清远最地道的美食有哪些?
阳山麦羹,就是一种非常有营养的粥,用玉米做成的,在清远也是相当受欢迎。因为很有营养,再加上特别养胃,所以在当地受到了大家的一致好评,入口丝滑,香甜美味,特别的鲜美,吃法也有很多。当然在里面加入牛奶花生也是可以的,混合起来的味道会更加香甜可口。如果你去阳山玩的话,没有吃到这里的麦羹真的是白来了。
清远最有名的10道菜?
清远是广东省的一个城市,有着独特的地方美食。以下是清远最有名的10道菜:
1. 清远牛肉饭:清远牛肉饭以嫩滑的牛肉和香气扑鼻的米饭为主要食材,配上浓郁的汤汁,非常受欢迎。
2. 清远蒸粉果:蒸粉果是一种经典的粤菜小吃,以纯正糯米制作皮,包裹馅料,如糖、豆沙等。
3. 清远乳鸽:乳鸽以其嫩滑多汁而闻名,通常配以特色的调料和烹饪方法。
4. 清远野生山珍:清远周边山区丰富的自然***使得***集到许多野生山珍菌类,如松茸、银耳等。
5. 清远牛腩火锅:清远的牛腩火锅有着浓郁的牛肉味道和各种鲜美食材,是当地人喜爱的传统美食之一。
6. 清远黄鳝炒花雕:黄鳝是清远的特产之一,以其鲜嫩可口的肉质而闻名,配以花雕酒炒制,口感独特。
7. 清远土炕蒸粑粑:这是一种传统的汉族面食,在土炕上用火加热蒸制而成,口感软糯香甜。
8. 清远红枣黑米粥:以清远特产红枣和黑米为主要食材制作的粥,具有丰富的营养和特殊的口感。
9. 清远香菇鸡:选用当地出产的香菇和嫩滑鸡肉制作而成,香菇与鸡肉相互渗透,味道浓郁。
10. 清远红糖姜茶面线:由细面线、红糖和新鲜姜片组成,具有温暖身体和提神补气的功效。
这些都是清远最有名的菜品之一,每一道都有着丰富的味道和地方特色。如果您有机会去清远一定要尝试一下这些美食!
清远必吃十大餐馆?
广东清远的美食可以说是远近闻名,无论是当地人还是外来旅游的,对于这里的美味佳肴是赞不绝口,那么接下来就让我们来一起看一看清远比较火爆的十大餐馆吧:
1.巨元河鲜酒楼2.明兴猪肚鸡3.清远土鸡村4.清水鸡村5.回味柴火农庄6.驴羊食街7.肥权鹅乸煲8.天桥底鸡煲9.海食荟蒸汽海鲜城10.粤北之珠海鲜阁
1. 正宗洲心明记大粥
3、2. 大细腕粉面馆
4、3. 皇帝粥海鲜城
5、4. 天下肠粉
6、5. 瑜姐牛杂
7、6. 老字号鸿之记牛杂店
8、7. 厨膳堂美食城
9、8. 粤香园茶餐厅(冯屋店)
10、9. 烧霸烧鸡(万达店)