伊犁小吃？
伊犁伊宁市的十大名吃如下：
大盘鸡，手抓饭，羊肉串，手抓肉、羊肉汤，烤包子，拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子。
伊宁市特色小吃还有:馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，熏马肉，馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭，沙尔阔勒，薄皮包子，胡辣羊蹄，炒烤肉，馕坑烤肉......
到伊宁市有什么必吃的美食？
1.揪面子炒面
先将醒发好的面团擀成长条，搭在手腕上，水烧开后，将手里的面揪成小段扔入锅中煮一下，将面片捞出备用，起油锅，放入羊肉、洋葱、辣椒、西红柿翻炒，最后加入面片，快速在锅中翻炒均匀，即可装盘。
揪面子炒面的特点是羊肉喷香，面片筋道爽口，一口咬下去，有菜又有面，味道特别好。
2.烤包子
烤包子是在馕坑中烤制而成的，馅料是羊肉丁、洋葱，调料是孜然粉。烤包子皮脆肉嫩，滋味鲜美，一定要趁热吃。
3.馕包肉
馕包肉是新疆的风味名食之一，首先煎炸羊排，再将羊排炖煮，将一个馕放入盘中，再将烧好的羊排放在馕上，最后浇一点汁。
馕包肉的***尔族语是“塔瓦喀瓦甫”，这道菜是吉祥和幸福的象征，去伊宁旅行的朋友千万别错过这道菜哦。
4.那仁
那仁是将羊肉切成大块，在锅中煮熟，只放一点点盐调味。在大盘中放入煮好的面片和羊肉，洒上洋葱末、辣椒，一边吃面，一边吃肉，一边喝汤。
5.新疆椒麻鸡
新疆椒麻鸡色泽艳丽，香气四溢，滋味浓烈，回味悠长，深受新疆各族人民喜爱。
6.新疆炒米粉
到了伊宁，一定要尝一尝新疆炒米粉，新疆炒米粉味道香辣，软糯爽口，是男女老少都喜爱的主食。
7.伊宁冰淇淋
隆重推荐伊宁自制手工冰淇淋，种类繁多，滋味香醇，令人垂涎欲滴。
走进伊宁，你就走进了冰淇淋的世界。
看看这小哥的手艺吧，真正地道的手工冰淇淋。
欢迎来到美丽的新疆伊犁，这里山好水好人好。吃啥有啥，多民族的大家庭。新疆伊犁清水河镇 察布查尔县 大口九椒麻鸡棒棒哒 欢迎品尝哈
自我推荐一下
十多年前去过两次，记得伊宁有一家最有名的烤羊肉串，店里只有两样，烤羊肉串和烧饼，天天打拥堂，羊肉串六毛一串，一大男人十串加一烧饼，足够了。这是我吃过最好吃的羊肉串，至今也念念不忘，每当在床上肚子饿了，想起这个羊肉串，口水就一直咽过不停。
想念伊宁的羊肉串……
上海城北门玉都酒吧楼下 一家新开的店，炉火先生主题餐厅 抓饭，拌面，烧烤，，新疆特色菜，味道歹的很，他们家的炉火大咖卖的火爆，吃过好几次了，架子肉也不错，大家可以去尝尝
伊宁市十大特色小吃？
1、馕包肉：馕包肉，***尔语音译为“塔瓦喀瓦甫”，意即锅烧肉，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。
2、羊肉揪片子：羊肉揪片子是新疆最有名的汤饭之一，新疆人一年四季都爱吃。市面上的饭店以***尔人和***人做的最多，俗称醒酒汤或感冒汤，是扎巴依的酷爱。
3、炒羊肚：炒羊肚是用羊肚、冬笋、调料制作，脆而不硬、酸甜可口。
4、红柳烤肉：红柳枝烤羊肉作为南疆地区的特色美食，将肥肉烤的香酥，瘦肉劲道弹牙，肥瘦相宜、肉嫩汁多。
5、缸子肉：缸子肉是一道新疆小吃。缸子肉可以解释为清炖羊肉的缩小版。每个缸子中只放一块肉，放几颗葡萄干、红枣、鹰嘴豆和枸杞，两三块胡萝卜，把缸子盖往上一盖，让它慢慢去炖。缸子肉味道香浓、口感丰富，是新疆地道早餐
分别是:大盘鸡，手抓饭，羊肉串，手抓肉、羊肉汤，烤包子，拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子。
伊宁市特色小吃还有:馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，熏马肉，馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭，沙尔阔勒，薄皮包子，胡辣羊蹄，炒烤肉，馕坑烤肉......
1.烤包子
烤包子是在馕坑中烤制而成的，馅料是羊肉丁、洋葱，调料是孜然粉。烤包子皮脆肉嫩，滋味鲜美，一定要趁热吃。
2.馕包肉
馕包肉是新疆的风味名食之一，首先煎炸羊排，再将羊排炖煮，将一个馕放入盘中，再将烧好的羊排放在馕上，最后浇一点汁。
3.那仁
那仁是将羊肉切成大块，在锅中煮熟，只放一点点盐调味。在大盘中放入煮好的面片和羊肉，洒上洋葱末、辣椒，一边吃面，一边吃肉，一边喝汤。
4.新疆椒麻鸡
新疆椒麻鸡色泽艳丽，香气四溢，滋味浓烈，回味悠长，深受新疆各族人民喜爱。
伊宁有很多特产小吃，包括馕包肉，薄皮包子皮提曼塔，炒羊肚，烤包子，油塔子，手抓饭，马肠子，马***，拉条子，面肺子等，深受人们喜爱。
在这些特产小吃中，我最喜欢馕包肉。馕是吐鲁番***尔族人最主要的传统面食品之一。“可以一日无菜，不可一日无馕”，是馕重要性的最好概括。馕的品种很多，大约有 50 多种，主要有肉馕、油馕、片馕、窝窝囊和芝麻馕。馕好吃，面香肉烂，味道好。
