你的家乡都有哪些地方特产和美食，离开这个地方就没有那种口感和味道了？
我的家乡是女皇故里广元，广元最出名也最普遍的特色小吃就是凉面，我出广元求学后，虽然也有叫凉面的，但与我们广元的米凉面完全不同，几乎就是出了广元，在也做不出我们广元的凉面，我估计是与我们广元的水质有关，广元的水比较硬，其中矿物元素也与其他地方不同，水质碱性较重,恰好能使凉面蒸出来后最为筋道. 由再加上广元蒸凉面是用大米制成,所以不同于其他地区的用面粉做成的凉面. 大米碾碎成浆,然后放入蒸笼去蒸.待蒸熟之后取出放在案板上铺平. 用刀切成细长条状,再在碗中放入盐,味精,酱油,醋,辣椒油等佐料,与面拌在一起食用即可. 这是专属于广元的凉面。
首先定位我的家乡河南漯河，中国食品名城。美食特别多，地方特色的像什么菜馍，烤面筋，芝麻叶豆腐脑，芝麻叶面条，大盘鸡，包子油馍胡辣汤，烩面，凉皮，豌豆糕，肉夹馍，馓子等等。
不管是乡村集市还是城市大中小饭店都有不一样的美食，吃几天都吃不完。还记得去年过年回老家，看到一个很普通的店排满了人都排到门外去了，进去发现原来就是一家做山野菜杂面条的，不管是城市农村都爱吃这一口儿，吃起来就是小时候的味道，家的味道。
你们家乡都有什么好吃的呢？
河南地方特产美食有很多，各具特色。
主要给大家介绍一下家乡熟知而且经常食用的吧！
美食：烩面，胡辣汤，闷面条，辣子鸡，火烧，锅盔……
特产：黄牛，独玉，豆筋……
（部分）
为什么美食的俘虏这么火？
1.跟海贼王联放，凭借着海贼王，第一集TV便让美食有了很高的人气。
2.画风的确不错，各方面都很细致。
3.刚出TV不久的美食已经在日本很有名气，动漫“三台柱”的位置美食已经取代了死神。
4.很风趣很幽默，剧情不忘搞笑元素。
5.打斗画面很带劲，美食怪物的魅力很吸引人。
6.美食的诱惑基础上加上格斗场面，很好的融合。
