荆门十大名吃小吃?
荆门十大特色小吃,荆门矮子馅饼,八角雪枣,钟祥米茶,钟祥石牌豆腐,太师饼,荆门团林铺板罐粑,漳河豆饼,荆门南桥包子,钟祥葛粉,荆门万寿羹等。
荆门必吃的小吃店有:荆门矮子馅饼,小乐仙,放野烤肉,舌尖***铁板锅,老牌民间瓦罐汤,长湖鱼糕,十里风干鸡,盘龙菜等。
荆门小吃排名前十名?
荆门十大特色小吃,荆门矮子馅饼,八角雪枣,钟祥米茶,钟祥石牌豆腐,太师饼,荆门团林铺板罐粑,漳河豆饼,荆门南桥包子,钟祥葛粉,荆门万寿羹等。
荆门必吃的小吃店有:荆门矮子馅饼,小乐仙,放野烤肉,舌尖***铁板锅,老牌民间瓦罐汤,长湖鱼糕,十里风干鸡,盘龙菜等。
荆门特产必买清单?
荆门市特产和美食:
1、沙洋县,长湖鳙鱼、长湖河蟹、长湖鱼糕、金针菇、龙池米、,马良石头鱼,天壤米,雄峰米,三月花油,火烧粑,,藜蒿(藜蒿、藜蒿)、瓦罐蹄花、荆星菜籽油、,饺子龙蛋森香米,楚小鸭皮蛋,十里风干鸡,,糯米烧麦等。
2、京山市,朝廷桥米、白花菜、乌龟、太阳山板栗、臭豆腐、,李市藜蒿,对节白蜡,燕牌香菇,银杏,黑木耳,,风味瓦片鱼,小炒山羊肉,刘皇叔婆子鸡,***酱,,曲家岭黄桃等。
3、钟祥市,葛粉、大米、米茶、云雾茶、长寿村鸡蛋、泉水柑,老口沙梨、皮蛋、香菇、大口***、花生、长寿米等。
荆门特产一:京山桥米
京山桥米是京山市特产,中国国家地理标志产品,不仅是湖北省首个食品类中国名牌,还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名,其颗粒细长、晶莹剔透,在明嘉靖年间被御定为“贡米”。
荆门特产二:刘皇叔婆子鸡
刘皇叔婆子鸡是湖北荆门的传统特色小吃,有着悠久的历史,相传起源于三国时期。其制作工艺十分精细,选用鸡为主要原料,在经过整形,漂洗干净,腌制,风干等多道制作工艺制作而成,所制作出来的婆子鸡风味独特,醇香软嫩,不油不腻,回味悠长。
荆门特产三:沙洋豆饼
沙洋豆饼是湖北荆门的传统特色小吃,有着悠久的历史,选用绿豆和大米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆饼其味辣、香,豆丝不折断,不成糊状。
荆门特产四:葛粉
葛粉主要产自钟祥市,富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素,以及20多种氨基酸和中药有效成份葛根素、葛根黄酮等。可用其制作葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品。
荆门有什么特色小吃吗?
荆门的特色小吃下边我们就一起来看看吧!
01.矮子馅饼
矮子馅饼是湖北荆门的一道著名小吃,这种馅饼是用烤炉烤出来的,面皮层层叠叠的,很像是苏式月饼,咬上一口,皮酥软,不粘牙,馅香糯,不甜腻,入口即化。
这种馅饼非常适合作为早点吃,有红豆、黑芝麻、椒盐、桂花、椰奶、绿豆等不同口味,很多人都是一大早就排队购买。
02.长湖鱼糕
长湖鱼糕是湖北荆门的一道风味名吃,这种鱼糕菜色白,表面淡黄,吃到嘴中柔软有弹性,很细嫩,嫩中还带有微脆的口感,有鱼肉之香,但无鱼的腥味,嫩滑不腻,鲜嫩爽口。
03.十里风干鸡
十里风干鸡是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的一道传统名吃,这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制,然后在自然状态下风干而成的一道美食,风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态,好保存还不失鲜嫩,吃着也更为醇香。
04.盘龙菜
盘龙菜是湖北省荆门市钟祥市的一道特色名菜,这道菜还曾是明朝宫廷内的御膳佳肴,该菜看着红白相间,装盘后呈龙形,给人感觉鲜艳奢华,入嘴柔滑油润,肥而不腻,香味绵长,也是当地人宴请宾客的必备菜。
05.万寿羹
万寿羹也叫龟鹤延年汤,是湖北荆门的一道传统特色名吃,它主要是用龟肉和鸡肉一起烹饪而成的一道汤菜,做出来的汤汁乳白,汤味甘鲜。这道菜营养价值极高,鲜美异常,也是祝寿宴上的常菜。
06.钟祥米茶
钟祥米茶是湖北荆门钟祥的一道传统风味小吃,这种米茶色泽微黄,香味浓郁,是一种似茶非茶、似粥非粥的饮品,喝着爽口甜润,清肺解渴,有种米香的清甜滋味,可以代替米饭食用,是夏季绝佳的消暑降温甜品。
07.八角雪枣
八角雪枣是湖北荆门的一道非遗美食,这种美食形如雪枣,外皮给人感觉雪白晶莹,没有杂质,内瓤银丝满腹,咬上一口,入口即化,给人一种清甜、酥脆、爽口的感觉,深受男女老少的喜爱。
荆门 让你最难忘的美食是什么?
很荣幸由我来回答这个问题,要说荆门最难忘的美食,可能有人会说是工商街的矮子馅饼,是钟祥的蟠龙菜,是金虾巷的烧烤……
我认为应该是海慧以前的胖子酸菜鱼,三十块钱一大盆,上面洒满红椒和芝麻,真的是物美价廉。
估计很多荆门人都吃过,五六个人围一桌子,一盆酸菜鱼,再炒两三个菜,花不了百八十块钱,好吃还实惠。
最搞笑的是有一次春节前夕,在七一桥一家餐馆吃饭,老板的招牌菜是牛肉香肠,牛肉做的香肠,因为有人吃过,推荐这个菜。
我们就指名了要吃牛肉香肠,结果等上菜的时候,老板娘端上来两盘菜,一盘牛肉,一盘猪肉香肠。哈哈,老板娘真是会做生意。
其实荆门的美食挺多,和喜欢的人在一起,吃什么都难忘。
我最难忘的美食是奶奶做的“茶蛋”!这不是真的蛋,而是用木薯粉做的,小时候过年没什么零食,奶奶就会在过年前用木薯粉给我们做这个做零食。先用适量的沸水把木薯粉揉搓成团,然后把它切成面条状,接着切成小小的指甲大小的颗粒状,再把它们放进锅里炒熟。最后一步是烧热锅,把白糖放进去煮融化成拉丝状,接着再把木薯颗粒倒进去搅拌,放凉后就成了这种美食!
荆门有什么特色小吃?
1、矮子馅饼 ,是湖北荆门的一道著名小吃,这种馅饼是用烤炉烤出来的,面皮层层叠叠的,很像是苏式月饼,咬上一口,皮酥软,不粘牙,馅香糯,不甜腻,入口即化。
2、长湖鱼糕,这种鱼糕菜色白,表面淡黄,吃到嘴中柔软有弹性,很细嫩,嫩中还带有微脆的口感,有鱼肉之香,但无鱼的腥味,嫩滑不腻,鲜嫩爽口。
3、十里风干鸡,荆门沙洋十里风干鸡是荆门市的一道传统名吃,这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制,然后在自然状态下风干而成的一道美食,风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态,好保存还不失鲜嫩,吃着也更为醇香。
4、盘龙菜,盘龙菜是湖北省荆门市钟祥市的一道特色名菜,这道菜还曾是明朝宫廷内的御膳佳肴,该菜看着红白相间,装盘后呈龙形,给人感觉鲜艳奢华,入嘴柔滑油润,肥而不腻,香味绵长,也是当地人宴请宾客的必备菜。
5、万寿羹,万寿羹也叫龟鹤延年汤,是湖北荆门的一道传统特色名吃,它主要是用龟肉和鸡肉一起烹饪而成的一道汤菜,做出来的汤汁乳白,汤味甘鲜。这道菜营养价值极高,鲜美异常,
6、钟祥米茶,钟祥米茶是湖北荆门钟祥的一道传统风味小吃,这种米茶色泽微黄,香味浓郁,是一种似茶非茶、似粥非粥的饮品,喝着爽口甜润,清肺解渴,有种米香的清甜滋味,可以代替米饭食用,是夏季绝佳的消暑降温甜品。
7、八角雪枣,八角雪枣是湖北荆门的一道非遗美食,这种美食形如雪枣,外皮给人感觉雪白晶莹,没有杂质,内瓤银丝满腹,咬上一口,入口即化,给人一种清甜、酥脆、爽口的感觉,深受男女老少的喜爱。
荆门的特色小吃有:蟠龙菜、长湖鱼糕、皮条鳝鱼、刘皇叔婆子鸡,烟熏肉、万寿羹、瓦罐蹄花、沙洋太师饼、沙洋米粉、火烧锅烙子、沙洋豆饼、沙洋矮子馅饼、沙洋糯米烧麦等。
荆门十大必吃馆子名单?
星球国际大酒店餐厅,楚味坊,大澳和牛屋烤肉,九田家黑牛烤肉料理,东来顺饭庄,武汉烧烤,重庆刘一手火锅,粤菜帮,田阿姨私房菜,香龟馆等。苏州府紫金殿,九尊食尚生态美食酒店,矮子馅饼,梁记粥铺,荆门百港城酒店,荆门凯莱世纪大酒店,帝豪大酒店等。