山药片片粉条肉的做法?
山药粉条1盘,肉4片,白玉菇20g,香葱1颗,牛油麻辣火锅底料1块,盐1g
1. 山药粉条提前用温热水浸泡变软,午餐肉,白玉菇适量,小香葱一颗,牛油火锅底料1-2小块。
2. 锅中加入适量的水烧开。
3. 水开后放山药粉条,白玉菇,午餐肉,牛油麻辣底料。
4. 中火煮5-7分钟左右,如果底料放的少,可以加少量的盐调味。
5. 盛入碗中,撒小香葱。
用料
佛手山药 3个
肉片 4两
苕粉 两团
料酒 适量
醋 适量
生抽 两勺
姜 半块
葱 2小根
做法步骤
1、将新鲜瘦肉切片,尽量轻薄,用以适量料酒,生抽两勺,少许盐,腌制15分钟左右
2、佛手山药切片,苕粉用热水浸泡
3、将水倒入锅中,水沸腾后,将肉片下锅,加入适量醋,少许盐。将锅盖盖上,煮3分钟,山药片下锅。煮5分钟后,将烫好的粉丝放入锅中,煮两分钟,起锅。将葱撒在表面
1.准备好红烧肉。
2.把粉条剪短冲洗干净。
3.***洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。山药洗净去皮,切成山药片
4.冻豆腐切成块。
5.锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。
6.另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。
7.煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。
8.下入***帮、山药片再炖至2分钟。
9.最后下入***叶,调入盐翻炒均匀即可。
山药粉条怎么煮好吃?
山药粉条是一种传统的中国食品,通常用于制作汤、炖菜和火锅等。以下是一些煮山药粉条的方法:
1. 煮汤:将山药粉条放入沸水中煮熟,然后加入鸡汤、蔬菜和肉类等食材,煮至熟透即可。
2. 炖菜:将山药粉条放入炖锅中,加入蔬菜、肉类和调味料,炖煮至熟透即可。
3. 火锅:将山药粉条放入火锅中煮熟,然后加入各种食材,如肉类、蔬菜和豆腐等,煮至熟透即可。
4. 炒粉条:将山药粉条放入热锅中,加入适量的油和调味料,翻炒至熟透即可。
无论***用哪种方法,煮山药粉条时需要注意以下几点:
1. 煮粉条时,水要足够多,以免粉条粘在一起。
2. 煮粉条的时间不宜过长,以免粉条变得过于软烂。
3. 煮粉条时,可以加入适量的盐和油,以增加粉条的口感和味道。
4. 如果喜欢吃辣味,可以加入适量的辣椒油或辣椒酱。
总之,煮山药粉条的方法有很多种,可以根据个人口味和喜好进行选择。
山药粉条的做法?
1、食材:山药1根、淀粉2勺、粉丝适量、白糖1勺。
2、山药去皮,切薄薄的片, 水开焯两分钟。
3、捞出投凉,然后放两勺淀粉抓匀。
4、起锅烧油,五热成,下山药开炸,炸至金黄熟透。
5、捞出油温7成热,下粉丝,用勺子给它怼碎,锅内来一小勺水、一 大勺白糖,熬至枣红色。
6、下炸好的山药,翻炒均匀,倒入碗中粘上粉丝。
7、山药粉条制作完成。