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芸豆的做法大全
芸豆洗净,去掉两端的筋,切成段。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入芸豆翻炒。 加盐调味,翻炒均匀即可。酱爆芸豆 酱爆芸豆是一道口感鲜美的家常菜,做法简单易学。具体做法如下:材料:芸豆300克、肉末100克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、盐适量、油适量。
素炒芸豆丝。用料:豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。做法:(1)豆角去头去尾,洗净。(2)把豆角切成丝装在盘中备用,蒜切末备用。(3)锅中热油,放入蒜末,炒香。
干煸芸豆的做法:芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用,锅中留有底油,用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉肉片,倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、酱油、糖、麻油调味,再翻炒几分钟就可以出锅。
清炒是最简单也是最常见的做法。首先将芸豆洗净去掉两端,切成段。热锅凉油,下入芸豆快速翻炒,加入适量的盐和其他调味料(如蒜末、姜末),炒至芸豆变色变软即可出锅。这种做法保留了芸豆的原味,口感清脆。芸豆炖肉 芸豆可以和多种肉类搭配炖煮,如猪肉、牛肉或鸡肉。将肉切成块,芸豆去头尾并切段。
云豆,也称为白芸豆,是一种营养丰富的食材,常出现在各种家常菜肴中。以下是几种常见的云豆家常做法,简单又美味。 清炒云豆 准备材料:云豆、蒜末、盐、食用油。做法:云豆洗净,切成小段。锅中烧热油,放入蒜末炒香,然后加入云豆翻炒至熟,最后加盐调味即可。
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