覆盆子怎么吃比较美味?
覆盆子的吃法很多:直接吃、榨汁、制作水果蛋糕、水果沙拉、装饰其他食物等。
如果说要怎么吃比较美味的话,建议是先试试熟度。
比较生的可以选择榨汁或者是做成沙拉,避免太涩吃不下去
熟一点的话可以选择直接吃或者是制作成水果蛋糕哦
谢邀
覆盆子,记得小时候老家话是叫"红果子"
各个地方方言都不一样。
但我记得是童年的味道,记得每年清明,和爷爷一起去扫墓,走在路上,爷爷会摘好多,放在草帽上,我一边走,一把吃
小时候家里条件不是很好,路边得野果子,都是我们小孩子最好的零食
要问我怎么吃,可能那是我记忆中最好吃得吃法,就是跟在爷爷身后,边吃边玩得味道了
我是90后,和我一起得伙伴有没有这边经历呢
新鲜覆盆子洗净后就可以直接食用,也可以加入蜂蜜,这样酸甜适度,口感更好。也可与酸奶搅拌一起食用,酸甜开胃,与冰激凌里放在一起食用也很好吃,口感酸甜。此外制作果酱,做蛋糕,想怎么吃就怎么吃。
很荣幸为大家解答这个问题,让我们一起走就这个问题,现在让我们一起探讨一下。
下面我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
新鲜覆盆子洗净后就可以直接食用,也可以加入蜂蜜,这样酸甜适度,口感更好。也可与酸奶搅拌一起食用,酸甜开胃,与冰激凌里放在一起食用也很好吃,口感酸甜。此外制作果酱,做蛋糕,想怎么吃就怎么吃。
但我记得是童年的味道,记得每年清明,和爷爷一起去扫墓,走在路上,爷爷会摘好多,放在草帽上,我一边走,一把吃。
小时候家里条件不是很好,路边得野果子,都是我们小孩子最好的零食。
要问我怎么吃,可能那是我记忆中最好吃得吃法,就是跟在爷爷身后,边吃边玩得味道了。
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
某斯某密克是什么?
斯某密克(S'mores)是一种美国传统的甜点,通常由烤棉花糖、巧克力和饼干组成。它的名字来自于“some more”的缩写,意思是“再来一些”。制作斯某密克的方法很简单,只需要将烤棉花糖和巧克力夹在两片饼干中间即可。这种美食在露营、野营和户外烧烤等活动中非常受欢迎,也成为了美国文化的一部分。
饕餮是什么意思?
饕餮意思是传说中的一种凶恶贪食的野兽。
解释:
1、传说中的一种贪残的怪物。古代钟鼎彝器上多刻其头部形状以为装饰。
2、比喻贪得无厌者,贪残者。
3、特指贪食者。
4、比喻贪婪;贪残。
5、贪婪地吞食。
6、相传为尧舜时的四凶之一。
7、复姓。
出处:
清·唐孙华《发粟行》:“竟使官糈饫饕餮,诏书挂壁徒空文。”
章炳麟《代议然否论》:“故令贪夫盈於朝列,饕餮贡於大庭。”
曹禺《北京人》第一幕:“而且他最讲究吃,他是个有名的饕餮,精于品味食物的美恶。”
《旧唐书·文苑传下·刘蕡》:“居上无清惠之政,而有饕餮之害;居下无忠诚之节,而有奸欺之罪。”
唐·杜甫《麂》诗:“衣冠兼盗贼,饕餮用斯须。”
组词和造句:
1、饕餮盛宴。
释义:指有很多吃的东西的宴席,即丰盛的宴席。可以指代众多的美食汇集,也可以泛指呈现各种精彩的内容,如节目、活动等。
造句:春节联欢晚会是每年除夕必不可少的视觉上的饕餮盛宴。
2、饕餮之徒。
释义:比喻贪于饮食甚至贪婪财物的人。
造句:小耿不愧是饕餮之徒,能吃3碗米饭。
3、饕餮大餐。
释义:指一顿非常丰富的大餐,除了形容吃饭,还可用于形容特别美好的享受。
造句:我还在贫民院的午餐桌上有了一席之地,享用了一顿前所未有的饕餮大餐。
用青椒做盘菜,你会怎么做,用什么辅料做出来最好吃?
用青椒做盘菜,你会怎么做,用什么辅料做出来最好吃?
相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!
用青椒做盘菜,大家一般都会想到青椒炒肉丝、农家小炒肉,一般都会将青椒同肉类食材联系到一起,题主询问,用青椒做盘菜,你会怎么做?我最喜欢吃青椒斩蛋,所以,我一般都会这样做:
1、青椒去蒂后清洗干净,改刀成小丁,我的心得是,青椒切的越碎越好;
2、我们家是四口人,一般都是用四个鸡蛋搭配三个青椒;
3、将鸡蛋全部打入切碎了的青椒丁中;
4、放入食盐、胡椒粉和少量的清水,搅拌均匀;
5、锅中放入少量的色拉油,将铁锅加热至温度比较高的状态,之后将锅中的热油倒出,放入小碗里面,再次往锅中放入少量的色拉油,做到热锅冷油,放入搅打均匀的蛋液;
6、这样做,鸡蛋在锅中不容易粘锅,等锅中的蛋液全部都凝固后,用锅铲全部滑散,多煎一会之后,即可盛出;
7、这是一道非常简单的菜肴,调味全部在搅打蛋液时,所以,放入食盐要精准,不能太淡也不能太咸;
上文给大家介绍的是用青椒做盘菜,因为这是我喜欢的,但可能这样一道青椒斩蛋对于题主或者其他同学来说,并不是他们的心头好,所以,题主之后还问到,用什么辅料做出来最好吃?如果从这个方向来进行讨论,我想说的是,搭配青椒的辅料,还是鸡蛋,只不过这时的做法完全改变,青椒我们按照虎皮青椒的做法,鸡蛋我们先煎炸成荷包蛋,然后改刀成小块,调味时我们会用到黄豆酱、生抽、陈醋、姜片、蒜瓣等食材,我觉得,青椒炒荷包蛋会更加的美味,具体做法如下:
1、先说说这样做为什么好吃?青椒我们煎炸成了虎皮青椒的口感,加上陈醋和生抽调味,虎皮青椒入口酸爽,带有一丝丝的辣味,非常的开胃下饭,加上煎炸定型,改刀成小块的荷包蛋,吃过一次之后,就会发现它是一道开胃的下饭菜;
2、准备少许的蒜瓣和姜片,准备1勺黄豆酱、1勺生抽、2勺陈醋、食盐少许、清水少许;
3、炒锅中不放油,直接放入改刀后的青椒,煎炸成虎皮青椒的样子;
4、将煎炸好的荷包蛋改刀成小块;
5、炒锅中放入少量的色拉油,放入姜片蒜瓣炒香后放入黄豆酱,炒出酱香;
6、放入煎炸过的青椒、荷包蛋,放入食盐调味,放入1勺生抽、2勺陈醋,翻炒均匀后加入少量的清水焖煮,当汤汁浓稠,满屋都是陈醋的味道之后,一盘青椒炒荷包蛋就做好了;
写到最后,还想啰嗦几句,用青椒做盘菜,你会怎么做,用什么辅料做出来最好吃?今天我们用青椒和鸡蛋,给大家介绍了两种味道各异的菜肴,如果是日常,我最喜欢青椒斩蛋,如果是家中突然有客到访,情急之下,我会给客人做到青椒炒荷包蛋;
最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!
很高兴与朋友们分享做菜的经验。我会用青椒做成“虎皮青椒”这道菜。这道菜也是源于四川,它是以青椒为主要材料,将青椒表面干煸成略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。做法也很简单:
1.很多人喜欢选个儿大肉厚的青椒,我比较喜欢细长的朝天椒,辣味够劲儿。先将青椒洗干净,把蒂部切掉,里面的籽不是很好去掉,我会留下来。
2.大蒜去皮切成片,将酱油、白糖、醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。
4.把青椒放入炒锅中,不放油,用锅铲轻轻按压青椒,小火干煸。待表面略微有皱纹时就装盘待用。
5.再在炒锅中倒入油,中火加热至七成热后,将蒜片倒入炒一下,再倒入刚已干煸好的青椒,并倒入之前调好的调料汁,翻炒入味,待汤汁收浓稠时,即可出锅装盘。
这道菜酸辣又带甜,很开胃,一顿吃不完时,用保鲜膜封装好放冰箱,第二天更入味,是道下饭菜,好吃又不贵。
青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%,红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。
分享几种青椒美食:
一、青椒炒鸡蛋
1、切青椒、姜蒜备用,鸡蛋加盐,搅打均匀。
2、起锅烧油,鸡蛋炒香,装盘待用。
3、爆香姜蒜后,青椒下锅,炒至七分熟,倒入鸡蛋,装碟即可完成。
二、青椒肉丝
食材
大青椒4根,猪里脊肉200克,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,老抽10克,干淀粉5克,清水15克,麻油5克,盐3克,糖6克,水淀粉适量。
做法
1.大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝;里脊肉顺纹理切成丝。
2.把切好的肉丝放入碗内,加老抽、生抽、糖(总用量的一半)、料酒,用手抓匀后腌15分钟。
3.在肉里加入一汤匙清水,抓到肉丝吃进所有水份时,再加干淀粉抓匀。
4.炒锅里加少量油,油热后,下青椒丝煸炒到微软时,出锅备用。
5.再次烧热锅,倒入少量油,油热后下姜蒜片爆香,倒入肉丝快速炒散。
6.肉丝炒到约八成熟时,下炒过的青椒丝同炒匀。
7.调入盐与糖(剩下的一半)炒匀后,再淋入水淀粉勾薄芡,炒匀即可出锅。
三、青椒土豆丝
食材:
土豆 一个
青椒 一个
干红辣椒 一个
白醋 适量
盐 适量
调料水 适量
姜 适量
大蒜 适量
食用油 适量
做法步骤
1、土豆切薄片,再切丝。
2、青椒切斜丝。
3、土豆丝切好,淘洗淀粉备用。
4、葱、姜,切好备用。
5、锅中油烧热,爆香葱姜。
6、放入土豆丝,快速翻匀。
7、调入白醋翻炒均匀。
8、放入青椒,红辣椒,调入调料水、盐,快速翻炒至青椒断生即可。
用料主料
- 青椒3个
- 猪腿肉150克
- 干香菇4个
- 生姜3片
- 蒜头3个
- 京葱1段
- 生抽2瓷勺
- 蚝油半勺
- 盐1勺
- 白糖少许
- 食用油适量
- 十三香少许
香菇洗净泡发。▶香菇稍微泡开之后洗净,再加水泡发,这样的香菇水可以用于搅拌肉馅。
2.猪腿肉切小块儿之后剁成细馅。
3.姜、葱、蒜洗净,切末加入肉馅,再加上半勺盐,少许白糖,1瓷勺生抽,半瓷勺蚝油,少许十三香,往一个方向搅拌均匀。
4.泡好的香菇切小粒,加入肉馅,再加入少许食用油搅拌均匀。▶猪腿肉都是瘦肉的话,加入少许食用油,可以包覆肉馅,使最终口感嫩滑不发柴。
5.最后分两次加入两瓷勺香菇水,搅拌至水分被吸收了再加下一勺,肉馅会保有水分且富有粘性。▶有些小伙伴搅拌肉馅的时候会说怎么搅也不上劲,其实这跟猪肉的新鲜度有很大的关系,新鲜的猪肉就容易上劲,打了水的或者冷冻好久的肉就比较难,所以尽量买新鲜的。▶如果实在买不到新鲜的肉,那就加上蛋清和少许淀粉,也有助于提升口感。
6.青椒去蒂切成两段,然后用勺子刨去筋膜和辣椒籽,洗净。▶不要徒手去籽,会辣手。
7.然后用筷子将肉塞进青椒,想吃多点肉就塞满,想吃少点就少塞点。
8.炒锅放少许食用油,开小火煎至青椒表皮起皱出锅,过程中不断翻面。
9.然后加入生姜、蒜末炒香后,加入半碗水,1瓷勺生抽,半勺盐,少许糖,再加入虎皮青椒烹煮,收汁即可出锅。▶如果有多余肉馅的话,可以加入一起炒香再加水烹,味道会更加鲜美。
10.虎皮青椒摆盘之后,淋上锅底的酱汁,就可以享用了。
很高兴回答这个问题,记得小时候,青椒都是自家种,家门口的菜园子里种了很多青椒,有尖尖的,有圆圆的。当时也不知道他们的种类,只知道尖尖的辣椒很辣!那时候爸爸经常用青椒炒面。不知道有没有朋友吃过,那时候家里条件一般,鸡蛋也不是天天吃,但单独炒青椒又没什么味口,所以会配面糊和素菜炒着吃。
先来介绍下青椒吧。青椒是100多年前引入中国,它富含丰富的维生素C,含有的辣椒素也能促进人的食欲,而且颜色也很鲜艳,所以,在老百姓的餐桌上,青椒是必不可少的菜。青椒它的种类也很多,有尖尖长长的,有圆圆短短的,而且青椒它不仅可以做主菜,也可以做配菜!接下来说说青椒都能做哪些菜吧。
--虎皮青椒--
虎皮青椒是我最爱吃的一种做法:
※准备6个青椒洗净,控干水分
※葱、姜、蒜切碎(多切点蒜)
※生抽、醋、糖
※淀粉水
1、将每个青椒切成2半
2、准备一个小碗,放入蒜末,生抽,醋,盐,调成料汁;
3、起锅烧油,将控干水分的青椒放入平底锅中,两面不停的翻面,直至煎成虎皮,放入放入盘中备用;
4、在锅中加入葱,蒜,爆香,将调好的料汁倒入锅中,烧开后将青椒倒入国内,翻炒均匀,将淀粉水倒入国内,炒制2分钟,汤汁黏稠后即可盛出!
--青椒炒鸡蛋--
这个是我小时候学的第一道菜。
※准备2个青椒,洗净,控干水分
※葱、蒜切成片
※鸡蛋4个
※盐、味极鲜
1、将青椒切成条状,装盘备用;
2、准备一个碗,鸡蛋打入碗中并搅散;
3、起锅烧油,将鸡蛋液倒入锅中,翻炒,待鸡蛋熟后盛出备用;
4、葱蒜下入锅中爆香;
5、倒入青椒,放入少许的盐、炒熟的鸡蛋加入半碗水,此时放入一勺味极鲜入味!
6、水开后,即可盛出。
以上是我比较喜欢吃的两种做法,希望大家喜欢,如果有什么问题,可以留言哦~
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒
青椒的维生素B、维生素C及胡萝卜素含量较高,尤其是维生素C的含量,是西红柿的3.5倍,可与柠檬媲美,是维C含量量最高的蔬菜。
青椒我们常见也常吃的蔬菜,有炒、拌、煮、做餡料、腌渍等做法,下面介绍一下青椒炒鱿鱼的做法。
用料:青椒、鱿鱼、料酒、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、花生油。
一、鱿鱼从侧面剪开,去软骨、内脏,撕去表面的膜,洗净。
二、鱿鱼头须去掉杂物,切开,鱿鱼肉切小块或条。
三、青椒洗净,去籽去蒂,切块。
四、备好葱白花、姜丝及蒜片。
五、锅中加水,加少许料酒及姜片,烧至水冒小泡,鱿鱼下锅焯至变白捞出控水。
六、热锅凉油,油热葱花、姜丝及蒜片爆香。
七、青椒入锅,炒至断生。
八、加焯好水的鱿鱼,加适量味极鲜及盐翻炒均匀,出锅装盘。
必胜客里都有什么吃的?
去必胜客,首推比萨。但必胜客也是有很多不同种类的食品的,而且,每个人的口味都不一样,很难说哪种最好吃。根据我在必胜客工作的经验来看,以下产品是不同品类中比较受欢迎的。
1)汤:鸡茸蘑菇汤、酥皮奶油蛤蜊汤、培根土豆浓汤;
2)饮料:黑珍珠红豆奶茶、雪梨百合冰绿茶;
3)冰沙:水果缤纷;
4)小吃:浓情香鸡翼、骨肉相连(当然,可以点一个小吃拼盘,有四样小吃);
5)沙拉:海鲜蔬果沙拉、双薯培根沙拉;
6)比萨:超级至尊、海陆至尊7)意面:经典意式肉酱面8)饭:欧式培根炒饭9)甜品:经典提拉米苏、香芒幕斯蛋糕、双球冰淇淋。
合川肉片怎么做好吃呢?
大家好我是咱们的老朋友安安食神,合川肉片是重庆合川区的传统名菜,属于川菜系。以辣椒为制作主料,烹饪技巧是荤菜素做,颜色金黄、口味咸鲜、外酥里嫩、回味甘甜,其主要味型是椒盐味,很有四川风味,渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴,并在全国广泛流传,颇有影响。
合川肉片的用料
五花肉 200g 木耳 全蛋水淀粉 玉兰片(我用的笋子) 葱姜蒜
合川肉片的做法步骤
步骤 1
五花肉切片,鸡蛋打散加淀粉打匀,另一个碗里放味精,白糖,料酒,花椒粉少许,酱油,最后加水调匀后做为酱汁备用
步骤 2
锅内放油烧热,把肉片粘全蛋水淀粉后逐片下锅,断生后起锅。
步骤 3
炒锅打底油后,放红豆瓣酱,姜葱蒜片,炒香后加入(笋子)玉兰片,木耳。稍微翻炒再倒入煎好的肉片。
步骤 4
最后倒入之前调的汁,翻炒均匀,出锅钱加一点油就行了。
合川肉片和江津肉片作为川菜中少数自带地方名字的菜品,无疑是一道亮点。此菜选料认真,要求刀功精细,成菜后色泽金黄,外酥内嫩,荔枝味爽口肉片化渣。现将传统烹饪方法介绍一下,不足之处,万望见谅!
将猪前夹带少许肥肉(眉毛肉最佳)切成比一般肉片微大的片,加少许盐,味精均匀其中掩码,后加入鸡蛋黄一个和适量生粉(红薯粉最佳)上欠,锅置中火热锅冷油下将锅炙均匀留少许油热置六成左右,将掩码上粉后的肉片一一下锅煎至两面金黄,将适量的盐,白糖,醋,味精(其实经过无数实验,不加味精更好)水豆粉调好装码碗,锅内下适量油将泡辣椒末,姜米蒜米葱节炒香倒入肉片翻炒后加入适量木耳和玉兰片及调好的滋汁待其收汁亮油时起锅装盘即成。