厦门的泉州县和金门县有什么好玩的地方?
首先说明一下:学好地理再来提问啊,泉州市是隶属于福建省的地级市,与厦门毗邻,二者没有从属关系,如果说两者之间的隶属关系,曾经厦门市隶属于泉州,厦门的同安和翔安有一大部分是在新中国成立后从泉州划分出去。金门县与厦门一水之隔,但是与厦门没有隶属关系,现在,在大陆的行政规划里,金门县隶属于泉州市。
然后再回答一下泉州有什么好玩的,泉州是中国首批历史文化名城,是海上丝绸之路起点城市,是世界宗教博物馆以及东亚文化之都,泉州的景点有泉州十八景,清源山风景区,***寺,闽台缘,清水岩,黄金海岸等;美食有肉粽,面线糊,姜母鸭,醋肉,润饼等;还有南音,木偶戏,高甲戏,梨园戏等。欢迎小编到泉州来,感受泉州风土人情。
首先声明一下:泉州市(下是县)和金门县(目前为台湾省管辖)不归属厦门市管辖。泉州古城历史悠久,文化底蕴非常丰富,有***寺、清源山风景区、洛阳桥和城内具有闽南特色的建筑群等等,还有***风格的南音、高甲戏、提线木偶戏和布袋戏等等。金门县虽属福建省,但因历史原因现归台湾省管辖,去玩的话妥办理通行证,然后到指定的码头乘船过去。金门有很多出名的食品,如贡糖、面线和高梁酒等等,玩的地方有战壕坑道,闽南特色古民居等,还有金门莱刀也很有名是用炮弹壳打造的。粗略讲这些,希望能帮到你。
感谢邀约:
泉州五大景点
1***寺我国东南沿海重要的文物古迹,也是福建省内规模最大的佛教寺院
2崇武古3清源山风景名胜区
泉州十八景之一,也是国家级重点风景名胜区
这里还包含景点: 老君岩 清源洞 九日山4清净寺我国现在最早的一处***教建筑
5泉州西街保存最完整的古街区,象征了泉州的繁荣
金门县:
到金门游玩,需要办理《大陆居民往来台湾通行证》和《入金证》即可
两日游路线概览
D1水头聚落(2小时) → 金水国小(0.5小时) → 翟山坑道(2小时) → 清金门镇总兵署(1.5小时) → 莒光楼(1.5小时) → 金门慈湖(1小时)
D2建功屿(1小时) → 浯江书院(1小时) → 金门民俗文化村(2小时) → 古宁头战史馆(1.5小时) → 陈景兰洋楼(1小时) → 中山纪念林(1小时)
泉港的特色小吃是什么?
九层糕点,浮粿,口酥,涂岭猪脚,面线糊,圆仔汤,涂岭龙眼,泉港蚵饼,泉州改良竹编,红团,龙绢红曲,鳗鱼浮,小米糕,烧肉粽,乱扁菜,牛肉羹,姜丝母鸭,金门高粱酒等等
台湾的金门都有哪些好吃的东西?
广东粥
用大骨小火慢熬成的,最后是看不到米粒的,成了糊状,再配上廋肉、猪肝等你喜欢吃的辅料,撒点葱花等,美味无比。
蚵仔面线
面线很讲究,手工做成的,很有弹性,再搭配上肥厚的蚵仔,你可以想象下有多好吃。
锅贴
也叫金门锅贴,配料十足,金***看起啦就诱人,吃起来吱吱响。
闽式烧饼
有两种口味,甜烧饼一般是麦芽糖味,咸烧饼则是用高粱猪后腿肉,配上金门葱加芝麻。
咸炸馃
金门的传统小吃,米浆搭配香料和其他辅料制作成的。外酥里嫩,又带Q性。
哪些食物能代表台湾美食的味道?
我是夕拾朝花,单篇百万阅读的悟空答主,欢迎关注。
要说台湾代表性的食物,我的脑海中一瞬间想到了两个街边小吃,下边给大家分享讨论下。
第一,不知道叫什么名字,反正就是一个大香肠包着一个小香肠,然后大香肠由于是炭火拷出来的所以吃起来外层很酥脆,里面很软糯,加上里面一根卤出来的小香肠,有的还会加点酸菜,黄瓜丝什么的混合再里面。一口咬下去,肉汁充实了口腔,满嘴香味。
第二,蚵仔煎,蚵仔撒在铁板上来回翻滚,浇上白白的东西,好像是粉浆吧。还会加几片青菜和一个鸡蛋,快出锅的时候会撒一点酸甜酱吧,适合女生吃,因为男生很少能吃得惯酸甜的口味。
既然聊到台湾美食的代表作,那我们就来说个接地气的——茶叶蛋👌大家都还记得那个梗吧?为了证明我们吃得起“茶叶蛋”,每一个去到台湾的内地游客,都会自觉地在必游景点日月潭的玄光寺码头上,买上两个土豪才吃得起的“阿婆香菇茶叶蛋”!
以上说笑啦😁不过说实话,对于绝大多数内地游客而言,台湾之行印象最深刻的食物,不是台湾的卤肉饭、棺材板、大肠包小肠、蚵仔煎以及甜不辣等等这些(其实很多也没吃到),而是这一枚小小的茶叶蛋!
至少,壹周君是这样认为的👌
过去日月潭玄光寺的童鞋,都还记得上百人排队抢购茶叶蛋的场面吧。茶叶蛋小摊的主人叫邹金盆,是当地的邵族人,从18岁开始在这里摆摊卖“靓妹茶叶蛋”,一直买到了如今80多岁,变成了“阿婆茶叶蛋”。
真正火起来的是两岸开放政策以后,日月潭作为重要旅游地标,内地游客来到此地,必然会吃吃逛逛的,发现这款25元新台币两枚的便宜东东,自然是热烈追捧,一尝之下,味道还不错,于是每天排队的长龙将其进化成了特色观光点。
慢慢的,阿婆茶叶蛋也成了游客口中“来台湾必须要吃的茶叶蛋”。
据说CCTV曾经对阿婆茶叶蛋做过一次专访报道,解密了茶叶蛋好吃的原因就是——香菇。茶叶蛋的做法挺简单,就是用红茶水和盐将蛋煮熟后,轻敲蛋壳出裂痕,然后再放入香菇及红茶水慢慢煮,香菇作为重要添加物却不出售,所以大家都认为锅里的香菇才是最美味的。
就这样制作出来的茶叶蛋,增加了淡淡的香菇味,中和了鸡蛋原有的土腥味,变得特别好口感,所以不少游客都是两个还不够,四个刚OK,一次来六个才满足😁
所以,壹周君只想用茶叶蛋来说明,在我们内地游客的眼中,就像自家孩子一样看待的台湾,其美食的代表并不只是单纯一样食物,而更多是具象化了的一种情怀,比如说——古早味!
那是一种“怀念的味道”,那是中华美食最初的味道,那也是游子对故乡思恋的味道!
台湾,我们的宝岛台湾。
台湾奶茶
珍珠奶茶,***奶茶,相信很多80后都是珍珠奶茶的忠实粉丝。
记得上初中过的时候,都会在学校门口的奶茶店点一杯珍珠奶茶,基本上是每个人都会点一杯,能喝得起奶茶的人应该都有几块零花钱,哈哈。
台湾手抓饼
台湾手抓饼第一次吃的时候,就好像我们这里的薄饼,里面都加了蔬菜,肉,好香啊。
不同的是,手抓饼是煎的面皮,薄饼是蒸的面皮,各有各的特色。
台湾章鱼小丸子
这种丸子外焦内嫩,鱿鱼海鲜香香的。
有胡椒,番茄味。
目前我吃过的最出名的应该就是这几种,大家有其他的美食可以进行补充。
台湾作家舒国治曾经写过一本《台北小吃杂记》:“这些皆是台北所制足以傲视世界的小东西,只是取用它须得稍费周章与些许巧思”。说说能够代表台湾美食的两种食物。一是卤肉饭,一是牛肉面。
凡是具有代表性的、蕴含着历史、人情、风物的美食,恐怕都不是什么高档的东西。卤肉饭就是台湾平民化小吃的代表,将皮与肥肉和切不成形的碎肉搅拌成肉臊,用台湾的酱油慢慢熬煮,这样熬出来的肉臊不仅耐于保存,味道也很好,与白米饭搭配,倒不失为一道廉价的家常美食。
卤肉饭在台湾各地略有差异,但是基本的口味相似,台湾的酱油偏甜,卤肉饭的卤汁甜咸混搭,加上一颗水煮的五香蛋和腌好的***萝卜丁,不仅鲜香十足,有了萝卜丁的爽口,吃起来完全不至于腻味。
牛肉面很常见,台湾有很多著名的牛肉面品牌,最著名的要数永康街牛肉面。汤底分为红汤和清汤,牛肉有肉块和肉筋,肉切成方块,炖煮得软烂,咬下,入口即化,有瘦肉丝裂开,却并不柴,仍然鲜嫩爽口。
据说台湾人过去不吃牛肉,因为牛是最佳的耕地劳力,台湾牛肉面是当年从大陆去往台湾的四川人的发明。眷村里的军人家庭用台湾本地食材做出了四川口味的豆瓣酱,接着用来熬煮牛肉,卤料配好,再煮上细细的面条,一碗浓溢着乡关情思的牛肉面就这样流传了下来。
您对这个问题有什么好的建议吗?欢迎在下方留言讨论。
一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
台湾,姜母鸭。太好吃了。不过我还是喜欢台湾的小吃,去台湾旅游,基本上晚上都不吃正餐,都是去夜市里面吃小吃。喝着金门高粱,吃大肠包小肠,肉粽,盐苏鸡,炸鸡排,凤梨酥,炒蛤蜊。还有台湾小巷子里面的奶茶。
一碗“毋米粥”,为什么是金门人最爱的早餐?
广东粥是金门人最喜欢的早餐,丰富食材带来的饱足感,让人活力充沛。但要做出一碗新鲜美味的广东粥,可并非一件容易的事情!
永春广东粥:粥偏稀,用料超丰富,在地人都喜欢吃这家。
不同于台湾一般港式广东粥,直接由干饭加水的做饭,金门广东粥清粥部分,讲求的是直接以生米加水熬成粥糊,再以手工方式利用勺子来压磨锅里的米粒,长达三,四个小时的过程让粥汤成些许糊状,几乎看不到一粒米,喝起来却有浓浓的米香。
标记小吃:洒上胡椒粉以后味道更赞,鱼丸好吃!
科记广东粥:分量很足,碎芹菜让粥吃起来更香,每碗粥端上桌后都会提醒“猪肝先吃哦!
寿记广东粥:在地人打趣叫“受气广东粥”,每天只卖300份。
做好了粥的部分,待客人上门,再加入肉片,猪肝,肉丸等各式各样的配料,最后下一颗全蛋,上桌前再滴两滴葱头油,洒些胡椒粉,就成了一碗色香味俱全的正宗金门广东粥。
寿记广东粥:名不虚传的好吃,猪肝能有一个手掌那么大!
吃广东粥一定要配油条或烧饼。金门的油条都炸得很饱满,而且特别Q;烧饼有分咸和甜两种口味。
油条本身很Q,也很厚实,要蘸着广东粥一起吃。
烧饼有甜咸两种口味,个人觉得甜烧饼更适合广东粥
蛋饼摊得比较软嫩,要蘸着酱油膏吃
食量大的朋友不妨再来几个新鲜的肉包
如此用心又丰富的金门早餐,绝对可以唤醒一天的活力!
金门的粥很有名,主要卖的是广东粥形式的粥。所以,即使在台湾,你都可以看到一些餐馆招牌写的是:金门广东粥,让不知道的人看得有点一头雾水,不知道是广东、还是金门了!
而一般的广东粥,米饭粒粒分明,但金门的「无米粥」,将米饭熬煮3个多小时,让米粒几乎融化在高汤里,看起来像是浓汤,吃起来还有浓浓米香。无米粥里加入青菜、丸子、炸鱼、猪肝等配料,成为金门人以及去金门游客最爱的独有滋味。
而金门第一老牌的广东粥就是寿记,在当地的顺口溜就是『来寿记会受气』!
因为到寿记吃粥,就是准备受气的!
原因是这家店的老板,实在太有个性,或说,顽固又冲!几乎所有游客都感受到老板很不客气的态度。这老板是个很顽固的人,他坚持现煮现做,然后店内位置很少,如果游客不耐烦等待,老板就干脆跟你说要等一小时,不想等就去别家吃,甚至常会直接跟客人对呛!所以,到寿记会受气就成了这家店的另类招牌!
寿记除了要等一小时后才可以吃,还规定一人要一碗,不可以两人共食,一旦开始等,就不可以离席。
寿记作为金门广东粥第一老站,总是坚持花较多时间准备材料,会先把粥煮成无米粒状态。无米的粥、现捏的猪肉丸、肥厚的猪肝、鲜甜炸过鱼条,切成薄片的肉片,打成蛋花的鸡蛋,洒上芹菜末,配上一根油条。这一碗是许多人吃过最饱的一碗广东粥,真的也如传闻中最好吃的广东粥。
寿记在:金门金城镇莒光路一段五十号。电话082-327878,早上八点以后才营业。