阳朔西街小吃推荐?
阳朔西街是广西阳朔县的一条著名的旅游街道,这里有很多美食小吃可以品尝。以下是一些推荐:
1. 啤酒鱼:啤酒鱼是阳朔的特色菜之一,它以新鲜的鱼肉、香料和啤酒炖煮而成,口味鲜美。
2. 马蹄糕:马蹄糕是一种传统的甜点,由马蹄粉制成,口感软糯,甜度适中。
3. 烤羊肉串:阳朔的烤羊肉串非常有名,它由嫩羊肉切成小块,串在竹签上,再用特制的调料烤制而成,味道香嫩。
4. 龙凤双拼:龙凤双拼是一道结合了阳朔特色菜的拼盘,通常包括啤酒鱼和烤羊肉串等。
5. 米粉汤:阳朔的米粉汤也很有名,它由细米粉和各种配料组合而成,口感清爽。
以上是阳朔西街一些推荐的小吃,希望你在游览阳朔西街时能尝试一下这些美食。
阳朔十大必吃馆子?
***傅金奖啤酒鱼,老马斑鱼店,老根农家饭店。
啤酒鱼是阳朔地区的一道名菜。红红的浓汤,色泽鲜艳的鱼肉,空气中弥漫的些许辣味,让食客整个人都躁动起来。一入口,肉质细嫩,辣味与鲜味完美结合,让人回味无穷。
田螺酿是阳朔地区的特色菜之一。将做好的肉馅装到田螺壳内,用姜末、鲜薄荷、三花酒制作而成,口感韧而嫩滑,味道绵长鲜美。另外还有薄荷的淡淡清香和三花酒的美味。
阳朔黄焖鸡也是阳朔地区的一道名菜,与当地的啤酒鱼、田螺酿齐名,是去阳朔旅游不可错过的美食。选用当地肉质细腻的土鸡,宰杀洗净切块,用白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、姜葱等一起爆炒,色鲜味美,油而不腻,口味绝佳。
斑鱼火锅,如诗如画的漓江水孕育了美味的斑鱼,用野生斑鱼烹制的斑鱼火锅与啤酒鱼一样成为阳朔的招牌菜。用斑鱼的鱼头、尾、骨头炖制的鱼汤,呈奶白色,鲜香扑鼻,甜而不腻,营养丰富。将斑鱼切成非常薄的鱼片,用滚开的鱼汤迅速烫熟,口感细腻坚韧有弹性,美味绝伦。
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的传统菜肴,主要原料是荔浦芋和五花猪肉,荔浦芋是品质优良的芋中之王,此道菜起源于清朝嘉庆年间,现如今已成为广西人的日常美食。
白果炖老鸭是广西桂林的一道滋补汤,***用的是广西兴安的白果和老鸭,添加上火腿以及各种调料,慢火炖成,汤有点苦,鸭肉鲜嫩,有开胃生津、润肺益气之功效。
泉州西街晚上步行,有什么好吃的小吃推荐吗?
西街上的小吃有很多,可惜我不大记得店铺名字啦!
一般去西街,我都会先吃一下五叔公的土笋冻,海虫虽然看起来有点吓人,但是淋上蒜蓉佐料后非常爽口,特别是冰镇之后的,以前的土笋冻是5元三个,现在是两个十元。
此外,建议去下龙门花甲粉,一份在二十到三十之间,小伙子的服务态度不错,花蛤洗的也蛮干净,辣椒非常有味道,我喜欢。
西街是一条很富有泉州特色的古街,现在改造成一条当地旅游步行街,不少游客来泉州都会来西街走走,品尝下当地美味,看看矗立在一旁的东西塔,感受宋朝以来历史人文的变迁。
早在宋朝,西街就已象征了泉州的繁荣,现在也保留了不少古文物和建筑,在这条不宽的老街上,两旁林立着各式各样的门店,大部分以小吃为主,下面介绍下西街好吃的小吃吧。
田螺:
第一就是西街尾不算在步行街的西街田螺王,这家开了比较久远,老泉州人吃的比较多,不少泉州人在此地啤酒加田螺就可度过夏日慢慢长夜,富有闽南调的当地划拳声也此起彼伏地配合着夏夜的喧嚣。
该田螺的特色不在于是爆炒后用辣椒酱油等加拌,而是特色在它炒完浇上花生酱汁,真的是闽南风味,甜味偏重。
除了这家田螺,在西街影剧院旁也有一家田螺芬,也是用花生酱还有加其他独特调味而成的酱,味道很独特,里面还有其他种类的螺,是放冰箱中的,吃起来是冰的,两家值得自己去对比下。
润饼菜:
西街有很多家润饼菜店,基本都是老字号,看看人排队比较多的就去试试。
闽南人的思乡菜。润饼菜是闽南地区及台湾地区的特色小吃。说起老泉州的传统美食,润饼可算得上是排头兵。润饼的主要原料有花生末、胡萝卜丝、高丽菜丝、香菜、绿豆芽、香菇、酥海苔、米粉、猪腿肉、虾仁、大蒜等,食用时,用薄如蝉翼的熟面皮(润饼皮)把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状,然后根据个人嗜好蘸各种酱料。
章鱼小丸子:
这家章鱼小丸子开了挺久,每次去都会点上一份,真的吃的到章鱼哦,可以选择口味,加海草、木鱼花、海苔、肉松等。
黑色传承臭豆腐:
只能说,这是一家不是很臭的臭豆腐店,虽然个人觉得没有非常正宗,但是味道也是不错的。加辣比不加辣好吃,臭豆腐的汤底很好喝,隔壁章鱼小丸子店的小哥说还找他们拿汤底煮面。
西街煎包:
应该是新开的店,经过西街的时候都会看到排队排的很长,一口煎包,个头不大,小小的很袖珍,可以一口咬的煎包,适合当做小吃品尝,不占肚子。
枣糕王:
适合买来做早餐,满满红枣味的糕点,吃下去有时候还能吃到细碎红枣。
(闽南网 吴雅静)
阳朔西街十大必吃餐厅?
1 阳朔西街有许多美食值得一试,但是并非所有餐厅都值得推荐,因此需要选出十大必吃餐厅。
2 首先,阳朔西街的特色食品就是桂林米粉和糯米鸡,建议尝试当地的小摊和小店,比如“土菜市场”、“糯米鸡小蛮腰”等。
3 其次,阳朔西街也有各种口味的中餐和外国餐厅,比如中国菜馆“鲤鱼粥”、“渔米家”、西餐馆“吃喝玩乐”、“阳朔酒家”等,都提供美食和优秀的服务。
4 最后,必须推荐的是“芦笙小厨”,他们的家乡菜和独特的装饰让它成为阳朔西街最好吃的餐厅之一。
综上所述,以上是。