湖南特产排行榜前十名零食?
满师傅
“满师傅”卤豆腐干产品,是在“满师傅”油辣椒的基础上全新打造出来的。它使用新宁县马头桥乡当地的黄豆,经传统石磨磨浆,用醋水工艺打出来鲜嫩豆腐,通过米糠熏干,精心卤制,再加入“满师傅”油辣椒调配,口感极佳。具有绵劲强、香味浓、爽辣开心,比牛肉更好吃,是当今市场上色、香、味俱全的高档次休闲食品,堪称湖南一绝,中国一绝。
满师傅豆腐干口味品种有:鸡肉味,牛肉味,海鲜味,劲道味,***味,手撕牛肉味,等多种味道的产品。 满师傅是湖南省新宁县的特产,自古以来就小有名气,一直都是居家零食、旅游携带、馈赠宾朋的佳品。
东江鱼
东江,是湘江源头之一。江水清澈,是天然矿泉水。江湖中所产鱼,以藻类、浮游植物为食,富含多种氨基酸,小仔鱼,更加鲜美。 东江湖中。好的水,成就了东江鱼的良好品质。东江鱼主要是指用东江鱼,特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品,多以无烟薰为主要加式方式,味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。 东江湖的水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质,鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美.所以东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。 东江鱼是湖南郴州四大特产之一。
腊八豆
腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。
湖南省,简称“湘”,是中华人民共和国省级行政区,省会长沙,地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带,属亚热带季风气候。排行榜前十名零食是湖南酱板鸭、火宫殿臭豆腐、口味虾、槟榔、嗦螺、栖枫渡鱼粉、甜酒糍粑、擂茶、油粑粑、口味蟹等零食。
1.长沙臭豆腐:相信一提到湖南长沙,很多人的第一反应就是油炸臭豆腐了,虽然豆腐闻起来是臭的,但是吃起来香到让你回味无穷
2,口味虾:用小龙虾作为原料,搭配干辣椒、麻椒等调味料做出的下,麻辣爽口
3.酱板鸭:外皮酥,肉质香,有浓郁的酱香味,有点辣,是佐酒的佳肴
4.麻辣小龙虾:独特经典的小吃,鲜美浓郁,让你吃后完全停不下来
5.灯芯糕:湘潭一带的特产,口感软糯清凉
6.猪血丸子:烟熏晾干制成,味道特别正宗
7.糖油粑粑:这个很多人都有吃过吧,算是传统的名吃了,软糯的口感
8小鱼仔:湖南是鱼米之乡,湘江盛产小鱼仔,所以当地的香料鱼仔闻名全国,各大超市都有销售吧,笔者吃过的这款巧娃香辣小鱼仔的口味多样,共有七款不同的味道,香辣味、酱汁味、糖醋味、盐焗味等多种口味。
9.嗦螺
10.腊八豆:是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。
1、长沙臭豆腐,吃起来外酥里嫩,香辣可口。
2、常德牛肉粉,是使用湖南特产的米粉加上牛肉和其他香料制作而成的,吃起来十分美味可口。
3、糖油粑粑,是使用糯米粉和糖制作而成,吃起来十分香甜软糯。
4、刮凉粉,是使用绿豆淀加入辣椒、麻油、酱油、葱姜和花生碎等佐料凉拌而成,吃起来酸辣可口。
5、长沙口味虾,是将小龙虾配上干辣椒、食盐、胡椒粉等调料使用大火烧制而成的,味道麻辣爽口。
6、湖南酱板鸭,是水鸭配上各种名贵的中草药和香料制作而成,酱香浓郁,吃起来十分香辣可口。
7、姊妹团子,內馅有糖馅和肉馅两种,口感软糯。
8、永州喝螺,使是铁螺辅以各种调料经过剁、炒、煮制作而成,味道鲜美,有很高的营养价值。
9、脑髓卷,是使用面粉制作的面皮裹上猪肥膘肉和白糖制成的馅心蒸制而成,吃起来香甜细腻。
10、椒盐馓子,是以面粉为主要原料制作的,外观粗细均匀,味道有甜有咸,吃起来香酥可口。
湖南特色小吃是什么?
口味虾、刮凉粉、常德牛肉米粉、湖南酱板鸭、姊妹团子、长沙臭豆腐。
口味虾,湖南长沙是首选。长沙的口味虾很多人都习惯称之为“香辣小龙虾”。
其实在湖南,要说名气,常德牛肉米粉更具风味。这款米粉早在光绪年间就已经风靡当地,现如今更是融入了多种原料制作,米粉细长圆滑,形如龙须,所以在古代,这款美食可是颇具吉祥之意。
无论是口味还是品相方面,湖南酱板鸭已然做到了“酥绵咸辣香”五味合一。
湖南,姊妹团子不仅在外形上有别于常态的“圆滚滚”,而且在风味质感上也是颇为迎合众人“无肉不欢”的口味。如水晶虾饺一般的半透明馅皮,包裹住现调的香菇鲜肉馅,二者的搭配虽然看似简单,但好看的外形加上精致的做工、精深的调馅功底,一度让其成为当地最炙手可热的小吃美味。
谈及长沙必须得想到长沙臭豆腐,闻着臭,吃到嘴里巨香。
我觉得有很多。
1、常德牛肉米粉。常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。
2、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是在全国都很出名的小吃。
3、糖油粑粑。糖油粑粑是湖南长沙的一道名小吃。
4、湘西糍粑。湘西糍粑是湖南湘西人爱吃的一种美食。
5、长沙米粉。长沙米粉是湖南长沙人爱吃的一种美食小吃。
湖南有很多特色的小吃,最有名的小吃有哪些呢。首先是长沙臭豆腐,是长沙传统小吃,在湖南家喻户晓,在全国也是有名。臭豆腐吃起来外酥里嫩,香辣可口,在中国最受欢迎的十大小吃之一。
第二是常德牛肉粉,它是常德特色美食。
第三是糖油粑粑,也是长沙一道传统小吃。
第四口味虾,第五是湖南酱板鸭,还有永州嗦螺,姊妹团子等。
1、湖南米粉 2、爆辣捆鸡 3、香脆椒 4、灯子叫5、长沙臭豆腐 6、擂辣椒皮蛋 7、酱板鸭 “酱板鸭”是湖南的一道特色小吃,特产。8、灯芯糕9、糖油粑粑/葱油粑粑 10、酸枣饼。
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子,臭豆腐是一种极具特色的中华传统小吃,尤其以长沙臭豆腐相当闻名。
常德牛肉米粉是湖南米粉的一种,也是湖南米粉中比较有名的特色小吃,是湖南省闻名遐迩的一种汉族风味小吃。
糖油粑粑,是湖南***沙市的地方传统名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。
众所周知,湖南人热情,湖南人爱吃,也爱吃辣。而湘菜更是中国八大菜系之一,湖南有很多特色美食小吃,如长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、湖南酱板鸭、姊妹团子、脑髓卷、永州喝螺及江永瑶山油茶等湖南著名小吃。
你心中“不得不品的湖南十大美食”有哪些?
1、口味虾
2、忆口香卤虾
3、文和友/黑色经典/罗家臭豆腐
4、文和友大香肠
5、糖油粑粑
6、剁椒鱼头
7、长沙米粉
8、茶颜悦色奶茶
9、毛氏红烧肉
10、知麦烘焙实训的西点
作为常年在湖南省内各地市出差,经常请客户吃饭的打工狗🐶,品尝过的美食还是有一些的,现在给大家推荐一下我尝过不错的大家有机会可以去试试,先推荐一下永州的菜,因为这一年多去那边比较多,体会比较深刻,排名不分先后啊
1.祁阳曲米鱼
第一次是在那边一个朋友家宴席上,朋友介绍这是鱼蒸熟用酒曲米盐之类腌制的,鱼肉外包着一些红色的粉(曲米),没刺,好像都是用草鱼做的,下酒非常好,平时做零食吃也很不错,后来走的时候听说我爱吃还给我包了一大袋子带走,不过这个在其他地方没见过,即便祁阳本地专门做这个卖的也很少,不知道什么原因,有感兴趣的朋友可以去尝尝
2.东安鸡
永州名菜,特点在醋和生姜,第一次吃觉得怎么还有鸡用醋来做的啊,它的鲜味怎么办?不过吃了这个以后,觉得嗯,味道蛮不错嘛!从此爱上了这道酸鲜开胃,估计还能减肥的菜,前两天试着做了两次,第二次算是基本成功,吃货想吃的可以自己到网上找教程去,简单得很,就是回锅煮的时候千万别放太多汤,血的教训
3永州血鸭
喜欢吃,但是不会做,原谅我这个懒人,虽然是吃货,但这个菜做起来太麻烦,没有自己做过,而且夸这个菜的很多,说自己地方是正宗做法的也很多,不过看大家喜欢了,每个地方都有自己的特色的
4.鱼粉
反正现在很多挂地方牌子的鱼粉,我们楼下就几个,湘西鱼粉啊,永州鱼粉啊啥的,但我还是认为鱼粉在道州爱莲宾馆对面一个巷子里吃过的最正宗,现煮鱼,鱼杂鱼头各种,我基本都尝了一圈味道很鲜很正,没有那么多乱七八糟的调料,好像只有早上和中午有,下午晚上关门
5.祁阳墨鱼豆腐汤
豆腐的软嫩和墨鱼的q弹混合在一起,之前吃过几次,一直不知道具体菜名,刚看了其他回答才知道,不靠谱吃货就是说我了!这个菜其他地方也没有吃到过,所以大家到了祁阳一定去尝尝,顺便可以问问为什么他们几个这么好吃的菜没到外面推广起来
6.江华狗仔豆
这个菜在其他地方没见过,有点像酸水浸出来的蚕豆,但不是蚕豆,炒出来酸脆可口,可惜去到那边几次就吃到过一次,还是刚好那饭店有。。。
这些是永州特色,还有好多菜一时没想起来,再推荐个娄底的,个人觉得很有特色且好吃的
7.新化鸭子粑粑
这个是用粉蒸肉的粉和鸭子一起做出来的,味道很是特别,到那边可以试试,我觉得和血鸭做法各有千秋,每次去那边必点