北海十大名小吃都是哪些？
北海十大名小吃：猪脚粉、濑尿虾、蟹仔粉、椒盐弹虾、虾仔籺、妈仔鱼腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蚝、合浦大月饼。
1、合浦大月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是中秋送礼的必备选择。合浦大月饼以大著称，主要制作原料有月饼专用粉、食用油、杏仁、瓜条、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸钾、猪肉丝、鸡肉丝、纯净水等。成品造型美观，皮薄馅多，吃月饼的时候佐以清茶，入口清香，回味无穷。
2、虾仔籺又称虾公籺，是广西北海市的著名特色小吃。虾仔籺以小虾子、糯米、大米、葱段、食盐等为制作原料，放入油锅中炸制而成。成品色泽金黄，外酥里嫩，吃的时候淋上酱油、醋或者椒盐等佐料，味道十分可口，深受人们的喜爱。
3、蟹仔粉是广西北海市的特色美食之一。蟹仔粉的做法非常讲究，首先挑选新鲜的螃蟹，挑出蟹身里面的蟹膏，然后将蟹身加水打碎，用细孔的滤网过滤掉蟹渣，蟹肉汁加水放入锅里煮沸，加入猪肉片和炒好的西红柿等。另一口锅烧热加油，把切好的生姜、洋葱、葱白等煸香，加入之前挑出的蟹膏炒一会儿，盛出倒入蟹肉汤汁中继续烹煮，再加食盐调味，最后加入煮熟的米粉就可以吃了。
北海糖水的正宗做法？
1.鸡屎藤糖水
鸡屎藤糖水是北海三月三的习俗小吃，具有祛风除湿，消食，活血止痛等功效。鸡屎藤口感筋道有韧劲，也有一股很好闻的草药的特殊香味，但是鸡屎藤并不是一年四季都会有，所以想要品尝的人要挑对时间去哦~
2.沙谷米糖水
沙谷米是以状元薯的淀粉为原料制作而成的，一般是煮成沙谷米糖水食用。在炎热的夏天，喝上一碗冰冰的沙谷米糠水，既能解渴，又清热解暑，真的超级棒！
3.板栗糖水
相信很多人都很喜欢吃板栗，糖炒板栗，但是栗子糖水可能很多人都没吃过，栗子红糖水是比较容易煮的食品，具有活血养胃的作用，栗子的粉糯加上红糖水，滋阴补肾佳品！
4.红薯糖水
红薯是一种有很多好处的粗粮，但是可能很多人不喜欢吃，觉得味道单调，所以为什么不煮一碗生姜红薯糖水呢，甜甜暖暖。同样的芋头也可以做糖水哦。
5.桂圆红枣鸡蛋红糖水
这道糖水是粤系菜式中很出名的糖水，红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。女性多食用这道甜汤健康又有营养。还可以加入莲子或者银耳一起煮。
6.豆腐花糖水
这道糖水的做法比较困难，但是粤式的豆腐花糖水和很多地方是不一样的，这款豆腐花糖水口感顺滑，营养丰富，真的不要吃得太上瘾哦。还有一种五谷豆花。
去北海必吃小吃？
猪脚粉
猪脚粉是北海较常见的小吃，一般认为原产钦州(与北海接壤)。俗话说，“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，是北海、钦州、贵港等地的招牌美食。原汁原味的猪脚粉很讲究。猪脚的炮制，一般是晚上烤猪脚，起一个大锅，放入足够的油，炸到一定程度，再放到锅里加入配料焖炖，炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道。
北京北海公园附近的美食？
北海附近餐馆较少，赶上饭点就餐压力会比较大，如果从南门出去没什么吃饭的地方，但是可以坐几站公交车去西单那边吃；如果从东门出去，有一些小的饭馆，价格偏贵，但是可以顺道去景山公园游览；如果从北门出去，附近有个日昌餐厅，应该是北门出去往东走就能看到，主要经营粤菜，如果是想品尝北京的特色美食，建议您出北海北门过马路去什刹海那边找烤肉季，算是北京老字号，好像还纳入非遗了。
北海小吃推荐？
涠洲米散
米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。
