红烧紫扁豆的做法大全
将五花肉切丝，加入生抽、料酒、淀粉捏匀，备用。蒜叶切段，青椒切粗丝，紫扁豆洗净，撕掉2边的茎备用。锅内倒油，待油热后，加入肉丝翻炒。加入青椒翻炒，再加入紫扁豆翻炒后再加入少量老抽，加盖焖一分钟。
紫扁豆角用肉烧制以后也特别好吃，在制作时需要准备紫色扁豆角五百克，猪肉一百五十克，食用油和盐以及生抽与味精各适量准备一些。把准备好的猪肉用清水洗净以后去掉水分，切成肉丁加料酒和生抽以及食用盐腌制半小时左右。
我在老家的时候，这种紫扁豆无论我做什么菜都不会变色。它真是奇怪！最近总会想起家乡的一些人和事。
步骤：准备食材：如图。处理食材：扁豆两头瓣掉，葱姜蒜切好，鸡肉切厚片，用淀粉、盐、生抽、胡椒粉、食用油抓抖均匀腌制10分钟时间。烧开水加盐加油将紫扁豆焯水3到5分钟时间，顺带木耳一起焯一下。
肉烧紫扁豆的做法 主料：紫色的扁豆。请点击输入图片描述 将其摘洗干净备用。请点击输入图片描述 准备葱姜、肉粒。请点击输入图片描述 起锅热油，爆香葱姜。请点击输入图片描述 放入肉粒煸炒。
主料：紫扁豆角300克、红菜椒35克、蒜5克 紫色豆角的做法：首先，洗净紫扁豆角，切丝备用。蒜拍散、红菜椒切丝。锅烧热，放蒜爆香。放入紫扁豆角丝，加少许水，盖好锅盖。放入红菜椒丝、少许蒜。
扁豆怎么做好吃
扁豆糕食材：扁豆500克，绵白糖375克，豆沙馅200克，食用红色素少许。
今天这一锅红烧排骨，因为是懒人版的，把土豆、扁豆、胡萝卜3样食材炖一锅，不要求菜做的有多精细，只为了营养、好吃、下饭。
一：香 菇 扁 豆 原料：香菇、冬笋片各50克，扁豆200克，麻油、酱油、鲜生姜、鲜汤、湿淀粉、味精各适量。制法：先将香菇用温水浸泡，去蒂，洗净的切成厚片备用。
备好猪肉末和扁豆。把扁豆洗净后撕去两边的豆筋，把扁豆一边掰开，猪肉末里加入料酒，盐，10毫升生抽用筷子顺着顺时针方向搅拌至有黏性。再把猪肉末醸入豆荚里至全部做好。
带壳白扁豆做法 食材 白扁豆500g，蒜蓉适量，洋葱少许，盐适量，糖适量，耗油适量。
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1、一，扁豆洗净，控干。二，热锅上油，爆香葱姜蒜，干辣椒（可加入少许肉沫）。三，倒入扁豆，翻炒。五，炒至扁豆变色，变软后加入少许酱油，葱姜蒜，十三香翻炒均匀，添加适量的水。
2、扁豆下面做好吃：【红烧扁豆】扁豆去茎洗净备用。起油锅，爆香蒜头，下入扁豆翻炒。加入适量生抽提香后，加入水、盐、糖调味后盖盖焖煮至熟即可。
3、如何做红烧扁豆才好吃 扁豆洗净，切段装入盘内备用； 大蒜去皮洗净切片； 锅内入油，放入蒜、辣酱翻炒出香味； 放入扁豆、水、盐小火焖煮； 扁豆差不多熟了，大火把水分焖干，起锅盛盘。
4、步骤：这个学名红扁豆，本地称呼蛾眉豆。500克扁豆摘去两头，将豆子两侧的筋撕去。清洗干净冷水下锅，水刚好没过豆子即可。水开后，大概煮4分钟左右，待到扁豆颜色变浅，捞出。
长扁豆角怎么做好吃法
凉拌长扁豆角 主料：扁豆角100g，辅料：味精适量；盐适量；蒜末适量；辣椒油适量；醋适量酱；油适量 做法：准备好扁豆角洗干净，然后放在开水当中炒熟后过凉水。
冷开水提前放入冷藏室冻成冰水。紫甘蓝洗净切丝，放入冰水里再入冷藏室。扁豆洗净切丝，放入开水锅里煮熟一定要充分煮熟以免中毒。捞起后过凉水后倒入冰水里，冷藏30分钟。
【食材】：扁豆角、大蒜、生抽酱油、食用油。新鲜美味的扁豆角，摘洗干净，掰去两头的小尖尖，顺势再撕下豆筋。洗干净的扁豆角直接用手掰成小段，不需要用刀切，用手掰就可以了。
蚝油香菇长扁豆角 食材包括扁豆角300g、香菇6朵、红椒30g，辅料准备包括：油适量、盐适量、蚝油30g、白糖2g、生抽15ml等。做法：首先要将香菇提前泡发至软，扁豆洗净切菱形片。
扁豆角的做法如下：食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。br扁豆去筋，洗净。br蒜切片，姜切片，大葱切片。