武都有那些小吃?
洋芋搅团,是甘肃陇南武都小有名气的小吃。将洋芋煮熟,剥皮捣至粘团状。热食,放入酸菜浆水中略煮,盛碗后调以盐、油泼辣子即食;冷食,调入醋、油泼蒜、辣子即食。风味独特,口感滑润、清香。
凉粉,一般是泛指早市上的面皮、米皮、凉粉、洋芋搅团和油面茶等风味小吃。
油茶,以本地产的大叶绿茶和面粉上火同炒,加水煮沸调以薄荷、藿香等香料,盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁。
米皮,武都两水汉王大米,浸泡,打浆。在特制的木板笼床上蒸熟。汤汁与饺团同。
豆花子酸菜面,刚刚点出的清香豆花。面条可以多样化。但一般要求是手擀面。荞面。玉米面。小麦面。杂面。
地软耳包子,春秋季节的大地上,一种黑紫色的柔软的菌类。加上蘑菇、香菇、木耳做成的一种素食。
洋芋丝饼饼,主要由洋芋丝加适量面粉和花椒粉、细盐、老葱丝,在平底锅中煎熟。厚度1-3厘米。
武都有那些小吃?
洋芋搅团,米皮,油茶,豆花子酸菜面
洋芋搅团,是甘肃陇南武都小有名气的小吃。将洋芋煮熟,剥皮捣至粘团状。热食,放入酸菜浆水中略煮,盛碗后调以盐、油泼辣子即食;冷食,调入醋、油泼蒜、辣子即食。风味独特,口感滑润、清香。
您对陇南的景点,美食,特产有哪些了解?
作为一个生活在陇南20年的陇南小伙来回答你这个问题,陇南地理人文生物历史应该都是底蕴非常厚重的。
陇南处于秦岭以南,生物多种多样,熊猫,金丝猴,野生麋鹿等国家一级保护动物都散落在陇南各地,另外野生植物也是很多,很多都是药用价值很棒的产品,同时野生食用的菌类有几十种。其它野生美味更不用说。
对于陇南的历史文化,西秦文化文明,诸葛亮六出祁山等等真的数不胜数。
不过这些都是过往的历史,现在的发展可谓是差强人意,很多本地景区虽然有4A 景区之名,却无景区之实,基础设施落后,观念陈旧,都是急需改进,不要浪费很好的***,更不要做数字脱贫,这是一个作为游子的心声
您好,甘肃享誉全国的美食是兰州牛肉面,其实除了牛肉面以外,还有许多的可口美食及特产,比如:百合宴,烤全羊,手抓羊肉,黄焖羊肉,牦牛肉,烤羊排,烤牛排,雪山驼掌,汽锅鸡,沙州酱牛排,大漠风沙鸡,鸣山大枣,砂锅锁阳炖土鸡,兰州酿皮,灰豆子,甜醅子,玫瑰晶糕,凉粉,兰州热冬果,兰州砂锅,卵石爆鹿肉,丝路驼峰,陇原肉夹饼,金城糟肉等。
甘肃特产有:兰州百合、白兰瓜、大板瓜子、永登玫瑰、鸣山大枣、康县木耳、陇南绿茶、枸杞、临泽小枣、甘南厥麻(人参果)等。另外甘肃也是千年药乡,中药材产量全国居首,当归、党参、黄芪、锁阳等也是甘肃著名的特产。手工艺品:微雕葫芦、庆阳剪纸、天水雕漆、大梦敦煌彩陶、敦煌丝巾、敦煌地毯等。