古北水镇好怎么样，好玩吗？
古北水镇还是好玩的。
尤其是对于喜欢古色古香的气息的朋友们，古北水镇是值得一去的。古北水镇最大的看点就是这里古朴、典雅，鳞次栉比的房屋，青石板的老街，悠长的胡同。非常的古色古香，能让人释放压力。古北水镇还会有一些活动，踩高跷，扭秧歌，民间杂耍等等艺术杂耍类的活动，可以到时间去观看。
还不错
古北水镇位于密云东北侧,是一处在古村基础上改造重建的古镇景区。古镇依水而建,即有北方古镇的大气威严,也不失江南水乡的特色,可以泡温泉、品尝美食、爬司马台长城等,是京郊地区休闲度***不错的选择。
好玩。
目前，景区开放有民国街区，老营区，水街风情区，卧龙堡民俗文化区，汤河古寨区，民宿餐饮区等，是典型的北方旅游度***小镇。
古北水镇最大的看点就是这里古朴、典雅，鳞次栉比的房屋，青石板的老街，悠长的胡同，无不展现了北方民国时期的古镇风貌。古镇内水网纵横，古老的汤河支流萦绕其间，古建、民宅依水而建，倘若在夏秋季节，坐一坐乌篷船在绿水波涛之上，聆听船夫讲述着古镇的历史，想想就是那么的惬意。
北京还有哪些比较有特色的古村落？
我因工作原因，对京郊非常熟悉，行走京郊二十多年了。要说京郊古村一定是以京西为最，主要是沿着108、109国道。换句话说是沿着房山大石河和门头沟永定河沿线左右山谷中散落的村庄。房山河北镇的铁瓦寺，上英水村、下英水村京郊最大真武庙，黑龙关村的龙神庙、七圣祠，南郊村古街、水峪村的古磨盘，北直河村京郊最不正经的摩崖石刻。大滩村、三流水村的梨花，蒲洼乡北京西极鱼斗泉村。永定河这边，一进门头沟的圈门村、京西古道水峪嘴村、马致远故居韭园村、妙峰山玫瑰园禅房村、最早***教后桑峪村、古人类遗址东榆林村、红色教育马栏村、国际地质名村青白口村，古井众多的碣石村，还有耍幡的千军台，煤炭工业大台村，张三丰去过的燕家台村、奇葩大寺淤白村白瀑寺，还有啥黄土贵村、黄岭西村、双石头村等等。另外北京北侧从平谷到门头沟都是长城，长城沿线以古堡为村的也是众多。密云的遥桥峪村、小口城堡、吉家营城堡、毛家峪城堡、白马关城堡、上峪城堡，怀柔的鹞子峪古堡，昌平的长峪城，延庆的镇边城等。要想看古寺庙壁画延庆最多，董家沟的弥陀寺龙王行雨图壁画，永宁古城的关帝庙壁画、火神庙壁画，张山营的善财童子五十三参壁画、黑龙庙村的观音普门经变图。上磨村黄龙庙少见的条幅文人画。再有京郊最古老的柏树、银杏树、槐树、槲树、红肖梨树、栗子树等都在哪个村……………。
总之聊京郊这点事比我熟的人不多。京郊吃喝玩乐就关注我吧——京郊王
北京京郊一座座古村落以悠久的历史和独特的文化“镶嵌”在青山绿水间中，用他们独有的历史积淀和淳朴气质在另一个角度诠释着京郊之美。
水峪村
水峪村，位于北京市西南80 公里处的房山区南窖乡，为深山区村落，建成于明清时期，依山而建，错落有致，形成了独具特色的北方山村四合院民居建筑风格。全村沿一条西北东南向的沟岩分布，地势为西南高东北低，平均海拔五六百米。
村中自然生态保持良好。而尤为宝贵的是该村尚有600间、100余套明清时代的四合院民居坐落在该村东缓坡之上，目前保留得都比较完整。一条S型的青石砌成的古道贯穿全村，村落成圆形，面南朝北，依山而建，形成独具特色的建筑风格，其最具代表性建筑有杨家大院、瓮门、娘娘庙等。
除此之外，该村还是北京市旅游局命名的民俗文化旅游村，远近闻名的“水峪中幡”、“大鼓会”就出于此地。水峪村还搜集整理石碾128盘，并被上海大世界吉尼斯认证为“石碾收藏世界之最”，其中最为古老的是道光年间的石碾，时至今日还为人所用。
苇子水村
它没有熙熙攘攘的人流，没有商业气息，有的只是人文底蕴和古朴遗风，它就是门头沟雁翅镇的苇子水村。苇子水村是一个600年的古村，这里小桥流水贯穿东西，座座明清古宅位列两旁，“一榆两槐四古柏”，百户同姓，是一个访古探幽的好去处。
地址：北京市门头沟区雁翅镇苇子水村
千军台村
京西百花山脚下的千军台村虽然已褪去千年硝烟，但村里的老人，还会去看村西边供奉战国名将孙膑、庞涓之师的王老庵遗址。还有那附带瓮城的大寒岭关城，孤零屹立在山口之上，仍在等待着身着铁衣的将军。对于这个村落，专家定义为“千军台村是有着千余年历史的古村落，特殊的历史与地理位置形成了特有的环境。村落位于京西古道主干道西山大路上，西山大路又穿村而过，自古是商旅往来的必经之路”。
北京除了有名的古村落灵水村、爨底下村外，还有一个原始古朴的村落，以原生态为特色，被称为“北京最美乡村”的康陵村。
康陵村地处北京市昌平区十三陵镇西北部，距北京市区45公里。康陵村的明康陵，是明朝第十位皇帝武宗朱厚照和皇后夏氏的合葬陵墓。由于相传这个村世代都是守陵人，因而得名“康陵村”。现在全村仅70户人家，共176口人。村民主要以林果业为主。康陵村四面环山，村南是原始森林，村子周围是果园和菜地。村中央有一株树龄约千年的古银杏树，村大门口生长着两棵800年树龄的对称古槐树，使康陵村更增添了几分灵气和活力。
皇陵倚靠的莲花山以及柿树满山的大西坡等自然环境，不仅是村民们世代生活的经济来源，也是吸引游客的亮点。“康陵正德春饼宴”是这个古村落的饮食名片，口味独特，是来此一游不可错过的特色美食。
（图片摄影 小隐西山）
北京密云县有历史悠久的老村庄，叫遥桥古堡。
遥桥古堡位于密云县新城子镇，在云岫谷自然风景区对面，这里离北京市区大约150公
里，开车大约2.5小时，离古北水镇不太远。
这是一个山清水秀的小村庄，这里给人最深的有三个印象，
1、这个村外有一条流水潺潺，清澈见底的小河，河边的栈道一直通到高大的水闸下。
2、村口有一个高大雄伟的城楼和一棵高大的古树。还有那仅供行人通行的又圆又厚的大门洞，以及门洞上方“遥桥古堡”四个大字。
3、围绕村庄四周的又高又宽又长的古老城墙。这个城墙即是以前保护防卫的古城堡，也是现在人们在上面游览散步赏景的好场所。
遥桥古堡是北京周边唯一一座保存完整的明堡，这个建筑设计的十分巧妙慎密，符合从古至今的战略地理要求，它是明代修建的，是一座戎守边关的古兵营。现在村子里有60多户人家，有大多数都是古兵营边防战士的后裔，他们祖祖辈辈在这里生活着，守护着。
遥桥古堡被***院批准为全国重点文物保护单位。
现在遥桥峪村是密云县民俗旅游先进村。在这个村子大大小小的民俗户有好几十家，有高档舒适型的，也有一般经济型的，但接待标准和卫生要求都是统一规范的。
一到旅游旺季，这里的客房供不应求，是得提前预定的。周未大家来到这里，不仅能休闲聚会，还能吃到可口的农家饭。白天大家可以去雾灵西峰体验高山飘流，可以去遥桥峪水库周边垂钓，还可以去“一脚踏四县”的东极谷去看北京的第一缕阳光。(东极谷是密云，承德，滦平和兴隆四个县的交界处)，晚上大家可以在古城墙上走一走，欣赏俯看一下这个小村庄的夜景。入夜，遥桥古堡的城门一关，这里是多么的宁静啊！
现在能去异地旅游了吗？
现在武汉及周边，只能够扫手机绿码，才能出小区到超市购物二个小时，就要返回。想出去旅游是不可能的事。只有在小区内散散步，还要戴口罩。就是能出去旅游，也不能随团，也要戴口罩，也要与人保持距离。
非常巧合，你和旅游区的想法完全一致！
出去旅游也是一件令人愉快的事情，现在全国的疫情防控成果不错，基本都是低风险区域，旅游景点基本放开，但是也要做一些基本防护。
口罩最好还是不要摘，准备一些消毒用品，不到人群密集的地方去，现在住酒店要用健康码，最重要的是有足够的时间和强大的心理准备，一旦发现疫情应立即报告，自觉要求隔离。
祝你旅途愉快！
我不能去，理由是：
1、疫情还没彻底控制的零，出去玩不静心。
2、各地景点进入测温登记，麻烦。有些门内小景点没开。
3、出门戴口罩，行动起来不方便。如拍照等。
4、吃饭、坐车属人员密集，可能造成疾病感染。
这些理由挺硬吧，赞同吗？
现在去异地旅游可以了，国内基本跨省道路都开放了，过路需要***通，带着这个就行了，只是路上拦截检查的多，上路不舒服而已，旅游可以让我们得到放松，有了充分的准备，才能够让旅游变得更加快乐。
可以去！但有一个大原则就是不要去空气不流通密闭的场所！切记！！！无症状感染者本土病历仍层出不穷，黑龙江和广东都不建议！
西安作为内陆城市，输入病历比较少，可以来我大西安
谢谢邀请！
***肺炎以来，旅游业基本停止。最近国内疫情好转，海外疫情比较严重。外防输入，内防反弹，仍然是当务之急。在复工的过程中，旅游业也开始恢复了。
2020年4月15日至18日，我们一行四人一辆车，从新疆额敏出发，自驾到四川成都旅游，全程3300公里，一路无阻，平安到达。主要途经地点和旅游景区，全都标注在图中，在此就不重复赘述。
值得注意的是：
1，健康身体安全出行
无论从新疆出发，还是途经河西走廊，还是到四川，一路上最关键不在于管理严与不严，而在于自己的身体健康情况。如果在14天内有与规定的几种人进行过接触，且体温高等，自然出行不了。
2，带够证件出行无阻
需要带的证件有***、健康证、出行证。这三证足已证明你在出行前的14天内所有到的地点，出行证能够证明你的车去过什么地方，只要证明你自己及随行人员没有健康问题就行放行。如果没有居住小区出示的健康证明，用手机刷全国通用的健康码能够证明你是绿卡，也能通行。
3，作好旅游规划，切不可盲目外出
目前在许多地方还是没有全部放开旅游景点，所以在出行前一定要多方了解所要去的景点是否已经开放，对旅客有什么特别要求，在掌握全面准确无误的情况下方可出外。
为什么发的老面总是发不好？
发老面提前要用温水把老面泡软，然后在用温水和面，和好面在放在温度高点的地方，或者把发面盆放进热水了，但是水温不能烫手，老面也不能太少，太少发面时间太长，总结一下：老面泡软，老面不能太少，永温水和面，最后把发好的面放到温度高的地方就行了
其实发老面馒头本身就没酵母发馒头发酵滴快，老面馒头一般都要偏干一点，吃起来有嚼劲，酵母发滴馒头蓬松暄软，所以酵母发出滴馒头就能比老面发滴要快。
那我我们要想把老面发酵滴好就要注意几点，1：要把适量老面引子用温水搅匀，在放入面粉揉匀，2活好滴面团要尽量放在有温度的地方发酵，例如小火炕上或者有阳光地方，3用这个老面引子量，尽量掌握好，少了不爱发酵，多了容易出酸味。
老面馒头在活好面团时一定要多揉面，揉好面团过10分钟取出在揉，在醒一会取出在揉，在醒大约30分钟在揉，在做成想要馒头大小挤子在盖保鲜膜醒发2倍大，这时候拿起醒发好馒头轻飘飘滴就发好了，这时候在上锅蒸一般大小20分钟就可以了，老面馒头比酵母馒头实，所以蒸时间要少多一点。
我们做老面馒头记得要放适量碱面，把碱面用温水化开，揉面是均匀揉进去，碱面可以让馒头蒸香，还可以防止老面醒发有酸味了，放碱面可以解酸味，这样做出滴老面馒头就不会出现发不好滴现象了，试一试吧。
为什么用老面发酵的面团总是发不好？
大家好，我是文子，我的回答是：用老面发面总是发不好，首先要明白老面是如何制作的？影响面团发酵的因素有哪些?然后再一个个解决问题。
一、老面是如何制作的？
说起老面，很多人都会说，老面不就是上次用酵母蒸馒头时剩下的一小块面团吗？对，这也是老面，老面一直就这样反复循环用下去，老面的活性就会越来越弱，面团的发酵速度就会越来越慢，最后也会导致面团发不起来。
传统的老面引子是由甜面瓜曲头与面粉发酵制作而成。曲头是在最热的三伏天，用甜面瓜的瓜瓤与面粉和成团，再用玉米皮包裹起来，缠上绳子扎紧，挂在阴凉处自然发酵，一般需要一个月左右曲头就做好了。取鸡蛋大小的曲头，用手掰碎，泡到温水里，泡透后加入玉米面发酵，发酵好后，再次加入玉米面，连续三次发酵以后，把发酵好的面团摊开，掰成小块，放在阴凉通风处，自然晾干，然后装到密封容器放冰箱保存，老面引子也就做好了。
和面前，先把老面引子泡到温水里，泡软后，加入面粉，和成面团就可以发酵了。这样做出的老面用到活性减弱时，需要再加老面引子。
二、接下来说一下影响老面的因素有哪些？
1、温度：在面团发酵的过程，温度越高，面团发酵的速度越快。冬天温度低，用老面发酵面团时，可以先把锅中加入水，加热到冒汽(水温不要很烫，否则把面团烫死)，把装面团的盆放入温水中，盖上盖子，这样面团发酵很快就发起来了。
2、老面的活性是影响面团发酵的重要因素。
如果是用酵母蒸馒头留出的老面来发酵，时间久了，老面的活性减弱，面团很难发起来。
解决方法：在老面用过几次后，感觉面团发酵的速度慢了，可以在和面时，适当的加点酵母，这样面团就很快发起来了。
如果是用老面引子来和面，老面也不是一直用下去的，在发现面团发酵比较慢时，需要重新来引种，也就是用温水把老面引子泡软，倒入面粉，根据面团的硬度，也可以加入适当的温水，和成柔软光滑的面团。
【总结】：
1、用酵母做的老面来发面，当发不好时，可以适当的加点酵母。
2、用老面引子来发面，当发酵比较慢时，需要重新引种发面。
我是文子，一个爱分享美食的宝妈，若有不同的做法或意见，欢迎留言，感谢你的阅！
大家好，我是美食原创作者丽丽，今天跟大家说说老面的问题。为什么发的老面总是发不好？
对于做面食的，特别是钟爱碱面馒头的人来说，大多都会选用老面发面，要保证老面发酵的面团可以发起来，老面发的足一些比较好，发足的老面含酵母菌多，可以使发酵力增大，从而使面团快些发制起来。另外，还注意面团的发酵温度。过凉将导致面团发不起来。再有在面团发酵好后，要据面团发酵后的酸碱程度，添加适量的碱水，使面团的酸碱度平衡，蒸制出的面食质量才会好。老面也可以用来做面包，老面对面包的奇效是，面包会非常的松软可口，放上几天都不会硬，口感也非常绵软。
对于经验不是特别足的朋友，建议其实蒸馒头时用酵母比较好，
酵母是一种单细胞的兼性厌氧真菌微生物，属于纯生物的蓬松剂，不是化学发酵粉，对人体没有任何危害；同时，酵母中还含有丰富的赖氨酸和B族维生素以及钙、铁等其他微量元素，可以弥补谷物中赖氨酸和B族维生素的不足。而老面发酵法是很古老的方法，在前一天做面食时留一块发好的面团，任其发酵，第二天把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉，就可以发酵了，不过速度较慢，有些面点店都是用这种方法来制作发酵面点的，但是老面发酵其实并不是完美的发酵方式，用老面发酵，要加碱粉中和酸度，但碱粉的分量要看老面的酸度和分量，全凭经验，很难掌握，而且老面发酵很慢，何时发好，也是凭经验才知，老面又很难保存，冷藏也只能放置数天，关键是老面发酵过程中会产生一些有害的物质，对人体健康很不利。
下图时老面引子的发酵状态，希望可以帮组到大家。有关老面的问题，还是解决不了，可以关注我私信留言，我来帮助你找出问题[害羞]
有几种可能老面发不好，第一种有可能是天气问题，天气凉，醒发时间不够，老面也醒发不好。第二种可能就是水温不够，冬天时用温热水醒发，这样醒发时间快，很快就能老面醒发成功，夏天天气热用凉水和面就可以，第三种可能就是老面面种放久了，面种失去发酵了，这样的话每次用时提前将面种加水加面重新发酵，这样在次发面就会使面发至成功！喜欢转发评论点赞，谢谢
要保证老面发酵的面团可以发起来，老面发的足一些比较好，发足的老面含酵母菌多，可以使发酵力增大，从而使面团快些发制起来。另外，还注意面团的发酵温度。过凉将导致面团发不起来。再有在面团发酵好后，要据面团发酵后的酸碱程度，添加适量的碱水，使面团的酸碱度平衡，蒸制出的面食质量才会好。
