重庆来凤鱼的做法？
材料：
• 鲜活的草鱼或其他适合烹饪的鱼，约500克
• 姜片
• 蒜瓣
• 干辣椒
• 豆瓣酱
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 糖
• 葱花
• 食用油
步骤：
1. 将鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状。用盐、料酒腌制15分钟左右。
2. 锅中加热适量的食用油，将鱼块煎至两面金黄，取出备用。
3. 另起锅热油，加入姜片、蒜瓣和干辣椒炒香。
4. 加入豆瓣酱炒匀，然后加入适量的水煮开。
5. 将煎好的鱼块放入锅中，加入适量的生抽、盐和糖，慢慢炖煮5-8分钟，让鱼块入味。
6. 炖煮过程中，根据个人口味可加入适量的清水调整汤的浓稠度。
7. 炖煮完成后，撒上葱花点缀即可。
重庆来凤鱼是一道兼具麻辣和酸爽的经典川菜，制作方法如下：
所需材料：- 鲜活草鱼：1条（约500克）
- 豆瓣酱：适量
- 干辣椒：适量
- 泡椒：适量
- 姜蒜末：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 黄豆芽：适量
- 酸菜：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量- 生粉：适量
- 鸡蛋清：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将鲜活草鱼去鳞、去内脏，剁成鱼头、鱼尾和鱼块备用。
2. 鱼头和鱼尾分别用刀剖几刀，用盐和料酒腌制片刻。
3. 热锅冷油，将腌制好的鱼头和鱼尾煎至金***，取出备用。
4. 锅中再加热适量的食用油，放入豆瓣酱、干辣椒和泡椒翻炒出香味。
5. 加入姜蒜末继续翻炒，加入酱油炒匀。
6. 加入适量的水烧开，放入鱼块、酸菜、黄豆芽，煮至鱼块变白。
7. 大火加热，倒入鱼头和鱼尾继续煮沸一两分钟。
8. 加入鸡精、白胡椒粉，用生粉勾芡。
9. 起锅前，淋入鸡蛋清，撒上葱花。
这样一道香辣酸爽的重庆来凤鱼就制作完成了。可根据个人口味，适量调整辣椒和酸菜的使用量。享受美食的同时，也希望小心辣椒***眼睛和味蕾，做好食品安全卫生措施。
来凤鱼是地方特色菜，它来自于璧山区来凤镇，所以说重庆来凤鱼的做法是，新鲜花鲢鱼一条5斤左右，切成小块放入盆里，放入适当的盐，花椒，红薯粉，锅中放入熟菜籽油，鱼放入锅中炸至金黄捞出，在锅中放入油，倒入泡海椒，泡姜，郫县豆瓣加水熬制5分钟，倒入炸好的鱼煮5分钟起锅装盘开吃。
重庆来凤鱼是一道重庆特色美食，以其口味鲜美、麻辣可口而受到广大食客的喜爱。以下是重庆来凤鱼的做法：
材料：
鲜草鱼一条（约600克）
豆腐一块
泡菜适量
青蒜适量
葱姜蒜适量
花椒、干辣椒适量
酱油、料酒、盐、糖、味精、醋、香油适量
制作过程：
1. 草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状，用盐和料酒腌制20分钟左右。
2. 豆腐切块，泡菜切丝，青蒜切段，葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的油，烧热后放入花椒和干辣椒爆香。
4. 放入葱姜蒜末炒香，然后加入泡菜翻炒。
5. 加入适量的酱油、糖、盐、味精和适量的水，烧开后放入草鱼块，大火煮5分钟左右。
6. 加入豆腐块，继续煮5分钟左右。
7. 最后放入青蒜段和少许醋和香油，煮至草鱼熟透即可。
温馨提示：
1. 如果想使鱼肉更加鲜嫩，可以将鱼块用淀粉和蛋清混合后再腌制。
2. 如果喜欢较辣口味，可以增加花椒和干辣椒的用量。
芜湖哪家的饭店比较有特色，有好吃？
公安街小勇快餐味道不错，态度差。 2 中和路晶都排档味道也好，环境差。 3 中和路许记排挡。 4 建委对面人才市场旁边的巷子口 一家夫妻面摊, 他家的面卤汁是牛肉汤 汤头偏甜，味道不错。 5 北门来凤市场早点一条街，那个三姐妹面摊（应该大家都知道的说） 牛肉面 汤头也偏甜。 6 二中斜对面的锅贴 底子炕的苏苏的。 7 一中对面的豆脑、馇肉蒸饭。 8 黄山园后面靠近九莲塘有一家“***”（名字忘了 只记得这两个字 ：（ ）面馆，老奶奶掌勺。 9 新芜路大菜市的平锅炒面，同事说味道不错，偶没吃过。 10 新市口 往一院去的路，左手边菜市场的路口有一家盆塘沿老大牛肉面馆，味道赞。 11 团结西路“弋江春”小笼汤包、干丝，他们家面条混沌的汤头是用鸡汤的 满鲜的, 虾子面。 12 东郊路“蒋记”小笼汤包、牛肉面、酸菜肉丝米线。 13 耿福兴的萝卜丝烧饼。 14 新芜路的“巴渝人家” 不错。那里滴水煮鱼 麻麻滴，好香，水煮牛肉不咋滴，没大宅门的干锅牛柳鲜嫩。 15 中和路仁和酒家的铜锅涮羊肉。 16 紫葡萄海鲜酒店 美食街上的那个 这家本来不准备说的 因为微笑的准则是好吃又不贵 但是。。。偶好喜欢他家的菌王汤 55555555 鲜的眉毛都掉了，黑胡椒蝴蝶骨。 17 辣子村的泉水鱼、凉拌粉皮,还有茄子土豆泥。 18 团结西路的蒙羊烧烤。 19 原来星光电***那儿的快乐大排档的炒面皮和锅巴汤。（晚上卖） 20 大庆路小学上坡的上坡麻辣烫。（全天营业）。
湖北来凤旅游景点？
来凤县景点介绍 ：宣恩山城,离恩施4O公里,是国家批准的AAAA级县城,山清水秀,景色宜人,宣恩旅游景点很多,狮子关水上浮桥,名扬中外,罗圈岩天坑深三百多米,宽一千,多米。
其中比较有名景点的有“仙佛寺”，它是一个历史超过一千年的古寺，据说始建于初、盛唐时期。虽然寺庙的面积不是很大，但可参观的景点还是很多的。另外还有当地的接龙桥、卯洞等景点也很受外地游客的欢迎。
仙佛寺历来是鄂湘渝黔边区大的宗教场所,也是土家族、苗族的宗教圣地,以佛、道、儒一体被称为“碧水仙窟、武陵胜迹”,自古以来游人如织。尤其农历二月十九、六月十九、九月十九三***会,信众远道而来,河上舟楫竞渡,寺庙万众云集,紫烟缭绕凌云。千百年来,仙佛寺香火鼎旺,远近善男信女来此拜神求佛、洗涤心灵,常年不断。 仙佛寺不仅是长江中游、两湖地区唯一的唐代摩崖造像,同时也是现存规模最大的摩崖造像。石窟高约百余米,壁上佛三尊,依壁建阁三层,有大小石佛100余尊,雕工古朴精湛。
在石佛北端的石壁上,刻有“仙佛寺”三字。大佛坐于莲台之上,高约5米半;中间的大佛旁有小佛4尊,两侧的大佛,伴有小佛2尊,小佛高约2米。南有石窟群,刻有1米高的小佛19尊,整座石窟全长35米。古寺上依绝壁,下临深潭,寺外古木参天,浓荫蔽日,夏日也非常凉爽。每当皓月当空,影映清潭,凭栏观赏,更觉景
仙佛寺是土家族、苗族丰富民俗文化和宗教文化的缩影,也是土家族、苗族儿女智慧的结晶,同时还是“恩施民俗生态旅游区”最具特色的代表。这里风光秀丽——自然与人文相映、青山与绿水一色;这里文化灿烂——民俗与宗教相融、信仰与艺术一体。景区牌楼、祥云霞光、慈航普度、翰墨碑林、万佛谷、奇缘古道、摩崖石刻、仙佛映月、仙佛楼阁等特色景致都是不容错过的。 游完仙佛寺,拜别仙佛,泛舟于酉水河上,领略两岸山水风光,坐看夕阳西下,再喝上一碗土家油茶汤,何尝不是一种柔情呢?
湖北省来凤哪里好玩？
来凤县位于湖北省西南部，是一个历史悠久、风景秀丽的地方。以下是一些来凤县的旅游景点：
1. 松柏关景区：这是一个以历史古迹为主的景区，有明代长城遗址和明清古道等景点。
2. 草坪山景区：这里有被誉为“华中第一瀑”的草坪山瀑布，还有茶叶山、龙潭、天坑等景点。
3. 清泉湖景区：这是一个集自然风光和人文风情于一体的景区，有清泉湖、武陵山风景区等。
4. 青龙溪景区：这里有清澈见底的青龙溪、苍龙洞、太极岩等景点。
5. 铁佛寺：这是一座有着千年历史的佛教寺庙，有着精美的建筑和文化遗产。
除此之外，来凤县还有许多美食和民俗文化等值得一去的地方。
