定安的小吃有哪些？
定安的小吃有很多，比如：烤腊肉、麻辣豆腐、蚝油抄手、竹筒饭、豆腐鸡、蜜汁烤鱼、咖喱鸡丁、虾饼、芝士肉片、芋头糕、三鲜炒饭、肉末蒸蛋、豆豉鱼片、火腿荷包蛋、椰蓉西米露等。这些小吃都有独特的风味，口感鲜美可口，是定安人们最爱的小吃。此外，定安还有许多其他小吃，有蒸、煎、炸、卤、拌、烤等各种烹饪方式，让你尝遍各种独特的小吃。
厦门有哪些批发市场？
大多数人对于厦门的传统市场，
都定位于一个八市。
浓郁的生活气息
嘈杂的街头巷尾
各种吆喝声
各种招呼声
一不小心，就声陷之中。
可是，厦门不止一个八市。
厦门第八市场俗称八市，通常讲的八市，其实包括两个菜市场，一个是从开禾路口延伸到***路口的开禾市场，二是常被称作八市内场的十字形的营平市场。
既然叫第八菜市场，那么肯定还有很多号市场，
为什么单单八市繁华依旧，其他几个菜市场叫什么呢？
第一市场
建成时间：1928年
地址：中山路古城东路路口
现状：小时，变成您男特色食品街关闭。
时间：2007年
第一市场是厦门建成时间最早的市场，
全称叫厦门第一农贸副产品综合市场，
上世纪20年代就已经建成。
现在的中山路上已经没有第一市场的影子，
而是变成了闽南特色食品街，
一些老厦门口中的老城市场、城边市场就是曾经的第一市场。
第二市场
建成时间：1931年
地址：今厦禾路溪岸路“美仁宫大厦”一带
现状：消失，原地址变成美仁宫大厦，但仍有菜市场关闭
时间：上世纪90年代末
第二菜市场虽然已经不在了，但它相对于第一菜市场来说还是留有比较多的影子。公交车或者BRT经过，可能会常听到“二市站”。美仁宫菜市场，也许是二市的延续吧。
第三菜市场
建成时间：1931年
地址：今厦门港碧山路一带，横介于思明南路与民族路之间
现状：消失，变成居民住宅楼，原有市场移到对面关闭
时间：2010年
第三市场比较复杂，1931年建成后有56间房，比第一市场规模还打，厦门沦陷后被飞起，解放后慢慢恢复到1***8年进入繁华，但在2007年原有位置盖成了“鹭江海景花园”，第三菜市场也移到对面的碧山路小横街里，改名碧山路菜市场。
第四菜市场
建成时间：未知
地址：今思明北路源通中心南面
现状：消失，只有沿街店面墙上可以看到路牌。
消失时间：1947年左右
据资料，厦门沦陷后，第四菜市场被称为日伪指定的“家畜市场”，后抗战胜利，浮屿角一带又称为宰牛场，负责全市牛肉供应。如今，已经消失的第四菜市场只剩下沿街店面墙上还可见“第四菜市场”的路牌。
第五菜市场
建成时间：未知
地址：今思明南路妙香路一带
现状：消失，
消失时间：1941年左右
“第五市场”地处厦门老市区闹市中心，位于“厦门人民剧场”背后。光华大药房这条巷子进去就是曾经的第五市场。在1941年厦门沦陷期间出版的《新厦门指南》中，第五市场已经神秘消失不见，具体原因无从所知。本因最热闹的第五菜市场，就这样无声无息的消失在历时长河中。
第六菜市场
建成时间：1932年
地址：今中山路泰山路与水仙路钓仔路交汇处
现状：还在，唯一保留招牌的市场。
唯一保留解放前市场招牌的菜市场，
第六菜市场有个“美人春卷”也很出名，
虽然还在不过整栋楼也是 变成住宅区，只剩零星商家和摊贩延续。
第七菜市场
建成时间：1932年左右
地址：今大同路与思明东路之间
现状：仍在，牌子变成简单的印刷招牌。
第七市场其实就在距离八市不远处的大同路与思明东路之间，
相对于其他默默消失的市场，
其实现在仍然是厦门很多本地人卖菜的好去处。
第八市场
建成时间：1932年左右
地址：***路开平路与营平路交汇处
现状：最广为人知的市场
厦门最当红的市场，
就连很多外地人来厦门旅游也会专门跑去八市感受老厦门的气息。
从上世纪二三十年代起，
这里便是厦门最新鲜、最便宜的海鲜集散地，
这个传统也延续至今，
如今八市的海鲜只有你叫不出名字的
没有它没有的海鲜。
第九市场
建成时间：1932年左右
地址：今思明南路定安路老虎城海鲜美食街附近
现状：消失，原址是老虎城美食街。
关于九市的记载并不多，1946年8月30日厦门《星光日报》曾报道：《第九市场，破获私宰牛》，说明那是九市依然喧嚣；可距离它下一次出现在报纸上已经是11年后已经变成了老虎城美食街，人流量每天络绎不绝。
去到每个城市，
最能体现当地文态的绝非老市场莫属了吧，
既可看尽城市百态，也能尝尽个中美食。
定安小吃推荐？
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