汕头最好吃的四种小吃？
汕头美食汇聚，小吃尤为出名。最受推崇的四种小吃为：
牛肉丸:弹牙鲜嫩，牛肉香浓，蘸以沙茶酱，回味无穷。
蚝烙:香煎生蚝，搭配鸡蛋和番薯粉，外酥里嫩，鲜香四溢。
粿条:筋道柔滑，佐以鲜美汤底和丰富配料，滋味鲜香。
菜脯饼:薄脆香酥，菜脯咸香，一口咬下，满口留香。
汕头有哪些好吃的小吃？
*粿条汤*
如果让我选汕头美食最爱，那就非粿条汤莫属了。街头巷尾都有卖粿条汤的摊档，不同的店下的料不同，比较常见的有牛肉粿条汤、猪肉粿条汤、海鲜粿条汤，肉嫩味鲜汤浓是它最大的特点，时隔10年再吃依然是记忆中的那个味道。（炒粿条也是非常好吃的喔）
牛肉粿条汤：用牛骨熬制浓汤，搭配牛肉丸、牛肉片、牛杂、生菜、粿条
猪肉粿条汤：用新鲜猪骨加鸡骨熬煮浓汤，搭配猪肉丸、猪肉饼、猪粉肠、生菜、粿条
海鲜粿条汤：用海鲜和新鲜猪肉熬煮浓汤，搭配虾、章鱼、花甲
*兴通耗烙*
第二最爱的就数耗烙了，别看着很普通，其实里面食材丰富，外脆里嫩加上生蚝的鲜味，还有特别重要的最后一个步骤，吃的时候蘸点胡椒粉鱼露，完美。
*广场老牌豆花甜汤*
平时吃的豆花都是内外娇嫩的，这豆花口感比较特别，可以用粗汉的外表少女的心来形容（哈哈），又比布丁稍微多了点韧性和弹性，最后撒上厚厚的红糖和花生碎。这家店吃的人很多，经常要排长队，那天还碰上了电视台的工作人员过来录节目，可想而知火热的程度有多火爆。
*老牌福合沟尾无米粿甜汤粿品店*
我称它为一间名字好长好长的店（捂脸），它家的甜汤和粿品是招牌，甜汤的话推荐五果汤，爆品！以桂圆、白果、莲子、薏米、百合为配料做成甜汤，清甜可口，尤其是夏日炎炎的时候喝上一碗，非常解暑舒畅透心凉。
粿类的话推荐无米粿和咸水粿，比较有地方特色。我吃的是韭菜无米粿，外表被炸的很酥脆，里面的馅料热乎乎的。咸水粿由米浆做成的如同小碟子的粿皮，中间是热的菜脯干萝卜丁，再淋上特制的汁，粿皮的韧配着萝卜丁的爽加上汁的甜，一口咬下去特别的有层次感。
^无米粿^ ^咸水粿^
*赵记鲎粿*
传统做法是取鲎肉与米浆混合，可如今由于鲎是国家保护动物，现在应该只是用薯粉或土豆粉做粿团了，馅料用鲜虾、猪肉碎、鹌鹑蛋、叉烧肉等材料一起蒸制成形似蟠桃的粿品，再浇上花生酱，闻着好香。朋友说很好吃，可是我有点吃不惯（尴尬）。
*牛肉火锅*
来汕头一定要吃的牛肉火锅，尤其手打牛肉丸牛筋丸是一大特色，肉爽嫩汁鲜美，有看过周星驰《食神》的都知道，撒尿牛肉丸的原型就是汕头牛肉丸喔，就是这么赞！
*肉蟹砂锅粥*
我想除了牛肉火锅，就数砂锅粥名满天下了，而我个人最喜欢吃肉蟹砂锅粥，原料主要有肉蟹、香米、糯米、香菜和香葱等做成的家常菜粥，味道鲜甜，还有股淡淡的清香。
*东门肠粉*
和广式的肠粉不同，汕头的肠粉皮比较薄且滑，酱汁口味咸香，还喜欢在上面铺一层通心菜或西洋菜。
一座城，一个故事，一段回忆。
汕头美食小吃就多了去了，如果这天气，那就牛肉火锅，在哪里吃可以百度一下，不过现在热度最高就是海记牛肉了，好不好吃自己体会！小吃方面有粿汁，鲎粿，韭菜粿，猪肠塞糯米，还有最好的早餐肠粉咯，一时半会说不完，可以去老市区那边几个交汇点找找，网上都有，要不直接下个本地的***叫好吃妹搜一下就都有了，提醒一下名气大不等于好吃，多看旅游文章吧
水粿
又叫粿仔，潮汕的朋友诚意推荐，来潮汕一定要尝的粿之一。白米浆蒸熟成碗状的年糕一般，下凹的地方撒满咸菜脯粒，表面浇上了甜甜的糖浆。入口细软粘糯，糖浆充分浸透粿肉，清润甘甜；略咸的菜脯粒丰富了水粿的味道，增添了口感。
老妈宫粽球
就在老妈宫对面的巷子里，在潮汕地区久负盛名，许多人慕名前来品尝。这里最具特色的是招牌双烹粽球，一个粽球两种口味，既有咸又带甜。糯米很有嚼劲，馅料非常丰富，有白果、猪肉、虾米、干贝、蛋黄、栗子等等，每一口都有新的发现，搭配店里的特制酱汁，风味独特。
粿汁
是粿条状的，口感细腻而滑但精彩不仅仅只有粿条，就连卤味浇头那才是精华。五花腩香而不腻，卤大肠、卤蛋、卤豆干、卤腊肠，叠得满满一碗，感觉要是每天吃一份这样的早餐上班，就能对工作充满大爱了。
来自网络
汕头有哪些特色小吃？
汕头是一个美食之都，有许多著名的特色小吃。以下是一些比较值得尝试的小吃：
1. 潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅以肉质鲜嫩、汤底清香著称。常见的配菜有面线、豆皮、生菜等，适合冬季食用。
2. 汕头糖葫芦：这是一种由果蔬串成的小零食，在外面裹上一层糖，口感既甜又酸。
3. 鲍鱼粥：这是汕头传统的早餐之一，将新鲜的鲍鱼和米一起熬制成粥，味道浓郁。
4. 潮州丝瓜粥：潮州丝瓜粥选用当地特产丝瓜和米一起熬制而成，口感细腻滑爽。
5. 茶洋蛋糕：这是汕头非常有名的点心，以茶叶香气浓郁、口感松软甜美而闻名。
6. 老婆饼：老婆饼是一种流传于汕头和港澳地区的传统糕点，在薄饼内包裹豆沙馅、果仁等食材，口感甜而不腻。
还有其他一些美食，如鲍汁瑶柱粥、卤面筋、牛肉丸、葱油饼等，都是汕头特色小吃中的佳品。希望这些信息对您有所帮助。
汕头小吃排行榜前十名？
1、牛肉丸
潮汕的牛肉丸子，最具有代表性的特色美味小吃。分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质比较细嫩，口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸里面加了嫩牛筋，吃起来有嚼劲。
2、乒乓粿
潮汕揭阳地区的特色小吃，一般为扁圆形，粿皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。***用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅料。
3、肠粉
潮汕肠粉与广州肠粉有了新的特色发挥，一张粉皮上加一个鸡蛋，加肉沫，萝卜丁，香菇丝，切碎的青菜或者豆芽，上面浇上一层芝麻酱和卤汤。
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