人说“食在广府”，广府菜肴中有什么经典美味的特色菜可供独自享用？
说起“食在广府”，就让人想到广州的早茶。
广州的早茶吃的颇为讲究，不像北方人，早上就是油条包子之类的小吃在街边一吃，匆匆忙忙的走了。
广州人的早茶那真是吃出了花样，饺子、粉果、包子、酥点、粥等等。
一个简单的粥，广州人可以熬出好多品种来，最常吃的就是皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥，肉丸粥等等，只有你想不到的，没有在这吃不到的。
这些都是可以独自享用的。
说到这个，我比较有发言权。
因为有段时间经常去广东出差，深圳、珠海、东莞、广州，几乎往返不停，算一算，在广东待了将近一年吧。
有时候出差人很多，七八个人，可以凑成一桌。
有时候，就只有我一个人，所以就只能一个人吃饭。
俗话说：吃在广东。
既然去广东出差，工作又那么累，总不能亏着自己，对吧？
早餐一般都是酒店解决，时间比较紧，跟打仗一样。
中餐一般都是食堂，主要是方便快捷。
所以，把主要精力，都集中在晚餐上了。
一个人怎么点菜呢？广东这么多美食，当然要点美味又不占肚子的：
1. 半斤罗氏虾，白灼。
广东的海鲜就是一个特点，鲜活味美。
海鲜都是活的，基本不会用死虾死蟹来骗你。
罗氏虾个大肉厚，白灼，把皮剥掉，蘸一点调料，吃在嘴里，鲜、嫩、爽、滑。
完全可以满足对海鲜的饕餮之欲。
2. 椒盐鸭下巴。
这个是我的最爱，几乎每餐必点。
鸭下巴连着鸭舌，炸了之后，是上等的美味，越嚼越香。
一般我都是先吃虾，因为白灼虾很快，所以虾上的早，鸭下巴是需要炸的，时间要久一点，刚刚好虾吃的差不多，这个就上来了。
而且，这道菜味道较重，白灼虾比较清淡，后吃虾的话，会被这个味道盖住。
3. 辣炒蛏子。
广式的辣炒蛏子并不辣，只是有一点点辣味。
蛏子一般肉很厚，吃到嘴里，肉鲜味美，十分香甜。
4. 白灼芥兰或者菜心。
不能都是荤菜，要荤素搭配。
所以要个青菜。
粤菜中所有的青菜，几乎都做得非常美味。
就连普普通通的菜心亦是如此。
5. 腊味煲仔饭
广式的腊味煲仔饭，是无论如何都停不了口的。
在北京，一个煲仔饭，至少30以上，腊味还没有这个一半多。米饭倒是一大砂锅，足够4、5个人吃的。
广东，是一人份的小砂锅，腊味满满地铺在米饭上，打开之后，是香气扑鼻的惊喜。
首先在!这里讲一下:广府民系即广府人，以珠江三角洲为中心分布于广东、香港、澳门、广西、海南及国外北美洲、英国、北欧、澳洲、新西兰、东南亚等地区！所以，它的美味特色菜也算是比较广泛的，谢谢邀请！
广府古城营业时间？
广府古城位于广东佛山市市中心，是中国历史文化名城之一。营业时间为早上8点至晚上10点。古城内有众多文化遗址和历史建筑，如祖庙、岭南文化馆等，游客可以一边漫步于清幽的古街小巷中，一边感受广府文化的历史与人文气息。此外，古城内还有许多风味小吃和特色商品，游客可以品尝传统美食、购买手工艺品等，同时也可以体验传统手工技艺。总之，广府古城是一个良好的旅游去处，为游客带来一种深入历史文化的体验。
广东早茶文化特色句子？
1、作为广东人，其实我想说，早茶文化是只有广府才会有的，只有广府美食里，才会知汪辩有早茶这种东西，而潮汕美食和客家美食里，并没有早茶文化。
2、如果要喝早茶，一定要来广州，这里是早茶文化的发源地，也是集大成的地方，也是把早茶文化保留的最原汁原味的地方。
3、虽然我不是广府人，但我很喜欢广府的早茶文化，陵行我觉得，这是一种广府人特有的文化，也是一种特别深入人心的文化。
4、在广州，早餐店很兴盛，早茶茶楼也很兴盛。
5、能在早上悠闲地晃悠去茶楼喝个早茶的人，都是有钱，而且会享受生活的人吧。
6、是的，叹早茶，是一种享受。
顺祥广府煲怎么开锅？
首先，将顺祥广府煲放入煤气灶上，打开煤气阀门，调节火力大小，一般来说，中小火力即可。
然后，加入适量清水，水位要稍高于煲底，不要盛太多，以免开锅时溢出。
接着，将食材放入煲中，根据不同的煮法，选择不同的火候和时间，让煲内的食材慢慢煮熟。
最后，当听到煲内发出“咕嘟咕嘟”的声响时，即表示顺祥广府煲已经开锅了，此时可以尝试一下食材的熟度，如果已经达到自己想要的口感，就可以关火，享用美食了。
