烟台龙口有什么特色美食?
烟台龙口的特色美食有:鲅鱼饺子,排骨包子,北马火烧等。
1、鲅鱼饺子,山东烟威地区汉族传统名吃,鲅鱼馅的饺子。味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼,青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水,要加入水,才可成泥。
2、排骨包子龙口市著名的汉族传统小吃,家家都会做,龙口有过生日吃包子的习俗,一般家里有人过生日时,都会包一锅大包子,排骨包子是用猪肋骨斩成小块加***、芸豆等蔬菜和在一起包的,尤其是用大锅蒸出来,个大,皮薄,味道非常好,***爱吃。
3、北马火烧。话说黄县以北马镇为中心有数以十万亩优质丰产田,老黄县人谓之“麦子窝”以赞其小麦高产,其乡老辈上吃到面食的机会就比其他地方为多,做面食的技巧也比较高,最有名的当属杠子头火烧。其特点是面硬(往发面里炝大量干面粉),徒手操作大是不易,须用一根擀面杖似的杠子,一端固定在墙上,利用杠杆原理将身体的重量加倍来揉面。杠压的技术也应用在做馒头中,主要是做过年大饽饽,平日里倒少见。新出炉的北马火烧香甜无比,吃起来连“就头”都不用,若是烩了吃就更好了。现在北马街上还有数家火烧作坊做杠子头火烧,只是舍弃杠子,机械化了,最有名气的一家每天加工数以百公斤的面粉,大都是主顾或慕名而来的买家,火烧往往出炉即售磬。
烟台站附近美食?
有不少好吃的地方。
1.火车站附近是城市的交通枢纽,周围有很多商户开店铺在此提供餐饮服务,包括餐馆、小吃摊、糕点店等等,形成相当多样的餐饮选择。
2.此外,火车站附近也是旅游者的集聚地之一,为了满足他们的需求,许多店铺专门提供当地的特色菜肴,让游客品尝当地的美食。
3.火车站附近商户众多,可以根据个人喜好选择口味和价格,基本上可以满足大众的需求,无论是快餐还是正餐都可以找到适合自己的店铺。
烟台有什么好吃的美食?在哪个区?
现在到烟台要吃正宗的鲁菜首选芝罘区的《桃李园》!它是原山东省烟台商业学校的鲁菜厨师考级实习菜馆原称"中餐实习部",第二家就是《杨柳居》,它是原芝罘区***的内部食堂,再就是烟台山下的《金海湾酒楼》,它原属烟台市***的对外交济处餐厅。这几家餐馆基本原汁原味的保持了鲁菜的传统风味!
【烟台美食推荐】感谢题主邀请,我是最爱大烟台的“大胖”,感觉这个问题有点太宽泛了,表示无从下口,然后我就从两方面来谈一下烟台的美食吧。
一、购物中心、美食街推荐
要找好吃的,美食店铺聚集地,比如购物中心、美食街当然是首选,这类地方种类比较多,本地海鲜、小吃,全国乃至国外的各地美食,都非常多,可选择空间比较大,有逛头。
开发区首选万达广场、万行爱琴海,然后是彩云城、衡悦广场,还有就是即将开业的永旺梦乐城。爱琴海有开发区唯一的海底捞,值得一去。
福山区是鲁菜之乡,但具体哪里有好吃的,我不太了解。不过,福山涮火锅挺出名的。
芝罘区首选大悦城、振华商厦、百盛大润发附近、南洪街、芝罘万达、南尧新都汇,次选振***际、桃花街、上夼西路美食街。大悦城振华商厦也有海底捞,南洪街和芝罘万达美食街好吃的特别多。
莱山区首选新世界百货-万象城步行街-保利mall-上市里,次选石沟屯、烟大小吃街。
高新区和牟平不太了解,不过牟平好像有个夜市,很出名,晚上很热闹。
二、单个美食推荐
这个就比较复杂了,有的是在烟台如雷贯耳的地方,比如荣祥海鲜、老码头海鲜、福来齐海鲜、老于拉面、乐天拉面、娜玉米肠汤饭、蓬莱春和毓璜顶宾馆鲁菜,再比如观澜、汉金城和百纳瑞汀的自助餐。
莱山石沟屯那边据说韩餐很出名,不喜欢韩餐,没怎么去过。
烟台好吃的还挺多的,就看你想吃哪种类型了,可以留言,我在进一步推荐。
或者大家有知道的好吃的,也留言分享一下,我们一起吃起来!
感谢邀请,本人嘻飞是个纯粹的80后吃货,虽然不是烟台本地人,但是在烟台生活了10几年对烟台美食还算是比较了解,下面就和大家分享一下烟台的美食吧!喜欢的点点赞转发加关注吧!
1.海鲜。作为沿海城市,少不了的就是海鲜了,烟台的海鲜种类也繁多,海参、鲍鱼、大虾、海肠、海蛎子、扇贝等等等。。。太多太多。要说海鲜去哪里吃?烟台大众化的饭店海鲜做的比较不错的:
(1)荣祥海鲜坊(网红店吧)外地人本地人去吃的不少人。辣炒爬虾、螃蟹、豆腐皮都是特色,但是虽然店小价格不便宜哦!
地址:烟台山脚下,阜民街25号
(2)喜乐酒店。也是烟台开了很多年的海鲜饭点了,好几家分店,烟台山医院下面这家常去,喜欢坐在二楼,适合约会。推荐海胆蒸蛋和海肠,有个盘丝饼也挺好吃的。
地址:芝罘区 东太平街35号
(3)旺角小渔村。有好几家店。胶东菜,人气很旺,点的都是海鲜,分量比较足,也好吃。
地址: 上夼西路、二马路、幸福
(4)科信海鲜城。算是请客比较上档次的地方,做的海鲜也还不错。环境清幽,很有档次,菜品口味不错,还算实惠。
地址:开发区黄山路1号、芝罘区也有一家
(5)开发区卧龙海鲜城。也是老店了开了好多年,海鲜新鲜,环境还可以,价格也不贵。
地址:开发区晨光小区海关大楼北
(6)福山区西单酒楼。福山区的老酒店,鲁菜做的很正宗,海鲜也新鲜,价格适中。
地址:福山区永安街172号
2.鲁菜
烟台福山区是鲁菜的发源地。所以想吃正宗鲁菜还是去福山区看看。介绍几家福山店。
(1)福山宾馆。按照五星级标准建造的集住宿、餐饮、商务会议、康体***、展览购物为一体的综合性涉外宾馆。
地址:福山区王懿荣大街99号
(2)景源春海鲜食府。一家以集鲁菜和海鲜为一体的酒店,雪花鱼丸和糟溜鱼片曾获美食节金奖,鲅鱼全宴是用一整条鲅鱼做出来的宴席。
福山区永安街(北一路)东首义丰房地产旁
(3)丽苑大酒店。也是一家开了很久的老店了,便宜实惠,是当地人重点推荐的一家鲁菜馆。
(4)同福居。很正宗的鲁菜馆,价格较高,特色点菜间里都挂着牌匾,回头客也很多。
3.小吃。
说起烟台小吃真的不知道说什么好。内心说烟台特色的小吃真的很少。很多都是和全国各地雷同的,没有自己的特色,所以也不出名。也介绍一种吧,算是特有的焖子
焖子。用地瓜淀粉做原料,在铁锅中煎至焦晃,然后拌入芝麻酱。
地点:大悦城小滋味、塔山市场焖子、各种饭店和市场都有。
【烟台焖子】
烟台最有名的小吃可能就是焖子了,到处都有焖子卖。烟台焖子的调料很神奇,麻酱汁香而不腻,虾油鲜而不腥。
【咸鱼饼子】
原来是渔民吃的一种简单的美味,现在成了山东地区的特色风味,其实北方沿海都有这个菜,不知道为啥算特色了。
【韭菜炒海肠】
海肠看着不起眼,但营养丰富。海肠脆甜,韭菜鲜香,制作也简单家常菜,也算得上沿海地区特色了。
【蓬莱小面】
当地这种做面的方式叫“摔面”。制作出来的面条很细且韧劲十足,汤头是用真鲷熬制的,一碗蓬莱小面吃了很满足。
烟台海滨城市,历史悠久,鲁菜发源地烟台福山区。
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鲁菜两支中以烟台海鲜做法为首,鲁菜头牌当然要属葱烧海参。另一头牌亦有说九转大肠。
当然了除了头牌菜,烟台还是以海鲜为主,烟台渤海湾的海鲜,味道是海鲜中的极品,原因当然是北方冷水中慢生长的海鲜味美。尤其以莱州湾为知名海鲜产地。
再者海鲜的新鲜肥美程度是口感与否的重点。
题外话:鲁菜的风格,不咸不淡,不甜不辣,是一种儒家文化,是儒家做人做事的风格,由于能照顾大家的口味,清朝的时候成为官府菜。成就了一代名菜-鲁菜。
去烟台必吃四种美食?
1、鲅鱼水饺
水饺是北方人最爱的面食,猪肉、羊肉、牛肉,而来到了烟台,一定要尝尝鲅鱼水饺,它不同于其他肉馅,鲅鱼水饺的鲜美味,只有吃过才知道,老烟台人提到鲅鱼水饺,最有发言权了,用八个字形容,最合适不过了,鲜嫩爽滑,口齿留香,一条鲅鱼的利用率,并不是百分之百的,鱼皮以及靠近鱼皮的红色肉,统统都不能要,只取两片最嫩的肉,搅成碎馅,打入适量花椒水,也可以加入适量五花肉,最后还要加入韭菜,紫根头刀的最好,那叫一个嫩。

2、葱烧海参
烟台最出名的是海参,国内很多从事海参交易的企业,都在烟台有养殖基地,或者固定收购点,海参作为“海八珍”之首,营养自然就不必多说了,是公认最好的(鲁)海参,独有的海参多肽、氨基酸含量都很高,能提升人体免疫力,而且不含胆固醇,很合适滋养身体,常被当成送礼的佳品,来烟台旅游,一定要尝尝这道葱烧海参,地地道道的鲁菜,葱段香浓,柔软香滑,色香味美,大葱起到了很好的去腥增香效果,两者完美搭配,才构成了这道鲁菜经典,葱烧海参,已被列为山东“十大经典名菜之一”。

3、蓬莱小面
走在烟台的大街小巷,随处可见蓬莱小面,5块钱一碗,一般以早餐经营为主,做工考究,味道鲜美,在烟台,无论街边小店,还是中高端酒店,都供应蓬莱小面,可以这样说,蓬莱小面,俨然成为了烟台的饮食名片,小有名气,独特的海鲜风味,是它的特色,卤汁要用新鲜的鱼熬汤,熬出精髓,放海肠、海蛎子,除此之外,面条都是家常做法,很像北方的拉面、阳春面,很受欢迎,物美价廉,吃完肚里很舒服。

4、烟台焖子
烟台焖子是地方的特色小吃,很多饭店都有这道菜,当然,论销量还得是街边小店,烟台焖子的做法,和凉粉差不多,主要以地瓜粉为主,一碗地瓜粉配六碗清水,边熬边搅,用中小火慢慢煮开,倒入碗中冷却以后,得到的就是焖子了,吃的时候需要煎熟,煎至透明色,再用虾油、芝麻酱、蒜汁调味,鲜香味美。
烟台葱油饼
烟台葱油饼是一道非常有名的小吃,以其香脆可口而备受游客的喜爱。它的制作过程非常简单,只需要将面粉、葱花、油等材料混合在一起,揉成面团,然后擀成薄饼,煎熟即可。葱油饼的最大特点就是它的香味,一口咬下去,就能感受到葱油的浓郁香味,同时口感也非常酥脆,非常适合作为早餐或小吃。
烟台海鲜大餐
烟台位于海滨城市,拥有丰富的海洋***,因此烟台的海鲜非常出名。在烟台旅游时,一定要尝尝当地的海鲜大餐,比如烤海鲜、清蒸海鲜、海鲜火锅等等。这些海鲜都是当天新鲜捕捞的,味道非常鲜美。此外,烟台还有一种非常有特色的海鲜——海胆,是很多人都喜欢的美食。
烟台烧烤
烟台的烧烤也是一道非常有名的美食,尤其是在夏季,烧烤摊铺满了大街小巷。烟台的烧烤种类非常丰富,有羊肉串、烤鱼、烤虾、烤蛤蜊等等。其中,最有特色的就是烤蛤蜊,蛤蜊肉质鲜美,烤出来的味道非常好。此外,烤鱼也是一道非常受欢迎的美食,鲜嫩多汁,非常适合和朋友一起品尝。
烟台糕点
烟台的糕点也非常有特色,有很多种类。其中,最有名的就是烟台芝麻糖和烟台马蹄糕。烟台芝麻糖的制作非常讲究,需要选用上等芝麻和糖,经过多次烘烤和压制而成,口感酥脆,香甜可口。烟台马蹄糕则是以马蹄为主要原料,加上糯米粉、糖等材料制成,口感软糯,甜而不腻,非常受欢迎。
烟台哪有美食?一般都在哪里?
今年夏天吃烧烤最好的地方就是吉斯波尔体验馆楼顶了!驾驭在啤酒生产线上的空中多种风格的烧烤广场,不仅景色好,精酿啤酒更是零距离的“鲜”!且精酿啤酒腌制入味,烧烤更是另一番美味!
烟台下馆子的地道小吃在哪些地方?
谢悟空之邀,特介绍山东烟台著名美食有以下品牌:一、烟台焖子——粉面筋道,香而不腻,辣而不麻,虾油不腥。 二、鲅鱼水饺——鲜嫩清新,滑软鲜香,鱼鲜肉滑,油而不腻,回味无穷。 三、韮菜炒海肠——肠断脆甜,美味鲜香。 四、胶东大包子——白胖圆嘟,皮厚鲜香。 五、鱼锅片片——胶东渔家特色美食,色香味俱全的鱼片饼。 六、***心拌海蜇皮——甜丝丝,脆生生,爽口爽心。 七、蓬莱小面——烟台传统名小吃,历史悠久。人工拉制摔面,独特的海鲜风味。 八、玉龟油炸糕——外观金黄,香甜适口,油而不腻,外酥里软,从不粘牙,入口即化。 九、丹桂粉肠——胶东一带特色美食。(红利市场附近) 。 十、醉螃蟹——鲜活味美。另外还有关东煮、红烧大虾、盘丝饼等等。 烟台最佳地方——烟大小吃一条街、海港路、西南河路、芝罘区南洪街、上夼西路等等都有美食、小吃一条街,各种名小吃、饭店、快餐店要有尽有,是食客好吃嘴的福地。欢迎交流与关注,感谢阅读和热心点赞。
说起吃来,烟台首数烟大小吃一条街,南洪街,上夼西路美食一条街。具体给你推荐几个店“所城里大姨焖子,友利砂锅,弘祥蜂蜜***花,北河街炒面,一中熏肉大饼,香酥其子块,泰丰炸鸡,铁记牛肉拉面,聚福缘,李氏疙瘩汤,三分地砂锅馄饨,小红鲸,小红桶等等”,具体地址可以自行搜索。
谢邀
“烟台下馆子的地道小吃在那些地方”?
烟头啊,我是“只闻其名,未到其地”,所以,并不熟悉,还真不是很清楚它的地道小吃都有些什么,又有在那些地方哦。敬请谅解!哈哈
养马岛吃饭攻略?
1. 养马岛的饮食选择非常丰富,可以满足不同口味的游客需求。
2. 养马岛上有很多餐厅和小吃摊,提供各种海鲜、烧烤、火锅等美食,价格也比较实惠。
此外,岛上还有超市和便利店,可以购买到各种零食和饮料。
3. 如果想尝试当地特色美食,可以去岛上的渔村,那里有很多家庭式餐厅,提供新鲜的海鲜和当地特色菜肴。
此外,岛上还有一些农家乐,可以品尝到农家饭菜和自制的果酱、蜜饯等特产。
答:养马岛美食攻略:
品尝新鲜海鲜,如烤海鲜、烩海鲜、清蒸海鲜等。
推荐渔家乐、海蛎煎摊、海鲜饭店和美食购买指南。
推荐去海鲜市场和小吃街购买当地特色美食,如海蛎煎、海胆粥、海鲜饭等。
注意价格实惠,记得把握好时间。
1、饭店的选择:养马岛吃饭自然离不开海鲜,岛上各种农家乐和渔家饭店很多,在选择就餐时尽可能挑选干净整洁、客流量比较大的饭店,海货新鲜,价格比较公道。
2、饭菜的选择:自然以海鲜为主,不建议吃价格高的,可以挑选些特色小海鲜,比如花蛤、海蛎子、鱼锅片片、笔管蛸、八爪蛸、时令小虾、油炸小鱼、三鲜水饺、鲅鱼饺子等,做法比较独特,口味不错。