江西宜春有什么特色菜？
答：1）慈化鸡是江西省宜春市慈化镇的特色美食。
2）江西铜鼓县，包圆，则是当地特有的名点，属于客家菜。
3）炒扎粉是江西宜春的特色美食。
4）宜丰松肉是江西宜春地区的特色名菜。
宜春必吃十大馆子？
答∶宜春市是江西省下辖地级市，位于江西省西部。宜春市的美食很多，其***别推荐的十大菜馆子后，洪湖餐馆、宜春饭店、跃龙门餐馆、小炒肉参观、袁州炒肉参观、干拌冒菜宜春店等十大菜馆子。欢迎大家来品尝。
宜春让人最难忘的美食是什么？
我去过一次宜春，宜春菜品和小吃，都有点辣，可能是和湖南临近缘故吧！许多菜肴都具有比较浓的湘味。我最难忘的是生炒麻辣仔鸡，红色的辣椒通过视觉与味觉***着我的每一个细胞，辣得过瘾，大汗淋漓。
最难忘的美食通常是由最简单的食材构成的。
我就说一道菜辣椒炒肉，一道主食炒米粉！
辣椒必须是宜春樟树的辣椒，这个辣椒在深圳的农耕记湘菜馆可要卖100块钱一盘呢！这个是樟树特有的气候和泥土和当地的水才能培育出的品种，可谓是辣椒中的LV！
猪肉也是宜春特有的土猪肉，宜春温泉全世界有名，主要是由于水里面含有硒，这个元素对人体健康很有益！土猪从小猪喂养的当地含硒的水，肉质鲜美，而且肥而不腻！
炒米粉就更是一绝了，这个主要是原材料是红薯粉晒七七49天，再在阴凉封闭的房间里面晾干49天，炒出来的米粉非常的爽口，嚼劲十足！
真是一方水土养一方人啊！
我的家是微山湖的，，微山湖四鼻大鲤鱼。
这道美食不但美味，而且建脑益智，改革开放似来，我们五百多人的小村庄出了四五十个大中专学生，占人口的十分一，虽说没有科学依据，但也是可喜可贺。
一、慈化鸡
慈化鸡是江西省宜春市慈化镇的特色美食。主料***用当地散养的土鸡，***用的是小米辣等辣味超高的辣椒，先把鸡肉爆炒后再进行炖煮，是味道更加地融合到肉里面去。吃完满身大汗发热，鸡肉紧致有嚼劲，咸酸四溢，辣得极其过瘾，吃完忍不住还想吃。
二、包圆
或许每个地方都有名小吃，在我们江西铜鼓县，包圆，则是当地特有的名点，属于客家菜。看着像饺子，但又不一样，正宗的应该是三角形的，包圆做成三角形取平平安安的意思，皮是由芋头粉加生粉加肉馅包成，糯叽叽的口感，味道香甜，原汁原味，吃一次你就忘不了。
三、炒扎粉
炒扎粉是江西宜春的特色美食，小编我开始以为是土豆做的，后来做了功课才知道跟土豆没有半毛钱关系。用江西的晚米经过近20道工序加工而成的一种发酵粉。扎粉的口感比起米面要滑溜弹韧得多，炒制更能体现出其优势。加入蔬菜及各类调料炒出一碗炒扎粉，色泽油亮，吃起来爽滑柔韧夹着着脆感，很容易让人食指大动。
四、丰城冻米糖
丰城冻米糖是宜春地方的特色美食，现在有个比较文气的名字叫江南小切，但本地人还是喜欢叫它冻米糖，记忆中的小时候，每到腊月春节，丰城的大街小巷就有不少做冻米糖的作坊，一口大锅，炒完米，化好饴糖，放到一个木头的方块模子里按匀，撒上桂花、红柚丝等，最后切好，那淡淡的桂花香，回味无穷！而且刚做好的冻米糖是软软的，糖都可以拉丝，真是人间美味啊。
五、宜丰松肉
宜丰松肉是江西宜春地区的特色名菜，主要用猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、蕨粉、香菇等制作。先腌制好然后下锅炸至金黄即可，看上去看上去就非常的好吃，还记得小时候最喜欢的就是吃松肉了，这真的是我小时候的记忆啊！这对宜春人民来说，也是是年夜饭的味道；是吃火锅的标配；是男女老少都喜欢的小吃；也是在外日思夜想的美味。
六、袁州艾叶粑
袁州艾叶粑堪称最富宜春特色的风味小吃。袁州人喜欢到野外把嫩嫩的艾叶摘回家，清洗干净，蒸熟，然后加入糯米粉和粘米粉，比例一般是3:7。艾叶看情况添加，然后搓揉，让它们完美而均匀地和在一起，可以直接把它揉成丸子状，做好后上蒸笼，十多分钟就可以吃，吃起来，艾叶清香，味道美极了。
江西省宜春市让人最难忘的美食
1、五香鸡
五香鸡是当地的传统特色美食之一，一整块的鸡外观是呈现出一种金黄的色泽，在这道美食中最吸引人的也是其中散发出来的五香味。在掰开鸡肉的时候你会感受到五香鸡已经烹饪成酥酥的质感
2、丰城冻米糖
俗称“江南小切”，以“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的风味闻名天下，无渣无屑、不粘牙、不塞牙，且营养丰富，深受人们喜欢。
3、铜鼓包圆
赣西北铜鼓客家人饮食文化的代表，主要***用香芋和红薯粉精制而成，佐以鲜肉、冬笋为馅，口感柔韧爽滑，有韧性，营养丰富。
4、油卷
万载民间一道盛行的特色名菜，因选用8种材料精制而成，故又称“八宝”，因其具有鲜香脆嫩，脆而不烂、软而不散、色泽如玉、醇香扑鼻、荤蔬搭配、肥而不腻、营养合理、老少皆宜的特点而深受欢迎
5、红薯丸子
红薯丸子故名就是用红薯为主要食材烹饪出来的小吃，在宜春当地过年的时候家家户户都会进行炸丸子，是必备的一道佳肴。一个个的炸红薯丸子，圆圆的形状也代表着一个人要团团圆圆的，泛着金黄的颜色看起来超级的有寓意
一定要推荐的，一定要品尝的宜春美食有哪些？
特色名菜 樟树药膳 袁州双烤、生炒麻辣仔鸡、如意冬笋；丰城糁子肉、粉蒸肉、滑川、粉皮烧甲 鱼；樟树油炸豆腐；高安烧肉皮条、糟蒸油炸鱼；上高蹄花、牛肉炒米粉；靖安和菜；宜丰薯粉豆团；万载三仙、肘子、八宝油卷等。袁州糖巴、炒扎粉、包面；樟树猴子包面、米团；高安煎、炒米粉；上高糖红辣椒；奉新米粉、米糖；靖安棚棚凉粉；铜鼓包圆、干子、箬子米果；丰城的纠叽、糖米果；宜丰烧麦等。宜春酿酒业发达，有樟树四特酒、高安瑞酒、上高七宝山老窖、奉新百丈、浮云系列酒、袁州蛇酒、黑糯米酒等，樟树四特酒由周恩来总理命名。宜春境内耸峦叠翠，飞瀑流泉，云蒸雾绕，土壤肥沃，最适宜茶叶生长。辖区内各县（市）均产名茶，历史悠久，品质优良。 宁红、黄檗、翡翠、天工、乌龙五种名茶为上品。
