那么基本上，小吃就在红桥区的西北角、北辰区的天穆一带较为集中。
防城名小吃？
一、防城卷粉
防城卷粉，这道来自广西防城港市防城区的特色美食，它以新鲜大米磨成的米浆为画板，精心制作成半熟的卷粉皮。在这半熟的卷粉皮内，包裹着用猪肉、虾肉、木耳、胡萝卜等炒制而成的馅料，就像内心丰富多彩，口感鲜美，营养丰富。
二、鸡矢藤糖水
鸡屎藤糖水，那是广西防城港市的一道特色小吃，承载着多少人的儿时记忆。那鸡屎藤，药草的清香在捣烂后更显得淋漓尽致。与面和成团，做成籺，再与红糖一起熬煮，那籺的口感韧劲十足，糖水的甜度恰到好处。
三、屈头蛋
在广西防城港的街头巷尾，你总能找到那让人眼前一亮的特色风味小吃——屈头蛋。这小小的鸡蛋，刚孵化成形，便被独具匠心的厨师们巧妙地烹制成了美食。
尽管制作过程看似残忍，但那独特的口感却让众多食客流连忘返。屈头蛋的口感细腻而鲜美，独特的烹饪方式更是让人回味无穷。香菜、野菜、酸姜等配料的加入，使得屈头蛋的滋味更加丰富而独特。
四、风吹饼
风吹饼，这一广西防城港市东兴京岛的特色小吃，以其独特的魅力吸引着食客们的味蕾。口感脆爽，香味四溢，像极了爆米花的味道，却又有着自己独特的韵味。而在东兴，还有一种名为“麻团”的美食，其实当地人更喜欢称之为“煎堆”。或许，“煎堆”这个名称更能体现其独特的制作工艺和口感。无论是风吹饼还是“煎堆”，都是京岛这片土地上的美食瑰宝，让人回味无穷。
五、榄子焖沙箭鱼
榄子焖沙箭鱼，这道防城港独有的美食佳肴，那些不起眼的沙箭鱼，经过热锅的煎熬，舞动间犹如沙箭，故此得名。这道菜，无疑成为了本地民众的食粥下饭首选。那种独特的味道，温暖着他们的心胃，也成为了外地游客必尝的特色美食。无数人在此刻，仿佛又闻到了那个熟悉的味道，那是一种久久不能忘怀的味道，一种深入骨髓的味道。
六、防城港海鲜粉
在广西防城港这片丰饶的土地上，用海鲜煮粉是一道不可或缺的特色美食。制作这道美食时，当地人会选用各种海鲜，如对虾、贝类、牛肉等，一起煮汤。这些海鲜不仅鲜甜可口，而且营养丰富，让人垂涎欲滴。而在煮汤的同时，还会加入清爽的芥菜，使得整个汤品更加清香宜人。如果你再加上少许瘦猪肉，那么这道美食的味道会更上一层楼。
防城有名小吃有多种口味薄脆小饼（6款），认真冰淇淋味威化饼干，传统冰皮绿豆饼，红枣杏仁夹心黑糖焦糖饼干，冰皮紫薯芋泥饼。
租个餐饮店装修好了，现在不知道经营什么小吃，有特色点小吃的推荐下好吗？
首先要考察市场，观察你店周边的哪类人群比较多，周边商铺都经营什么品种，大概客单价，然后再做考虑，切勿因着急就盲目投资，再者如果考虑上外卖平台，还要考虑周围三公里的建筑分布，是写字楼多，还是居民区多，经营品种不能过于单一，却又不能过于繁琐不好操作，餐饮水很深，祝好运！
这个具体要根据你们的当地的饮食习惯呢
当地人喜欢吃哪种类型的小吃，根据喜好和周围的消费群体来选择项目经营
比如说附近有学校，年轻人的话，那像酸辣粉，米线，砂锅，肉夹馍，麻辣烫，麻辣拌之类的就很好卖
如果周围农民工朋友们居多，可以选择一些面食，经济实惠一些的，能吃饱的这种项目经营
具体根据当地实际情况选择，你可以来西安大品小吃培训让师傅给你专业的建议和意见。
记得看过一个图片，店铺门前挂着横幅，上写:“不知道做什么，希望大家推荐，毕竟房租挺贵的！”和你的情况一样一样的，兵家讲，谋定而后动，你呢？好多人缺少你这样的勇气，知道做什么，迟迟不敢承租店面，怕亏本（包括我），没有行动力，只是空想家，你不同，是实干家，这点值得鼓励！但实干精神，要有实干实力配称，你，可有？小吃，在中国的大地上是一个太过笼统的词语，我们祖国有多少个民族，多少朵花，每个民族，都有独特的饮食习惯，自然，小吃也就太多了。适合店面的小吃，是你要选择的，因为店面你都租下了！你的店处在什么位置，小区门口？学校周边？商业街，步行街，商场，医院附近？？就选适合你位置的小吃！做生意，讲究两字，“本，利”，大小生意都围绕这两字，你的本钱，要把小吃的利润最大化，初期搞开业活动，营业时间适当放长点，虽然辛苦些，但开店不辛苦挣钱，是在当卧底吗？选择加盟类的小吃，就更要慎重些，加盟项目，加盟费，花样都太多了，质量残差不齐，一定擦亮眼睛！既然这样问了，好吧，推荐你做热门的小吃，室内烧烤，火锅类的，自助小火锅，石锅鸡，石锅鱼，烤肉拌饭，优质面食，饸络面等，优点是这类的入行门槛低，生手也可以很好的轻松上手，而且是观察几家后生意都很好。你的行为，思维，都异于常人，***定律，你有成功的机会因为你迈步了！适合做什么，仅供参考，祝你早日成功！！！
以“年之味”为题,向外地的朋友推荐你最喜欢的家乡春节美食？
年之味
过年在中国人心中的地位是举足轻重的，一家里聚在一起欢声笑语其乐融融，小孩子们更是高兴，有新衣服穿，有许多好东西 吃，还有长辈们给“压岁钱”。
过年更离不开美食了，我们这边过年蒸馒头、豆沙包、粘窝窝、包饺子，我们这边的说法:过年吃了饺子才长一岁，一家人坐在一起一桌子好菜，鸡鸭鱼肉也是必不可少的，欢迎远方的客人来我家里做客，一起过个热热闹闹的节日。
有哪些特色小吃到了外地就变了味？
淮安的特色应该就是淮扬菜了吧，原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念；其次就是刀工了，淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，即使味道能模仿，但刀工也很难能模仿到。
大多数吧， 很难会有把本土特产搬到别的地方会和原来的味道相同的， 还了地方后为了迎合当地人的口味和自己手艺的问题导致了很多东西都不一样，举个栗子，开重庆面馆的老板是江西人，问他为什么，只是说因为这块牌子比较好用。
热干面。武***真是喜欢吃。
但是走出武汉的热干面，不论在哪里都会变味，即使是在湖北的其他城市，大家对热干面的理解不一样，照顾本地人口感，不得不改良。
1.配料改良：
不说油盐葱蒜，简单的如面条，醋，辣椒油，酸豆角，萝卜干，芝麻酱，麦芒子这些食材，大家都不能统一一样，做好一份斋面，上述食材就可以决定出品了吧。
2.浇头
以往就吃素面，放点酱油辣椒醋就好，现在有牛肉，三鲜，牛杂，榨菜肉丝，叉烧等等，搞的跟盖浇饭差不多了。
有了肉，谁还能评价面好吃吗？都评价肉多不多？入味吗？咸不咸？
再就是价格，直线上升，本地五块，外地怎么也得10块以上了，失去了原味的传承，价格猛涨，异地小吃成长不容易。
希望热干面价位味道在异地能真正传承，并发扬光大。
我家小区西门开了一家螺蛳粉店，作为南京人我重来没有吃过螺蛳粉甚是好奇。某天步入其中点上一碗，老板问我是要“辣”还是“微辣”？我怕吃了太上火就先点了个“微辣”尝试一番。
螺蛳粉上来后，倒没有传说中那么“臭”，就是这个“微辣”程度实在令我“痛哭流涕”。三两口下去辣的我浑身冒汗，不停哈气。这口味对第一次吃粉的我来说感觉还行，就是粉有点难嚼、还有个酸笋吃起来有点怪怪的。
我心想这为啥要叫“螺丝”粉？也没看见“螺丝”啊。
后来和老板聊天才了解到，他们家的口味根据南京人饮食习惯改变了百分之80，“如果是正宗的螺蛳粉口味，百分之80的南京人都会被臭出门去。”老板如是说道。
我觉得在外地吃正宗小吃基本不可能。很多外地小吃或多或少本土化了，比如我还了解到在北京南京的鸭血粉丝可能会被加入“虾米”，以符合当地口味。
我觉得变味有3点原因吧：
1.可能是因为到了外地，食材不一样了，调料味道也不一样了~就算相同的做法，肯定还是没有家乡的好吃的 ~
2.到了外地以后，为了迎合当地人的口味，也可能会在味道上有一些调整的 ~
3.量产和精细，做出来的东西，能一样吗？
就像湖北的藕汤~
都不用出省，各地的味道就不一样了~更何况在到你们各省各地去~
我们都知道莲藕是直接影响藕汤口味的~~
湖北作为亚热带季风性湿润气候，光能充足，热量丰富，无霜期长，降水充沛，雨热同季。有了水和气候两大自然条件，莲藕就有了先天于别的地域优越的生长和生产条件了。
湖北的莲藕，含淀粉高、高达10～20%，含蛋白质也高达1～2%，湖北洪湖的莲藕莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50%和19～22%，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品。
外地的莲藕，生长条件不一样~口味肯定有所不同~就算做法一样，做出来的汤，肯定没有他们那好喝呀 ~味道肯定也不一样呀
那我就说说我们老家的老豆腐，出了平原就变味了，这和老家的水，气候等各方面都有关系，还有就是国酒茅台离开茅台镇绝对也酿不出那样的味道，当年日本把茅台的酒曲搬到日本也没能酿出茅台酒，这个就和水，温度，微生物的发酵环境等有重大关系
