永济市内有什么特色美食?
永济市的刀削面伴随着永济人走遍了大半个中国,几乎每个城市,每个角落都有我们永济人的身影。
作为地道的永济人,推荐几种永济特色美食。
1⃣首屈一指当然是刀削面了
2⃣接下来当属永济饺子了
3⃣麻肉那也是杠杠的
4⃣豆腐菜是永济人的最爱
欢迎来我们美丽的五县小县城永济!
1、永济刀削面
永济传统美食,内虚外筋、酸香可口。
2、老劲子麻花
老劲子麻花是一种休闲小零食,金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香,好吃又不油腻。
3、永济牛肉饺子
永济牛肉饺子皮薄馅嫩,久煮不烂,味道奇绝,食之香而不腻,既可当主食,又可做下酒菜,因而有“吃饺子喝酒,越喝越有”的说法。
永济十大名吃?
1、永济刀削面
永济传统美食,内虚外筋、酸香可口。
2、老劲子麻花
老劲子麻花是一种休闲小零食,金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香,好吃又不油腻,深受广大消费者的青睐。
3、永济牛肉饺子
永济牛肉饺子皮薄馅嫩,久煮不烂,味道奇绝,食之香而不腻,既可当主食,又可做下酒菜,因而有“吃饺子喝酒,越喝越有”的说法。
4、张营小米醋
“张营小米醋”创始于明末清初,有三百年的酿造史,历史悠久,工艺独特。产品以酸、香、绵誉满河东,是烹饪之佳品,产品除食用外,还有美容、美发、健胃、醒酒、预防感冒等特点。
5、蒲州青柿
果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无籽核,肉细汁多,甘甜味美。
6、永济大樱桃
果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂、肉厚核小,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为“果中珍品”。
7、永济芦笋
被誉为世界十大名菜之一,永济芦笋有青笋、白笋两种,白笋色泽洁白、光洁无斑点。绿笋表色浓,条形光直、口味清爽、质脆、风味独特、营养丰富。
8、油疙瘩
永济特色小吃,外焦里嫩、味道焦香。当地人非常喜欢。
9、炒凉粉
永济特色小吃,口感软糯、味道鲜香。
10、永济酥梨
皮薄,金***,汁多,味甜,有芳香,品质好