丽江必吃十大特色小吃?
丽江十大特色小吃。
一、鸡豆凉粉
鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。
二、丽江粑粑
主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。
三、米灌肠
米灌肠是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,有80余年历史。
四、腊排骨火锅
云南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,云南这边都是这种干辣椒粉,而四川耍的就是那勺红油,各有各的好。豆腐乳放进去,味道就更赞了。汤开了,浇一点排骨汤,吃腊排骨火锅的蘸水就做好了,放一根排骨进来,泡一下,风味绝佳。
五、黄豆面
普通黄豆面3-5元,酸酸香香辣辣的汤,类似哨子面,但味道又有所区别。里面的炸黄豆口感松脆、可口。 在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣,非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆,而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼,加黄豆是长期演变而来的做法。
六、纳西烤肉
“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。
七、包浆豆腐
包浆豆腐是云南特色菜。包浆豆腐外表上看和普通的豆腐没什么区别,但烹制熟了之后,咬开豆腐便流出白花花的浆液因此而得名包浆豆腐。包浆豆腐一般油炸和烤吃最常见,油炸要趁热吃,而烤的则要等一等。
八、太安洋芋鸡
本地人也有很多不可抗拒它的美味。材料用的是丽江本地太安的洋芋,也就是土豆,这种洋芋口感松软,加上丽江本地的嫩鸡做成的火锅确实很好吃,味道是香辣,咸淡适宜。
九、八宝菠萝饭
菠萝八宝饭是丽江传统名点,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。
十、蜜饯
用各种水果和蜂蜜混合研制而成。是丽江的特有美食。
丽江古城适合小朋友吃和玩的地方?
丽江古城是一个充满历史文化和特色建筑的旅游胜地,对小朋友来说也是一个非常有趣的地方。以下是丽江古城适合小朋友吃和玩的地方:
1. 大水车餐厅:这是一个以纳西族建筑风格为主题的餐厅,有着美味的纳西族菜肴和特色的民族表演,非常适合家庭用餐。
2. 丽江古城大研古道:这是一个连接古城和玉龙雪山的古道,沿途风景优美,可以带着小朋友徒步旅行,欣赏美景和感受当地文化。
3. 白沙石古镇:这是距离丽江古城不远的一个古镇,有着美丽的自然风光和独特的纳西族文化,适合一日游和户外活动。
4. 丽江南门市场:这是一个充满异国情调和当地特色的市场,有着各种手工艺品、纪念品、美食和小吃,可以带小朋友一起购物和品尝当地美食。
5. 丽江古城广场:这是一个中心地带,有着大型音乐喷泉、夜市和各种表演活动,可以带小朋友一起欣赏音乐喷泉、品尝小吃和观看表演。
以上是丽江古城适合小朋友吃和玩的地方,希望能对您有所帮助。
想去丽江旅游,丽江古城都有哪些景点和美食?
漫游丽江古城品美食,人世间,唯有爱与美食不可辜负。对于吃货而言,旅游的意义不只是沿途的美景,品尝美食,更是必不可少的环节。
美食
四方街是古城内有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧有数十家小餐馆,每家餐馆都有云南特有的米线,且种类繁多,因此这条街也叫“丽江米线街”。
秘制雪山鱼
这道菜是招牌必点,连续畅销十年。选择了在清澈见底的水源下,养成的高原雪山鱼烹饪而成,鱼皮充满胶原蛋白,肉质雪白,紧致Q弹。
口味可选择:不辣、微辣、中辣或重辣
推荐指数 :🌟🌟🌟🌟🌟
羊肚菌汽锅鸡
这道也是云南必体验的名菜,选择了云南羊肚菌、鲜鸡肉、鹌鹑蛋、虫草花等十足的料,蒸上数小时。汤色清亮,营养丰富,深受大家的喜爱。
推荐指数 :🌟🌟🌟🌟🌟
锅仔腊排骨
特点:这道菜精选丽江腊排骨、野生山药、土豆、萝卜烹饪而成,一菜两吃,味鲜肉香,棒棒哒!
推荐指数 :🌟🌟🌟🌟🌟
不可错过的还有:独特的纳西烤肉,鲜美的汽锅鸡汤,花香怡人的三花煎蛋,清爽的水性杨花,清香扑鼻的梅子酒,都是令人久久无法忘怀的美味。
丽江粑粑
纳西族的一大特色,有甜、咸两种口味,甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜爱,而咸的却受成年人喜爱。
鸡豆凉粉
夏天,来一碗细腻爽滑的鸡豆凉粉何尝不是一种幸福。
旅游景点
丽江古城是丽江一个非常著名的景点之一,也是来丽江旅游的背包客必来打卡的景点之一,这里你可以找到心灵的宁静,当你漫步在古城之中,你可以点上一杯酒,期待遇上自己最美的期待,这里房子建筑非常地有民族特色,突出了纳西族人民的智慧。
四方街
如果说丽江古城是丽江的心,那么四方街就是丽江古城的心,这里是古代商旅来往的重要的停歇点,全国各民族的文化都在这里聚集,相互影响相互融合,现在的四方街保存了以前的建筑风格,也更突出自己的雕刻优势,被称为民居中的博物馆。
木府
我们将翻阅到一个在西南地区曾经辉煌一时的大土司家族的兴衰史,跨过清泉汩汩的流水小桥,突见一座木牌坊赫然立于土木瓦顶居民之间。是一座辉煌的建筑艺术之苑,它充分反映了明代中原建筑的风***气质,同时保留了唐宋中原建筑古朴粗犷的流风余韵,而其座西朝东,府内玉沟纵横,活水长流的布局,则又见纳西族传统文化之精神。
纳西东巴万神园
里面全是丽江东巴文从古到今的一些传说中的神明,在里面有非常多的石雕的建筑用来纪念他们民族的神明,其中都有非常多的传说,也有当地的讲解员给我们说每一个神明的作用,里面还有他们自己酿的酒,可以免费给游客品尝,喜欢的话也是可以花钱购买回去的。
古城大水车
是丽江古城的标志性建筑,成为了丽江古城的地标,是丽江旅游游客们一定要去拍照留念的地方。是我国最古老的农业灌溉工具,是先人们在征服世界的过程中创造出来的高超劳动技艺,是珍贵的历史文化遗产。
白沙民居建筑群
分布在一条南北走向的主轴上,中心有一个梯形广场,四条巷道从广场通向四方。民居铺面沿街设立,一股清泉由北面引入广场,然后融入民居群落,极具特色。白沙民居建筑群形成和发展为后来丽江大研古城的布局奠定了基础。
束河民居建筑群
位于丽江古城西北4公里处,是丽江古城周边的一个小集市。束河依山傍水,建筑群内民居房舍错落有致,布局形制与丽江古城四方街相似。
真正来到丽江,你才能感受到它的宁静与祥和但是记得一定要早晨的时候去感受,也只有在这一刻才能体会到古城该有的韵味。早晨的丽江,就像一个还没有苏醒的孩子一样,很清新。而且早晨的时候人不是很多,所以逛起来会比较自由,逛丽江古城不能随便逛逛就完事了,要认真的逛上几天才能发现丽江古城的美,而且这里的特色小吃和特色物品也很有民族特色,可以买一些做小礼物哟,又不贵,建议天气不热的时候去,那样就算人多逛着也不累,而且给人一种特别悠闲轻松的感觉
丽江古城,让我感觉最美的还是它的巷子,青石街道,小桥流水,散发着古城的烟火气,漫步在这里,心也会跟着静下来。
七一街是丽江古城四大主街之一,是四方街东南角向前延伸的主街,可谓小吃一条街,古城花园广场、关门口、古城井泉八河井和石榴井是它的象征与标志。
五一街巷作为主街道,它几乎贯穿整个丽江古城,朝阳升起十分,青石板路上留下的岁月印记在晨曦中格外光亮,安宁又惬意。
丽江古城的桥并不多,而万子桥就在『崇仁巷』,在桥上看清澈的溪流,孱动的倒影,小巷里门窗的古朴,门前花草的温馨,桥上桥下风景都美,是你理想中的古城风景。
看过《木府风云》没?木府前、天雨流芳边、玉河畔,组成了『官院巷』,置身其中,可感受一番《木府风云》中木氏家族腥风血雨的恩怨情仇,或者八百年木府土司衙门***更迭。
振兴巷
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丽江标签是古城、雪山、茶马古道。在『振兴巷』,这三者皆为兼备,在这里可以看得见雪山,而斑驳的墙面,沾满尘灰的灯笼,似乎在诉说着茶马古道的悠远过去。
大研花巷
大研花巷是国内首个“吃、住、行、游、购、娱”全覆盖文创旅游漫步街区,可谓古城里最年轻、最有特色的巷子了,占地3万余平米,拥百余间商铺,融一站式游客集散中心、丽江之眼观景台、云南民族特色体验店为一体,汇文创品牌、非遗传承、特色美食、创意商品、酒吧桌游、经典艺术展演等多种业态,升级深度旅游体验感。漫步云遇•大研花巷,享受的是“最云南,慢旅行,新体验”的旅游美学。