香港名吃前十名排行榜？
1、鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
推荐店：德昌鱼蛋粉店。
推荐理由：是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部***制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。
地址：铜锣湾天后电气道75号，地铁天后站A2出口。
2、鲜虾云吞面
香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。
推荐店：池记云吞。
推荐理由：是香港有名的经典小吃，曾获“ 香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成，汤料味道鲜香醇厚，回味无穷。
世界美食合集香港名菜？
云吞是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。在香港五十年代低潮的时候兴起，一直都是香港市民钟爱的一道美食。香港的云吞皮与众不同在于云吞皮看上去略显发黄，是因为面粉中混有鸡蛋的缘故。云吞馅吃起来特别的劲道，而且馅料也多用海产品，而汤会散发着淡淡海鲜香味。吃的时候沾着香港特有的红醋提鲜，是每个港式茶餐厅都必备的一道佳肴。
鸡蛋仔百分百是香港小吃界的代表，据说早在50年代就已经遍布香港大街小巷。当时杂货店有不少裂缝开口的鸡蛋卖不出去，又不想白白浪费掉，于是便有人突发奇想，加入面粉、牛油等做成蛋浆，倒进模具烘焙，后又有人设计出鸡蛋形状的模具，于是“鸡蛋仔”的名字便流传开来。
桥底炒辣蟹是一道香港的传统名菜，属于粤菜系。把肉蟹宰杀后，清洗干净，然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉，以保住肉蟹的原汁原味；刷好后将肉蟹放在一边备用；在锅内下豆瓣酱、姜、葱、豆豉、紫天椒等，把这些配料放在一起煸炒，直到炒出香味；把蟹放进锅内，和配料放在一起煸炒，直到配料炒熟；用油炸蟹，直到蟹的外皮酥脆，然后将料酒、白糖放入，一起炒熟即可。
香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。
虾饺是广东最具代表性的点心，在香港同样非常出名。正宗的虾饺以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，分量大小多以一口为限。传统虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋。而现在流行的则是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是半透明则更佳；虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，全只饺要够热则为最佳。
吃龟苓膏是香港非常流行的清热解暑的方式，是以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花等药材做的中药凉品，因其味苦，很多店家辅以红豆沙制作，使其有了甜味。而香港的百年老店恭和堂就是以做地道的龟苓膏闻名，他们家的龟苓膏味道纯正，还有润肠助消化的功效，配以蜂蜜食用非常好吃。
香港小吃文化介绍？
香港作为现如今国内的很热门的旅游城市，能吸引到人的小吃也是极多的，那么到香港有哪些小吃是一定不可错过的美味呢？香港街头小吃，去香港必吃哟！
1、咖喱鱼丸
咖喱鱼丸它作为香港十大街头小吃其名声可以说是享誉亚洲，很多人到香港旅游都是为了品尝一口正宗的咖喱鱼丸，它在制作上的话主要是以玉米淀粉和鱼混合在一起，然后油炸至金***，口感上极其的诱人。2、布丁碗
布丁碗在清朝时期就出现了，在如今香港也是深受大众的喜爱，它由面糊、混合糖和米粉蒸制而成，吃起来非常的软糯，也不会有很腻的感觉，可以说是香港街头最正宗的是街头小吃之一了。3、龟苓膏
去香港如果不吃龟苓膏那绝对是会后悔的，在当地龟苓膏的是超级热门的食物之一，尤其是在天气炎热的时候更是受欢迎，而且食用龟苓膏会有着很不错的开胃、促消化的效果哟！4、碗仔翅
碗仔翅在香港的街头是很常见的一种小吃，它里面的食材丰富有木耳、猪肉丝等等，然后在加入高汤，虽然里面没有曾经的鱼翅，但是吃起来和鱼翅是有的一拼的。5、车仔面
车仔面一个非常熟悉的名字，味道极好的它上是去香港必吃的小吃，它除了面条骑车中还会加入鱼蛋、猪红、萝卜等菜，吃着感觉很是爽口，一般的话十元左右就能让人吃到撑。
香港的小吃文化丰富多彩，其中许多小吃都具有浓郁的本土特色和历史背景。下面是一些代表性的香港小吃：
1. 蛋挞：蛋挞是香港非常著名的一种糕点，外皮松脆，内馅细腻，味道浓郁。
2. 烧腩肉：烧腩肉是一种烤制的猪肉，口感香脆，肉质鲜嫩。
3. 叉烧：叉烧是一种烤制的猪肉，味道甜咸，口感鲜嫩。
4. 蛋卷：蛋卷是一种薄脆的糕点，口感酥脆，味道香甜。
5. 肠粉：肠粉是一种广东特色小吃，口感柔软，味道清淡。
6. 碗仔翅：碗仔翅是一种以鱼翅为原料的汤，口感鲜美，味道清淡。
7. 糯米鸡：糯米鸡是一种传统的广东点心，口感软糯，味道香醇。
8. 糖水：糖水是一种甜品，口感甜润，味道浓郁。
除了以上这些代表性的小吃，香港还有很多其他的小吃，如鱼蛋、烧麦、叉烧包等等。这些小吃不仅口感美味，而且具有浓郁的本土文化特色，是游客品尝当地美食的不错选择。
第一次去香港详细攻略？
如果你是第一次去香港，以下是一些详细攻略：
1.签证：如果你是中国大陆居民，需要办理香港旅游签证。如果你是其他国家的居民，需要根据自己的国籍和目的地办理相应的签证。
2.机票：香港有两个机场，分别是香港国际机场和珠海金湾机场。你可以根据自己的出行***选择合适的机场和航班。
3.交通：香港的交通非常便利，你可以选择地铁、公交、出租车、渡轮等多种交通方式。购买一张八达通卡可以方便地使用多种交通工具。
4.住宿：香港的酒店种类繁多，价格也有较大差异。你可以根据自己的预算和需求选择合适的住宿地点。
5.美食：香港是一个美食之都，有很多特色美食值得一试，如港式茶餐厅、烧腊店、海鲜餐厅等。
6.购物：香港有很多购物中心和街市，可以购买到各种物品。其中，尖沙咀、铜锣湾和中环是比较热门的购物区。
7.景点：香港有很多著名的景点，如维多利亚港、香港迪士尼乐园、天坛大佛等。你可以根据自己的兴趣和时间选择合适的景点。
8.安全：香港是一个相对安全的城市，但也需要注意自己的财物安全和人身安全，避免在人多拥挤的地方挂包或携带大量现金。
1.先列出旅行***，确定住宿、餐饮、景点及行程。
2.查询当地的交通方式，有多种交通方式可以选择，例如地铁、巴士、出租车等等。
3.准备好必要的旅行文件，包括护照、***明文件等。
4.在出发前提前订购各种门票，避免去时门票紧张。
5.入境后，把行李托运到酒店，然后就可以开始旅行游览啦。
6.在香港，可以参加一些当地特色活动，如热气球飞行、浮潜、爬山等，感受当地的文化习俗。
7.最后，注意保存好旅行中的纪念品，并且记录下愉快的回忆。
跪求香港的各种小吃？
谢谢您的邀请。
香港有很多街头小吃，也很受香港人欢迎，其中鱼蛋、烧卖、肠粉、牛什、臭豆腐、牛柏叶、鸡蛋仔、碗仔翅、煎酿三宝、生菜鱼肉、豆腐花等，是十分常见的街头小吃。
至于飲品方面，甘蔗汁或许算是香港地道的街头飲品。但说实在，香港街头飲料已被台式飲料征服，黑糖珍珠、珍珠奶茶等已成为香港人最常喝的街头飲料了。
