遵义有什么美食值得推荐？
1:遵义红花岗捞沙巷，绝对能让你吃到撑！洋芋粑粑、豆腐丸子、恋爱豆腐、罐罐饭、怪噜饭、串串、牙签肉、铁板烤肉、铁板鱿鱼、炒洋芋、炸洋芋、水果冰粉、炒冰、羊肉粉、牛肉粉、刘二妈米皮！哎哟太多了！
2:老城红军街！有家变态烤翅真的好吃！每次去都要排队！还有对面有家臭豆腐也是
3:珠海路海珠美食城！老麻抄手、花甲粉丝、意面、章鱼小丸子、铜锅饭、香酥鸭、臭豆腐。等等！
遵义有什么好吃的？
1:虾子羊肉粉
遵义传统美食，清香味鲜、滚烫香辣。
2:鸭溪凉粉
遵义特色小吃，清凉可口、味道香浓。
3:豆花面
遵义特色美食，咸鲜适口、柔嫩鲜软。
4:洋芋耙
遵义特色小吃，酥脆可口、非常甜美。
5:鸡蛋糕
遵义传统糕点，金黄油亮、酥软可口。
6:米豆腐
遵义传统小吃，味道香浓、口感丰富。
7:蜂岩黄饺
遵义特色美食，外酥里嫩、味道鲜美。
8:猪儿粑
遵义传统美食，软糯香滑、唇齿留香。
遵义好吃的有什么？
第一种：遵义羊肉粉
遵义羊肉粉曾获第二届“中华名小吃”的称号。在贵州，各地都有羊肉粉，但唯独遵义羊肉粉的味道最地道。遵义的大街小巷，到处都是羊肉粉馆，来往的食客，更是络绎不绝。
在清代，遵义羊肉粉的名气早就名扬遐迩，从古至今，在遵义吃过羊肉粉的人，都对其赞不绝口。遵义人更爱吃羊肉粉，尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃上一碗羊肉粉，都说这天吃羊肉粉，整个冬天都不会冷了。
第二种：豆花面
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。其辣香味浓，风味特殊，是遵义人的独创。所谓豆花面就是在面条上盖着一团雪白的豆花，让面条浸在豆浆之中。
豆花面最初为佛教素面，起源于清代光绪年间，是一行善人家专为来湘山寺烧香拜佛的人做的，到了民国年间，这种佛教素面便发展成为正宗的遵义豆花面，味美色佳。在遵义，豆花面馆遍及大街小巷，生意红红火火。
遵义鸡蛋糕是一种美味可口的汉族传统名小吃。其柔软、香甜、爽口、色泽深黄、富有弹性、入口蛋香、回味悠长、且容易消化。鸡蛋糕不仅味美而且营养价值高，含有钙、磷等人体需要的微量元素
第四种：鸭溪凉粉
鸭溪凉粉遵义夏天最具特色风味小吃，味美，解暑，男女老少皆宜。因产自遵义县鸭溪镇而得其名，是黔北凉粉的代表。它***用优质豌豆为原料，经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后，切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄，质地细腻，吃的时候放上特制的油辣椒，风味独特。
遵义必吃十大馆子？
遵义市文化名城 ，同时也是美食之都 ，外地来遵的旅客朋友们 ，可以享用的美食馆子实在是有点多 。譬如羊肉粉馆、米皮、抄手、锅贴饺、肠旺粉、油茶、小笼包、卤米皮、蒸肉馆、排骨干锅、牛肉干锅、毛血旺等馆子
遵义山川秀丽，风光独特，气候宜人，每年来遵义市旅游的游客众多，那么到遵义旅游时必不可少的是什么？当然是美食的陪伴，但是去哪吃呢？给大家整理了遵义十大人气餐馆，分别是丝恋丝娃娃(万里路***城店、珠海路国贸)、刘二羊肉粉（中华路金银新村）、戴家羊肉粉（公园路）刘成祜豆花面(公园路店)、刘二妈米皮(步行街店)、钟太怪噜（捞沙巷）、竹庄（遵义纪念公园），小小烧烤（苏州路），炖鸡粉（福州路），洋果子蛋糕（公园路）等
贵州遵义有哪些特色美食？
一、仁怀三把鸡
仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。
二、遵义豆花面
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。
三、遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。
四、凤冈养生油茶
凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。
五、洋芋粑粑
洋芋粑粑是遵义街头的一种常见的传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤***等症。
贵州遵义名小吃？
1、豆花面
豆花面是遵义的一道色香味俱全的传统小吃，在整个遵义地区都比较流行。豆花面柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟，有素、荤两种，素椒配有多种佐料，荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等，其味鲜美，将豆花与面挑入辣椒碟中吃，辣香味浓，风味特殊，确实味道很不错。
2、洋芋粑粑
洋芋粑粑是遵义民间传统小吃之一，土豆煮熟以后碾压成泥用模具制作成大小一致的土豆饼（遵义叫洋芋粑粑）。客人点的时候放入油锅中油炸2到3分钟捞出滤油装盘，吃的时候蘸上辣椒面，外酥里嫩，表皮炸得焦脆，物美价廉，值得一尝。
3、羊肉粉
羊肉粉是遵义的一道著名小吃，已经有着三百多年的悠久历史，遵义人特别爱吃羊肉粉，尤其是冬天天冷的时候，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。在遵义的大街小巷到处可见卖羊肉粉的小店，每天来吃的客人络绎不绝。在遵义，吃过羊肉粉的人，无论是当地人还是外地人，无不交口称赞。
4、米豆腐
米豆腐也是遵义的一道特产，几乎每个家庭都喜欢用米豆腐做菜吃。遵义米豆腐很好吃的，最简单的吃法就是煮熟之后直接加些料酒等调味品凉拌着吃，也可以炒着吃以及炸着吃，用来煲汤也是不错的选择。
5、赤水猪儿粑
猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的传统美食，也是黔北川南的一种著名小吃，尤其赤水猪儿粑是其中的佼佼者。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。选用优质的糯米和当地所产的高山冷水米，经过多道工序制成面皮，再配以本地猪肉和竹笋、豆腐干以及香葱等所调配的馅料，也有甜馅(白糖、红糖和芝麻花生等)。成型后，在猪儿粑的腰间裹上一小段莴笋叶或***叶，最后再上蒸笼蒸煮即可。
