来盘锦必吃的小吃？
一、盘锦河蟹
盘锦河蟹是盘锦人过节餐桌上必不可少的一道菜，河蟹是在稻田里散养的，以稻养蟹，河蟹护稻，稻蟹共生，盘锦河蟹的烹饪更是独步视听，小编我觉得自然蒸熟就很好吃啦，超级鲜美！弄一点姜蓉和生抽蘸着吃也是鲜上加鲜呢，野味十足，有盘锦地区独特的盐碱地味道，满满的蟹黄肥得流油，味道鲜美，唇齿留香。

二、河蟹豆腐
自古以来，河蟹豆腐这道菜在盘锦就属地域特色名菜。小编我突然想起我的姥姥（盘锦人）说她小时候，穷啊，赶上发大水，顿顿吃河蟹，而河蟹豆腐是极其讲究的菜，河蟹最肥季节，选取雌蟹为原料，其传统的做法与工艺，蒸制出其独到的美味，备受人们喜爱，之所以叫这个名，是因为口感像豆腐一样滑嫩，这样的河蟹，你吃过吗？

三、文蛤手撕茄子
文蛤，是盘锦滩岸上的海产。据说盘锦的蛤蜊被乾隆皇帝御批为“天下第一鲜”。而盘锦最有名的当属文蛤手撕茄子，估计去过海边旅游的朋友都点过这道特色菜，它不光好吃，而且非常好做，厨房小白也能操作，手撕的茄子配以文蛤，更能突出蛤蜊的鲜美，其口感滑嫩，汤汁鲜美。

四、卤虾爬子
卤虾爬子（皮皮虾），是辽宁盘锦一道地方特色菜。虾爬子的吃法有很多，可以清蒸、酱炒、包饺子等，但盘锦人最爱吃的方式是生卤，选用鲜活虾爬子加上白酒、花椒、精盐、姜、蒜、葱腌制数小时而成，用生卤的方法进行制作的话，会更好地保持了海鲜的鲜美原味，吃一次，终生上瘾！

五、盘锦小卷饼
盘锦小卷饼是辽宁盘锦的特色美食，小卷饼（本地人称：“土豆卷”）由焯好的土豆丝，粉或白色的腌酸萝卜，香菜，辣椒油，最后由软糯的小煎饼皮，类春饼或烤鸭卷饼式手法包裹呈现。卷饼小巧精致，面皮很有韧劲，加上泡菜和土豆丝，吃一口那味道回味无穷！

六、蒲笋炖肉
蒲笋炖肉，上过《舌尖上的中国》的美食，这道菜是辽宁盘锦地道的特色家常菜，也是来盘锦不可错过的美味！选自蒲草根部内芯的蒲笋产量极少，富含粗纤维，蒲笋炖肉肉香中透着清爽味道，味道不用多说，脆、嫩、清新，用盘锦话来说：真鲜灵儿呀！
盘锦小吃推荐？
盘锦的特色小吃很多：有1:河蟹。河蟹个体较大，肉味鲜美,营养丰富，为水产中的上品。2:蟹黄豆腐花 材料主要有内脂豆腐、咸蛋黄、蟹黄酱、葱花、豆粉、姜粒、盐少许。其制作方法是先将内脂豆腐放入深盘中，然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒，放在内脂豆腐上，上锅蒸10分钟后起锅撒上鲜蟹柳粒即可
3干煎河刀鱼 。主要原料是河刀鱼，成菜颜色金黄，口感干香。是当地人最喜欢吃的美食之一。4河虾炒小葱：河虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
有木有人能告诉我盘锦有什么好吃特色？
盘锦河蟹
盘锦河蟹，其肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。或蒸或煮，亦可生卤、捣酱，做成蟹豆腐、醉蟹，其味道更加鲜美。
碱蓬菜团子
碱蓬土名又称 “盐荒菜”、“荒碱菜”，是独特的农家风味，一般生长在盐碱地上，入口味道有些苦涩。它每年春季生根发芽，夏季长得青翠，秋季则由绿色变为红色。
卤虾爬子
一吃上就爱上了它那极鲜美的味道和入口即化的极嫩的口感，尽管它是一道并非所有人都能接受的美食。
醉蟹
醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。
蒲笋
蒲笋——盘锦特有的特产，它不同于南方的茭白，可以大面积种植。蒲笋本身对环境要求特别高，只生长于环境优美，水域清澈的辽河两岸！
干煎河刀
各地对于河刀鱼的吃法也不一样，在盘锦，最主要的一种吃法就是干煎河刀鱼了。
炊大房手撕鸡架
炊大房手撕鸡架纯地方特色，很香很入味，游客打卡必去的地方。
盘锦生卤虾
盘锦生卤虾，这道美食可以说是最有盘锦特色的美食。真的是特别的美味好吃，到盘锦的朋友一定要去尝尝。
盘锦碱地柿子
盘锦碱地柿子营养丰富，与普通柿子对比其特点为：可溶性糖高94%、总糖高34.6%、总酸高211%、蛋白质高9.9%、维生素C高8%、维生素E高33.3%、钙117%、锌高657%。
蒲苇文蛤
因盘锦盛产芦苇和文蛤，所以地道的盘锦人常常会将二者做出一道沁人心脾的芦苇烧文蛤。
小香螺
俗称海贝贝，盘锦特色美食，肉质鲜美、清香嫩滑。小香螺是盘锦土特产，是我国特有的海螺品种，主要分布在黄海和渤海的北部，香螺是世界上较稀有的海螺品种。
活鱼锅
盘锦特色美食，汤鲜肉嫩、风味独特。
野鸭蛋
盘锦农家充分利用坑塘苇荡的水面仿野生饲养野鸭，巧妙地保持了其野性本质。天然的野鸭蛋野味浓，营养价值极为丰富，一个野鸭蛋比三个山上的野鸡蛋的营养价值还高。可在盘锦的农家院购买几篓咸鸭蛋带回去给亲朋好友品尝。
