到了长白山旅游,哪些美食必吃?
承蒙邀请,中国人善于用美食来缩短他乡与故乡的距离。
真可谓,独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲呀。
异乡人最敏感的总是味蕾,
一切都可以苟且,
但家乡的味道不能!
今天给大家介绍的长白山特色美食,
哪一种会馋掉你的哈喇子!
铁锅炖
1
铁锅炖是非常神奇的美食,
没有谁可以说的清里面究竟有些啥,
只要是平时可以见得到的食材,
都可以炖,并且都非常的美味!
铁锅铁饼也是非常完美的搭档,
一次能吃好多!
酱骨棒
2
酱骨是传统的名菜,
骨棒经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死,
口感最为软糯,味道均匀,啃起来非常受欢迎!
还记得小时候把骨棒砸开,
吸香香的骨髓,美味与乐趣同在!
东北大拉皮
3
正宗的东北家乡美食,做好的大拉皮,
在里面加上炸好的肉丝酱,
在家一些配菜,味道劲柔爽口,
鲜美无比!
无论是解馋解腻,都是不二选择!
小鸡炖蘑菇
4
在东北有句民谚:“姑爷进门,小鸡断魂。”
说明小鸡炖蘑菇是东北人招待女婿的主菜,
足见这道菜在东北的地位。
是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。
榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。
杀猪菜
5
东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
在东北许多地方常年开设杀猪菜
形成东北饮食一大特色。
过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,
只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,
然后边煮边往里面放酸菜,加水和调料制作而成。
锅包肉
6
著名的东北菜
由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。
当年,
郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴,
这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。
郑兴文称它为“锅爆肉”
经洋人衍化成了今天的吉林“锅包肉”。
怎么样?这六种美食你吃过几种?是不是对舌尖上的吉林很是憧憬呢?吉林人的饮食文化就是这么多姿多彩!
首先感谢头条平台要求。
长白山的美食是非常多的,那么接下来小秦就给大家说几个吧!以下美食是长白山地地道道的特色美食。
铁锅炖鹅、猪肉炖粉条、冷面、白肉血肠、石锅拌饭、人参鸡、炒刺嫩芽、狗肉汤等等。除了这些之外长白山美食还非常多小秦就不一一给大家列举了。长白山位于我国东北三省吉林省白山市东南部。长白山是鸭绿江,松花江和图们江的发源地,是我国满足的发祥地和满族文化的一个圣山,所以每年前往观光的游客非常多。大家有机会的话也可以去去。以上是小秦,关于那个长白山的介绍希望大家喜欢。
长白山区的饮食特色以东北风味和朝鲜风味为主,东北风味主要以炖菜、 凉拌菜、酱菜为主,搭配喝几口东北高梁酒,吃在嘴里,乐在心里。朝鲜风味则以米饭为主食,包括大米、小米以及五谷饭等,副食则为汤、酱、咸菜和一些泡菜,风味独特。朝鲜泡菜非常有名,多以桔梗、蕨菜、***、 萝卜、黄瓜、芹菜等为原料,吃起来清脆爽口,辣得恰到好处。
满族火锅是中国比较古老的一种传统风味名菜。也是清朝宫廷中冬季常 用佳肴之一。满族火锅由于用料多,调料全,味道鲜,容器形状别致, 盘碗摆列美观,吃时席间独具一种热烈融洽的气氛,因而深受欢迎。
黄金肉原料选用切好的里脊肉,裹上蛋黄液后入油锅迅速颠炒后装盘食用,这道菜是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自 清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。
饽饽是用粘米做成的,也是满族平时和节日的主要食品,饽饽种类很多,各有特色。金黄的小窝头,酥脆的炸馓子,松软的淋浆糕、细腻的大盆糕,此外,还有金丝糕、太阳糕、凉糕、酒糕、春饼等等,数不胜举,各领***。
长白山旅游一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:
方法/步骤分步阅读
1NO.1:铁锅炖鹅
长白山特色美食,肉质酥烂、味道鲜美。
2NO.2:猪肉炖粉条
长白山传统美食,肉香满口、肥而不腻。
3NO.3:冷面
长白山特色小吃,清甜爽口、非常开胃。
4NO.4:白肉血肠
长白山传统美食,脆嫩绵软、松软鲜嫩。
5NO.5:石锅拌饭
长白山特色小吃,色彩缤纷、十分好吃。
6NO.6:人参鸡
长白山传统美食,味道鲜美,营养丰富。
7NO.7:炒刺嫩芽
长白山特色山珍,味道鲜美,非常好吃。
8NO.8:打糕
长白山特色美食,香糯可口、味道细腻。
9NO.9:黄金肉
长白山传统美食,外酥里嫩、特别好吃。
10NO.10:狗肉汤
长白山特色美食,深受各路食客喜爱
二道白河现在发展的怎么样了?
二道白河近几年依托长白山旅游发展的很是不错,小镇规划也越来越成型了。
我昨天看报道说二道白河的天福街要开街了,据说融合了品.牌餐饮、满族、朝鲜族、东北特色美食,民族风情客栈,本土特产,咖啡酒吧及各种休闲***项目等,很牛啊!沈阳到天池有高铁吗?
有的。因为长白山天池位于吉林省敦化市,所以乘坐车次为D8089次,沈阳北到敦化的高铁就可以到达。早上07:24出发,10:50到达敦化。然后在二道白河坐汽车长白山就可以到了。
有高铁。
抵达长白山后怎么玩,这份攻略请收好
1.赏天池风光
长白山站距离北坡较近,车程大概20分钟,北坡景点众多,也是游览长白山的精选线路,可以乘坐倒站车直达长白山主峰看天池,沿途72道弯,感受风驰电掣的惊险***。
2.畅滑粉雪
这里被称为“滑雪爱好者的天堂”,拥有多家优质滑雪场,和平全季地形公园、鲁能胜地滑雪场、万达国际滑雪场,高山森林野雪公园等。
3.泡温泉
长白飞瀑下的聚龙泉,终日不断从地底涌出,水温最高82.3℃,被称为“美人之汤”。近年来,许多特色温泉酒店开业,浸泡在露天森林的温泉中,脚踏滚滚热浪,头顶晶莹瑞雪,手剥温泉鸡蛋,这种前所未有的体验,只有身临其境才能感受到。
4.品美食
这里有纯正的朝鲜族风味美食、东北铁锅炖、烧烤大冷面,选择实在太多了。
沈阳坐高铁到敦化需三个多小时,然后在二道白河做客车到长白山需要半个小时,是抵达长白山较近的路线,整个路程也就三个多小时,沿途美景尽收眼底。
D8089
沈阳北-----------------敦化
07:24------------------10:50
在敦化一天有4趟到二道白河的客车。 乘二道白河的出租车就可以直接到长白山北坡山门,天池所在地。