焦作有什么特色小吃？
海蟾宫松花蛋，修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。
泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身***水中，触之即伏。
鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，
1 、烩面
因为河南主要是以面条为主食的，所以叫做这里当然也有特色的面条啦，那就是烩面啦！并且一份比较大哦，吃一份就可以让人吃得饱饱的，并且味道也非常不错，汤香浓郁，面条筋道，味道格外鲜美，令人垂涎。并且吃过烩面的都不会把它的味道所忘掉，因为真的太好吃了，它的精华全在于汤，汤是用上等嫩羊肉，羊骨熬煮成的，非常的鲜美，并且汤喝起来也十分的养人哦。在寒冷的冬天，来上一碗热乎乎的烩面，再加点辣椒，那味道真的好极了。
2 、擀面皮
不知道大家喜不喜欢吃擀面皮呢，小编可是比较喜欢吃的，尤其在夏天的时候，天气非常炎热，中午来上一碗凉凉的擀面皮，吃的时候再来点醋，再放点辣椒油，好吃极了！吃上一碗就可以，让自己的胃也非常的舒服了，如果夏天没有胃口的话，来上一碗酸辣的擀面皮，那感觉别提多美了。焦作有许许多多出名的擀面皮连锁店，去到那里一定要尝一尝哦，说起擀面皮，小编现在就非常想吃了，面皮又软，又筋又香，再加上面筋，豆芽，花生碎，黄瓜丝，味道好吃极了，说着说着小编就忍不住的咽了一下口水呢。
3、孟州炒面
孟州炒面是河南省焦作市孟州县的特色小吃，估计本地人都是尝过它的味道的，肯定会为它独特的味道所折服的，孟州炒面干，干爽爽，看起来有青青绿绿的颜色，色彩丰富，吃起来油而不腻，口感劲道，真的好吃极了。这里的这种炒面不同于小编家乡的，小编家乡的炒面看起来非常的干，并且吃起来有点咽不下去的感觉，但是孟州炒面却不是那种的，孟州炒面吃起来非常的滑嫩，里边的肉丝也非常嫩，并不老，再加上焯好的豆芽，与面的焦香融为一体，真的非常好吃哦。
河南焦作的著名小吃有什么？
焦作地处中国华中地区、河南西北部、北依太行山，与山西晋城接壤，南临黄河与郑州、洛阳隔河相望，东临新乡，西临济源，是华夏民族早期活动的中心区域之一，也是是中国太极拳发源地。这里不仅历史文化悠久风景秀丽，而且美食众多，比较著名的小吃有:怀府闹汤驴肉、铁棍山药、混浆绿豆凉粉、武陟油茶、博爱小车牛肉、孟州炒面、马记烧鸡、许良拉面等等。
靳贤书烧饼
分为大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等，有几十年历史了，甚至已经远销海外。
西沃卤肉
是最为贵重的，甚至有人说可以直接买肉拿去卤，老汤据说已经有十多年了，这是无法***可替代的优势，但也限制了西沃卤肉的大规模生产，大多数人不到当地是不可能吃到的。
扯面
是一种拌面，面条做好后加上猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成的卤汁，加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面，葱油搅拌均匀来食用。
糖饼
孟州什锦糖饼色泽棕红、皮脆里松、清香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜。其园润浑厚的造型、清晰精美的图案，给人以古朴、吉祥、和谐、团圆之美感。孟州什锦糖饼保鲜期长，适宜远程携运。
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壹周君最反感别人说焦作只有烩面，看了下面的饿美食，才知道焦作人民真是有口福，哪儿都是好吃的。用浆汁做成的面条，估计全国就只有焦作独有。浆面条是焦作特色小吃之一，做法和吃法都很简单，浆面条主要材料是浆汁。
浆汁中，绿豆浆最佳，做法也挺简单的，把绿豆粉浆倒在锅里烧开后将面条下锅，煮熟后放入水煮花生、黄豆、芹菜段等配料，整整一碗浆汁面，颜色格外清雅，白中有青，青中有红，红中有黄，酸里透着香。一口气可以吃上两碗。
今天有袁家村的美食深得人心，其实，焦作的许良镇也是一个许良的餐饮文化基地，风味美食多，扯面就是其中口味担当。
一团面要禁得起扯，当然必须是揉面揉到位，够有韧性和弹性。制作扯面，关键一，面粉要加入一定比例的盐，面团反复揉制后，必须饧上一两个小时，用西点的方式，就是要醒上一两个小时，让面团自由生长，等面变得比较硬了，师傅就把面团擀成较厚的一个大面片，再将面片切成条状，然后师傅看顾客想吃什么，他就给你扯什么，连续扯成薄而未断的面片或面条，放入煮开的水中，煮熟后捞出，这时候，还必须浇上一勺子肉卤，那味道香浓可口，滋味悠长，面条特别有韧性。
壹周君爱吃炒面，实际上，更爱吃炸面，面条放入油锅，面底炸成金***一团，浇上卤汁，别提多好吃了。焦作孟州市的炒面，也是不得不提的一种传统特色小吃。孟州炒面和壹周君吃的这种炒面不同，孟州炒面更加干爽，不油腻，虽然底部也是呈焦***，但是浇头中，更多的是荤素搭配，比如豆芽芹菜、肉丝、青红椒，口感脆脆兼有筋道。
孟州炒面的面条是生面条，盘成一团，放在锅里，然后一点点淋上油，一定要小火，让小火慢慢地炕熟面条，同时通过热气，将油脂慢慢融入面条中，直到底部变成焦黄。一面炕好，再炕另一面，都炕好后，还必须盖上锅盖子焖一会，让水汽浸透面条，让它脆中带这柔韧，不失面条的绵软。
服务楼，的小笼包，油酥火烧，混盹,南通包子，下马村，的小酥肉，王褚,的丁庆贺元霄，士林，的卤肉，博爱皂角树，的凉粉，和县城的丸子，还有中原里的炸油条，待三的炸糖糕,等等，等等，枚不胜举。
焦作哪点的小吃好吃呢？
矿山的白吉馍 擀面皮 东二环的胡辣汤 中站的老么肉店 消防队闪记羊肉泡馍 解东一小胡同里的豆腐脑 高新区的老北京炸酱面 大厦后面教堂对面的鸡蛋饼 学生路的乐立杯奶茶 和平街的鸭血粉丝汤 团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面 朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线 新华街磐石画室门口***饭店的炒拉条 三中学校里才有卖的调饼 体育馆对面的阿海炸鸡 十七中分校门口的炸臭豆腐 六号院菜场里李大娃麻辣鸡块 和平街十字路口往北好再来绘面 大玻璃球***区路口小车牛肉 老一中附近的齿留香鸡柳 大厦正门门口的土耳其羊肉串 学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼 陶一路口的小挑馄饨 三中附近的颜记擀面皮 焦北7447菜场的夜市烤羊肉串 消防队阿香婆糊涂面条 十七中保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏 森林大酒店土菜园门口的考羊肉串 亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕 新时代广场后面的桂林米粉 大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳 艺新华商的凉皮 老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子 新亚商厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫 太平洋右边路口的胡辣汤和***小推车肉饼 十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜
