连平肉丸的做法？
连平肉丸是一道源自中国广东省河源市连平县的传统美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。以下是一种简化版的连平肉丸的做法：
材料：
1. 猪后腿肉（去皮去骨）：500克
2. 猪肥肉（去皮）：150克
3. 生姜：适量
4. 葱：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精或味精：少许
7. 胡椒粉：少许
8. 生抽酱油：适量
9. 鸡蛋：1个
10. 淀粉（如玉米淀粉或者土豆淀粉）：适量
11. 花生油或其他植物油：适量
做法：
1. 将猪后腿肉和猪肥肉分别剁成肉泥，可以使用刀背反复拍打，直到肉质细腻。
2. 将剁好的瘦肉和肥肉混合在一起，加入适量的盐、鸡精（或味精）、胡椒粉、生抽酱油调味。
3. 加入细切的生姜末和葱花，增加香气。
4. 打入一个鸡蛋，增加肉丸的凝聚力。
5. 加入适量的淀粉，可以使肉丸更加紧实，口感更佳。
6. 用手抓匀所有材料，然后反复揉搓，直到肉馅粘稠、有弹性。
7. 取一小块肉馅，用手掌挤压成圆球状，即成肉丸。大小可以根据个人喜好来定。
8. 在锅中加入足够的水，水开后转中小火，用勺子轻轻将肉丸下锅。
9. 待肉丸浮起后，继续煮2-3分钟确保熟透。
10. 用漏勺捞出肉丸，沥干水分。
11. 在锅中加入适量的花生油，烧热后放入肉丸，用小火煎至两面金黄。
12. 煎好的肉丸捞出沥油，即可食用。
连平肉丸的传统做法可能会有一些特殊的工艺和秘方，但上述步骤是一种家庭版的简化做法，可以在家中尝试制作。如果追求地道的连平肉丸风味，建议查找更详细的地方特色食谱或向当地人学习。
河源除了万绿湖，还有什么好玩的？
被誉为“中国优秀旅游城市”的河源，位于广东省东北部，是客家人的主要聚居地之一。被称为“中国绿色明珠之城”的河源旅游***十分丰富，有众多的河源水***、森林***，人文景观与自然景观应有尽有。
佗城、兴隆民俗村、河源博物馆、龙凤寺等等都是著名的人文景观；自然景观有比如万绿湖、黄牛石森林公园、牛峙山等等。更有“老八景”和“新增八景”，就等着您去慢慢探索啦！
推荐景点：镜花缘生态旅游度***风景区
镜花缘旅游区在河源东源县，景区位于万绿湖旅游码头西南面，占地2000亩。
门票40元，大众点评和飞猪网上购买35元。需要提前一小时购买。门口有一个百花仙子的雕像，飘飘欲仙的感觉。
镜花缘是一部古代***，讲述被贬凡间的百花仙子的故事。根据***所写，河源与百花仙子有不解之缘，是百花仙子降生之地，而镜花缘景区优美的自然风光与书中描写景致有许多不谋而合之处，于是景区取名“镜花缘”。
推荐景点：霍山风景区
龙川霍山位于田心镇，毗邻兴宁、五华，龙川霍山距龙川县城47公里，龙川霍山距河源市区146公里,方圆10公里,海拨550米，龙川霍山为广东七大名山之一，龙川霍山属丹霞地貌，龙川霍山有"丹霞山第二"之美誉。龙川霍山以它奇特的山形，清幽的岩宇，悠久历史而著名。
推荐景点：巴伐利亚庄园
大型的休闲旅游的地方，在群山建设的仿欧建筑群，这里可以泡温泉，参观寺庙，散散步吸收一下山野间清新空气，小孩子有***场,跟深圳东部华侨城有异曲同工之妙。
推荐景点：新丰江森林公园-野趣沟
野趣沟位于大桂山主峰北部源城辖区内的箩坑，面临万绿湖，处在桂山旅游大道的中段，距广东河源市市区约10公里,景区总面积5平方公里。
野趣沟旅游区根据***情况，并避免与附近景区的近距离重复，选定开发主题为“野趣”。这一主题的表现特征为天然性、趣味性和参与性。野趣沟规划为四个功能区,即以停车尝游客中心等设施构成的游客接待区；以人工湖为依托的以玩水为主要内容的野鸭湖***区；以沿途趣味性景观和约300米变化多端的杉木路构成的狐狸坳步行区；以野猪林和赏绿观瀑为主的响水坪休闲区。
野趣旅游──以野性之谜解读生态文化，以野性之美展示自然魅力。野鸭湖***区以野性之乐为主题，有野浴乐，野炊乐，猎渔乐，项目有雨中蹦迪、水上滑道速滑，竹筒饭；狐狸坳步行区以野性之谜为主主题，有花谜、树谜、石谜、药谜、蛙谜，项目有天书石，狐狸坳木径野嬉；响水坪休闲区以野性之美为主题，有野蜂***蜜的劳动之美、有瀑布飞流的流动之美、有野猪奔跑的跃动之美。
推荐景点：河源佗城
佗城景区位于广东省东北部的“千年古县”—龙川县佗城镇。佗城，原称龙川城，是在公元前214年，秦始皇平定南越后，设县治所所在地。为纪念首任县令后为“南越王”的赵佗，故称为佗城。
很高兴回答您的问题，希望我的回答对您有帮助。
河源是新兴旅游城市，游览景点有：万绿湖、***高喷泉、京九铁路最高桥、霍山、河源烈士陵园、恐龙博物馆。紫金花朝戏、龙川杂技在省内颇负盛名。
景点简介:
万绿湖
万绿湖湖面面积370平方公里，库容量139亿立方米，万绿湖距广州、深圳均在200公里以内，堪称是珠江三角洲的“后花园”。
圣迹苍岩
圣迹苍岩是广东省内最偏北的一天然溶洞，岩洞内石笋、石钟乳千姿百态，琳琅满目，“层岩石佛”、“姜公钓鱼”、“石灵猴”、“石观音”、“九龙过江”、“大佛坐禅”、“擎天柱”等惟妙惟肖。
***高喷泉
***高喷泉每晚19：30分向游客免费开放，每晚喷30分钟，新丰江两岸绿水长廊，烟桥灯影将成为一道独具特色的风景线。
野趣沟风景区
野趣沟位于大桂山主峰北部源城辖区内的箩坑。面临碧波万倾的万绿湖，三面山势层峦叠嶂，巍峨峻秀，古藤巨树遮天盖日，飞瀑流泉百重千层；以树奇、石怪、沟幽、水秀之独特的原始山水自然风光，展现其以野性之乐释放人生欢情，以野性之迷解读生态文化，以野性之美展示自然魅力。
龟峰塔
传说神仙因同情终年为水所害的河源人，萌发了恻隐之心，选定在新丰江与东江汇合外的下游边，放一只大水龟，让它变成一个山包，然后建一座塔以镇水妖。故此山称之为龟峰山，塔名曰龟峰塔。
围龙屋
在岭南山区客家人聚居的村子里，人们随处可看到许多风格独具、古朴典雅的客家民居建筑：围龙屋、走马楼、四角楼等，其中以客家围龙屋存世最多，也最为著名，被中外建筑学界称之为最具中国民居特色的建筑物之一。
希望您旅途愉快哦⊙∀⊙！
你好，我是天蓝的日记，很高兴回答这个问题。
河源自然***丰富，空气质量极佳，除了万绿湖，还有巴伐利亚庄园、客天下国际旅游度***区、新丰江国家森林公园桂山风景区、龙川霍山等等。
巴伐利亚庄园
巴伐利亚庄园，是一个仿欧式建筑度***小镇，里面有黑森林乐园、花仟谷、福源寺、温泉等等，部分景点需要另外收门票，比较适合情侣休闲拍照、家庭溜娃度***。建议住一个晚上慢慢体验。
客天下国际旅游度***区
客天下有针对小孩群体的“恐龙欢乐世界”，有针对成人群体的氡温泉，还有号称“***高”的喷泉。是一个适易合家欢的休闲度***场所。建议住一个晚上慢慢体验。
新丰国家森林公园桂山风景区
桂山风景区依山面湖，自然环境得天独厚。花草、树木、奇石、小溪、瀑布，是桂山风景区赖以成为天然氧吧的支柱。在这里远离都市，体验野趣，是一件非常有趣的事情。建议游玩6-7小时。
龙川霍山
广东七大名山之一的霍山，是典型的丹霞地貌。酒瓮石、灵山寺、一线天、玻璃栈道都是游人热门的打卡地。建议游玩5-6小时。
除了以上景点，还有越王山风景区、佗城、水坑、林寨古村、白云楼等等数不胜数。
万缘湖水尾，往水尾上走，就到了连平县，大埠宛厂旧址，再往上走，就到了九连山内管，内管有大家去玩山洞，问票要一百多元钱，去连平县城玩也可以，去连平县澳肚，里面有靓茶及天生矿泉水，到了内管就是九连游击区了，继续上去，就到了定南，全南县了，归江西管，这些都是万绿湖水尾，知道吗？
我是一名在河源生活和工作10多年的媒体人。来回答这个问题。
河源作为广东的后花园，具有优美的自然环境和良好的区位优势，拥有发展旅游的天然条件，再加上河源因为属于绿色发展示范区，很多产业不能落户，而作为第三产业的——文旅业正是河源大力发展的产业之一。
可能在某些游客那儿，万绿湖甚至比河源还要名气大，作为华南地区最大的人工湖。万绿湖是浙江千岛湖的“姐妹湖”，万绿湖与浙江的千岛湖同是公元1958年开工建设的。“有华南新丰江”、“华东新安江”之说。万绿湖的水来自青翠的山林，清澈、纯净、无污染，达到国家一类地表水标准。可直接饮用，并通过东深供水工程间接供往深圳、香港。很多人来河源旅游，就冲着万绿湖来玩的。
前些年，河源的文旅业主要依靠自然景色开发，除了万绿湖以外，就只有霍山、桂山、野趣沟等景区，还能吸引游客，其他并没有太多一些有特色的景区。
最近几年，河源着重发展具有休养产业的度***旅游区，如巴伐利亚庄园、客天下国际旅游区，这些旅游区，除了具有优美的景色外，还有众种休闲***的项目，不仅把游客吸引来河源，还能让游客在河源留下来，进一步推动河源旅游业的***展。所以，河源现在不仅有优美的风景，还有让人难忘的度***区，欢迎你来河源玩！
河源连平客家菜谱？
河源连平地区是客家人的聚居地，因此该地区的菜肴以客家菜为主。客家菜以清淡、鲜美、营养丰富而著名，以清蒸、煨炖、烤炸等烹调方式为主，注重保留食材原味。常见的客家菜有卤菜、烤鹅、扣肉、鸡煲等，还有特色的荔浦芋头糯米饭、炸芋头、梅菜扣肉等。这些美食不仅口感独特，而且还具有丰富的文化内涵，深受人们的喜爱。
河源女孩的特点？
朴实、尊老爱幼、精打细算、时尚大方，始终走在时代的前沿、上进奋发、爱吃河源特色小吃、爱吃客家菜、爱喝奶茶，果汁、浓妆淡抹总相宜。
河源连平的女孩皮肤基本都很好，肤白貌美，身材高挑；河源龙川的女孩话语温柔、声音甜糯；河源东源的女孩热情好客、善良有趣……
河源忠信特产？
忠信是广东省河源市连平县的一个镇，当地的特产有：
- 忠信花生：粒大、饱满、香酥，是传统的客家美食。
- 忠信萝卜爽：以新鲜萝卜为原料，经过传统工艺加工而成，口感清爽、香脆可口。
- 忠信灯盏糕：是一种传统的客家糕点，口感软糯、香甜可口。
- 忠信盐焗鸡：以当地的土鸡为原料，***用传统的盐焗工艺制作而成，味道鲜美、肉质鲜嫩。
- 忠信豆腐：以当地优质的大豆为原料，经过传统工艺制作而成，口感细腻、味道鲜美。
以上是忠信的一些特产，当然还有其他的美食和特产，可以根据自己的口味和喜好选择。
连平腌制李子的方法？
主料：李子600克
辅料：甘草1克，盐20克，赤砂糖300克
美食做法
1. 将小李子洗净沥干水分；
2. 李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去；
3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀；
4. 腌渍一天就可以了。
