跪求!(海鲜石锅拌饭)的做法?
鱿鱼拌饭的做法:
1、超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2、将炒好的鱿鱼盛盘,锅中炒出的水倒出,放油。
3、青椒、胡萝卜切丝,滚水中焯一焯。蒜切末。
4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒,再加入白糖、酱油(少量,只为了上色)、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水。
5、盛盘。跟米饭拌再一起,根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6、煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌呀拌呀拌。就好啦!
去韩国可以随身携带干海鲜(海鲜干货)上飞机么~?
飞机上带干货海鲜是要办托运的,每个乘客都允许自带一定重量的行李,是免费托运的,不可能让海鲜一类的东西在机舱的。乘客携带鱼、虾、螃蟹等海鲜“乘坐飞机”有5大注意事项。
1.海鲜等活体动物不能作为旅客的随身行李带进客舱,必须办理行李托运手续。托运之前应提前告知航空公司或机场相关工作人员。
2.外包装最好用泡沫箱或塑料箱,竹篮、网兜、草袋等不能作为包装物。托运的海鲜应先置于泡沫箱内,然后套上塑料袋防止渗水。
3.箱内不能有冰块和水等物,如需低温保鲜可用矿泉水瓶装冰后拧紧瓶盖起冷冻效果,防止冰块融化出水溢出箱外污染飞机设备、行李和其它装置。
4.每件托运的鲜活易腐物品连运输包装件的重量以不超过20公斤为宜,如果旅客需要携带大量活体海鲜,应通过机场货运渠道发运。
5.海鲜物品作为行李运输时一般不进行中转联运,如需中转联运需持联运航空公司的书面同意;国内航班仅接受不换机情况下的运输。
嚯嚯饭做法?
1.土豆切块,瘦肉切丁,香菜切段 2.放油,油热放食材,(不放香菜)放海鲜酱油,所有食材都沾上酱油色后,重点来了!!!
3.把淘好的米放入锅中一起炒,炒到每一粒米都沾上酱油 4.关火,把所有锅里的东西倒入电饭煲,放水,水量只考虑米量就可以,不用考虑菜 5.饭好后,放香菜段,土豆霍霍饭做成,美味无比。
1、小葱切末,蒜切末。
2、锅中放少许食用油,七分热。
3、放入碎葱末的四分之一份,放入姜片。
4、土豆奔成小块,放入锅中翻炒。
5、加入十三香,和酱油一小勺。炸出香味。
6、放水,大火煮,至土豆烂熟。
7、土豆熟后加入米饭继续煮。
8、加入食盐,倒入半勺生抽,喜欢鲜味的可放入一点鸡精或味精,如果家里没有这些调料。熬至粥粘稠,关火,放入葱末,和蒜末,喜欢香菜的可加香菜末。
嚯嚯饭是一道传统的韩国料理,制作起来相对简单。首先,将大米洗净后浸泡30分钟,然后沥干水分。
接下来,在锅中加入适量的水和泡好的大米,大火煮沸后转小火煮熟。同时,将一些蔬菜(如胡萝卜、黄瓜、豆芽等)切成细丝或小块备用。
另外,可以选择加入一些肉类或海鲜,如鸡肉、牛肉、虾等,提升口感。煮熟的大米加入适量的酱油和盐,然后加入蔬菜和肉类,搅拌均匀即可。最后,可以根据个人口味加入一些辣椒酱、蒜蓉或芝麻等调料,增加风味。嚯嚯饭制作简单,味道鲜美,是一道营养丰富的美食。
嚯嚯饭是一种健康的粗粮细作饭,它结合了多种食材,口感丰富,味道美妙。下面是一种简单的:
1. 准备食材:糙米、玉米渣、小米、燕麦片、青豆、胡萝卜、香菇、猪肉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、胡椒粉等。
2. 将糙米、玉米渣、小米、燕麦片洗净,用水浸泡30分钟。
3. 将青豆、胡萝卜、香菇洗净,切成小块。
4. 将猪肉切成小块,用盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
5. 将泡好的糙米、玉米渣、小米、燕麦片放入电饭煲中,加入适量清水,开始煮饭。
6. 在炒锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后加入腌制好的猪肉翻炒。
7. 猪肉变色后加入青豆、胡萝卜、香菇翻炒,再加入适量酱油和盐调味。
8. 将炒好的菜肴倒入正在煮的糙米饭中,搅拌均匀。
9. 继续煮至糙米饭熟透即可。
除了以上提到的食材,可以根据个人口味添加其他食材,如豌豆、南瓜等。在烹饪过程中可以灵活调整食材的比例和调味品的用量,以适合自己的口味。
肉丝菜泡饭的做法是什么?
材料
主料
米饭1碗、高汤1碗、鸡肉半碗
辅料
食盐1克、芹菜50克、香菇2朵、番茄1个、食用油25克
制作方法
步骤一、所有食材***,鸡胸肉提前煮熟再撕成小丝。
步骤二、番茄去皮切成小丁,香菇和芹菜洗净同样切小丁。
步骤三、锅内热油,先把番茄丁炒至出汤汁,然后加入香菇丁炒匀。
步骤四、兑入高汤和肉丝。
步骤五、待烧开后,把米饭倒入继续烧开。
步骤六、加入芹菜丁继续煮至芹菜丁断生即完成。
步骤七、最后加入食盐即可。
肉丝菜泡饭做法如下:
1、备料:米饭1小碗、肉丝2两、青菜3两、榨菜1包、猪油半两、姜丝少许。
2、初加工:榨菜冲洗沥水备用(因为榨菜里有汁水,如果不冲掉,口味会咸或是榨菜味太重),肉丝打入半个蛋清和少许生粉、料酒腌制备用,青菜梗和叶分开切碎备用。
3、锅中倒入备好的猪油→青菜梗碎→姜丝→煸炒→加入2小碗水→加入米饭→煮沸至微浓→生抽少许(一点点提味即可)、盐、鸡粉→加入青菜碎、肉丝、榨菜,煮至断生即可。
用料
猪肉 按自己食量而定
料酒
黑胡椒粉 少许
玉米粒 按自己食量而定
青豆粒 按自己食量而定
韩国泡菜
剩米饭 按自己食量而定
泡菜肉丝炒饭的做法
猪肉切丝装碗放少许盐和黑胡椒粉、料酒腌制搅拌几分钟,我是用的扭头式的磨黑胡椒那种摸出来的,黑胡椒粉白胡椒粉都可以。泡菜肉丝炒饭的做法
步骤1
玉米粒和青豆粒子都是冷冻袋的,所以可以泡温水解冻备用。泡菜肉丝炒饭的做法
步骤2
韩国泡菜我用的袋装的切好的,一旁备用。泡菜肉丝炒饭的做法
步骤3
锅里倒少许油,烧热后下猪肉丝翻炒。泡菜肉丝炒饭的做法
步骤4
炒好的猪肉丝腾出来装碗备用。泡菜肉丝炒饭的做法
步骤5
锅里再次少油下玉米粒和青豆粒继续翻炒,可以加点盐。泡菜肉丝炒饭的做法
步骤6
炒的差不多都熟了后下饭继续翻炒。
下泡菜,可以淋一点泡菜汁到饭上会更香更入味。泡菜肉丝炒饭的做法
步骤8
翻炒1-2分钟把泡菜炒匀后,下之前炒好的肉丝继续翻炒炒匀。泡菜肉丝炒饭的做法
步骤9
翻炒差不多后最后自己试吃下盐味合适不合适,不合适再加点盐。泡菜肉丝炒饭的做法
步骤10
最后,香喷喷可口的炒饭就最好了!
北方人爱喝稀饭,南方人爱喝粥,都是日常饮食中不可缺少的主食,其共同的特点是水份比较多,吃了以后胃比较舒服。可咱们江南一带人却更多喜欢吃“泡饭”,隔夜没吃完的米饭,加了水滚一滚即成,。小时候我的早饭主打的就是这种泡饭,配酱菜、皮蛋,有时候是油条蘸酱油。泡饭煮出来米粒分明,如果加了青菜丝和猪油,就成了饭店里经常供应的主食:“菜泡饭”。高级一点的可以加龙虾或者海参,能卖大价钱。 这大热天的,就想吃点汤汤水水有味道的,于是用冷米饭做了一大碗肉丝菜泡饭,非常受欢迎,你也可以这么试试!
食材清单 里脊肉 50克 、 米饭 一碗 、 生菜 一颗 、 油 20克 、 盐 2小勺 、 料酒 10毫升 、 姜 2片 、 淀粉 1小勺 、 胡椒粉 少许 、 蔬之鲜味精 少许
步骤
1将排骨汤(或各种高汤)加适量清水,在锅里煮开。然后将米饭倒入,汤开后,关小火煨10分钟左右。
2 鸡蛋加少量盐打散。瘦肉切丝,加料酒、生抽和淀粉腌制一会。胡萝卜和大***切丝备用。
3 起另一口锅,油热后,下胡萝卜丝略炒。
4 加入***丝继续翻炒,可适当加入点盐。
5 胡萝卜丝和***丝炒至半生后,倒入汤饭中,搅拌均匀。汤水开后,加入肉丝划开。
6 汤水再次沸腾后,淋入鸡蛋液,并立刻将火关小,拿筷子转圈搅拌,形成蛋花。 步骤 7 根据咸淡调入适当盐,依据个人喜好也可以再滴入几滴香油增香或洒上葱花。然后,关火出锅。
小贴士 做菜泡饭汤汁要宽宽的才好吃,米饭煮得太烂、太硬口感都不好,要充分吸饱汤汁又有嚼劲才有味道;也可以加入剩余的清淡炒菜,使鲜美的滋味更丰富。 做法 最好是用现成的鸡汤或高汤,加入一大碗米饭 烧开后用中小火煨10分钟,让米饭吸饱汤汁 最后加入绿叶菜、肉丝或海鲜材料,就是一碗肉丝菜泡饭或海鲜菜泡饭了,吃上一碗,很暖胃的