方正有什么特色好吃的?
1、珠河扒肘子
珠河扒肘子是方正县人祖辈留传下来的一道菜,用28种山地产药兼用植物调料烹制而成,肥而不腻,瘦而不丝,色香味于一体,使人一饱口福。
2、方正银鲫
方正银鲫原种产于黑龙江省的方正县双凤水库,是我国特有的三倍体鲫鱼之一。为了保护好这一宝贵的名优鲫鱼,我国已将方正县双凤水库确定为方正银鲫的原种生产基地。方正银鲫具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等优点。
1.得莫利炖鱼
得莫利炖鱼的由来:得莫利是靠近松花江的一个乡,据说当年过往的司机开车走到得莫利镇正好赶上中午,那里的店家就用从松花江捕捞上来的活鲤鱼与镇上刚做出来的豆腐,还有粉条子、大***叶等炖在一起端上桌,既好吃又实惠。人们便用得莫利镇的名字来命名这道菜叫“得莫利炖鱼”。
得莫利炖鱼必须用江水困过的新鲜活鱼,收拾好后两面用滚油稍微煎一下,接着就扔进了锅里。炖鱼所用的佐料里面必须用一种叫“把蒿”的野生草,再放上东北大豆卤水点成的豆腐、***和当年的土豆粉等辅料。这样做出来的鱼,不仅鱼肉味道特别鲜美,鱼汤里炖出来的***、豆腐和粉条也特别好吃。用搪瓷的大茶盘盛上来,热气腾腾的足够三五个人喝酒下饭的。如今的选料和做法都进行了改良,在最大限度保持原生态的同时去芜存精,色香味也更加适合都市人的口感。
2.方正珠河扒肘子
方正珠河扒肘子是一姓任人家祖辈遗留下来的一道菜。起初只是在逢年过节时将肘子炖熟,剃骨切成片,撤上些盐、酱油等。到了1***9年随着人们生活水平的不断提高,吃肘子的次数也不断增多,配料的种类也不断增多,逐渐演化成了今天的肘子。1985年任家开饭店,扒肘子又做为一道菜摆上了餐桌,由于味美,吃的人日渐增多,在社会上广泛流传开来。现 在哈尔滨市县区内,大兴安岭等地都小有名气。
3.永建狗肉汤
永建狗肉汤是方正曙光村朝鲜族人做成的浓香浑厚的传统风味菜。韩国、日本友人来到方正后,在返回本国前都会用密封罐带回去给家人品尝。
4.清蒸银鲫
方正县是中国银鲫基地。“南有武昌鱼,北有方正鲫”,清蒸银鲫在全国独一无二。
方正县美食
珠河扒肘子:是方正县祖辈流传下来的一道菜,由28种调料烹制而成,肥而不腻、瘦而不丝,色香味于一体。
松南小笨鸡:***用农家常规饲养溜达鸡,农村大锅炖制而成,鲜嫩可口、回味无穷。
得莫利炖鱼:将当地鲤鱼、豆腐、宽粉条一起炖,味道鲜美,深受过路人喜欢,久而久之生意越做越火,色深味浓、鱼肉鲜香、蔬菜美味
哈尔滨商场推荐?
排名如下:
1.中央大街一条街综合商场
中央大街是黑龙江省哈尔滨市被誉为***街,长1400米。这条长街始建于1900年,街道建筑文艺复兴,巴洛克融合风格……是哈尔滨最繁盛的商圈。这里的主要商场有哈尔滨百盛、原宿春天购物广场、万达广场、中央商场、锦绣商厦、俄罗斯商品城、金安国际购物广场……
2.远大购物中心
远大购物中心位于哈尔滨繁华的商业地带——南岗区果戈里大街,交通便利,四面临街,远大购物中心是一家中高档的综合型百货公司,面向哈尔滨市和黑龙江省中高收入的消费人群。
3.俄罗斯商品一条街(建设街)
俄罗斯商品一条街位于南岗区建设街中俄民贸一条街上,建于20世纪80年代的俄罗斯商品民间贸易街区,这里有有皮毛、日用品、工艺品、服装及军用品等。外地游客来哈到这里购物,买上几种俄罗斯的小商品,如套娃、望远镜、巧克力及服饰等纪念品。
4.百盛购物中心
哈尔滨百盛购物中心位于哈尔滨中心地段,餐饮、购物、***都有,这里的品牌比较亲民,消费比较适合工薪阶层,而且常有打折。
5.新一百购物广场
哈尔滨新一百购物广场有限公司坐落在历史悠久的哈尔滨市繁华商业中心区,毗邻中央大街,占地面积1.7万平方米,营业楼层为地上7层,地下1层,营业大楼总面积11万平方米。哈尔滨新一百购物广场是大商集团经过重组素有“国有百货第一店”之称的哈尔滨市第一百货商店建立的,集购物、餐饮、***、内部图片***、空中停车场、健身美容为一体的新型商业设施。其经营档次走现代化购物中心路线。
6.万达广场
哈尔滨万达广场项目位于哈尔滨市房地产投资热点区域哈西新区,项目总建筑面积约86万平米,哈西万达广场集五星级酒店、大型购物中心、国际连锁超市、室内外商业步行街、高档住宅、精装公寓、量贩式***、电玩城、国际影城、5A级写字楼等多种业态于一体。
7.松雷国际大厦
松雷商厦是哈尔滨老牌的商业中心,在南岗区东大直街的松雷商业大厦,则是松南商厦联锁商场的第一家店。它位于哈尔滨的商业旺区。
8.金安国际购物广场
金安国际购物广场,地处中央大街核心商圈,建筑面积六万余平方米,是一家集购物、休闲、美食、***于一体的时尚购物中心。
9.秋林国际购物中心
哈尔滨秋林国际购物中心位于黑龙江省哈尔滨市南岗区东大直街320号,这家百货公司跟旧的秋林公司遥遥相对。里面跟一般的综合购物商场卖的东西也差不多,但