漳浦有那些好吃的东西?
漳浦好吃的东西有漳浦填鸭
石榴填鸭是漳浦县的传统小吃,清朝福建漳浦籍宰相蔡新从北京城引入故乡的,既有北京烤鸭的风味,又有闽南咸水鸭的特色,肉质清甜可口,肥而不腻。此菜切开后,肉层红白相间,夹一块放入口中,松软香甜,口有余甘。
霞美蚝仔煎
霞美“蚝仔煎”制作考究,新鲜蚝洗净后,加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜,拌上地瓜粉,掺入少量的鱼露、盐、味精等配料,经搅拌调匀,放入平底锅里,用猪油加热煎,铲成圆饼形状,待底层油滑皮酥,再翻过来煎至同样程度,将“蚝仔煎”上盘食用,是家家宴席待客之佳肴。
杜浔酥糖
杜浔酥糖的制作工艺已有百年的传承历史,精选花生仁、优等蔗糖、猪棕头肉、麦芽糖、香葱等制作而成,有着集花生、葱头、猪油三香于一体的独特古早味道,吃起来香甜酥脆,唇齿留香,欲罢不能。
猪肝面线
在漳浦的早晨,到街边小店吃一碗新鲜料足的猪肝面线,无疑是最大的幸福。浓浓的大骨汤,营养又养胃;又细又长的面线,面香十足;猪肝香甜柔软,蘸上店家自制的沙茶酱,味道更是独特。
沙爹面(新恒盛斜对面)
手抓饼(新***对面)
绿意(万新二楼 E时代对面 那边的饭和小吃都不错)
古井头(***圆 都觉得不错 恒盛旁 高雅再下去)
弟弟快餐店(以哦米线闻名 在绥西小学那)
还有日月电子对面的麻辣烫
还有道周旁的麦香村 (热狗烤的那叫一个好)
万新的美食街 觉得还不错 也不贵
西湖门口那个新开的奶茶店 叫什么来着 好像叫阿布还是什么 那间奶茶好喝 可惜那边最近在改造 路不通
还有很多都关了 大家都知道像华莱士 肯德基 德克士就不说了 暂时就想到这些沙爹面(新恒盛斜对面)
手抓饼(新***对面)
绿意(万新二楼 E时代对面 那边的饭和小吃都不错)
古井头(***圆 都觉得不错 恒盛旁 高雅再下去)
弟弟快餐店(以哦米线闻名 在绥西小学那)
还有日月电子对面的麻辣烫
还有道周旁的麦香村 (热狗烤的那叫一个好)
万新的美食街 觉得还不错 也不贵
西湖门口那个新开的奶茶店 叫什么来着 好像叫阿布还是什么 那间奶茶好喝 可惜那边最近在改造 路不通
还有很多都关了 大家都知道像 肯德基 就不说了 暂时就想到这些
漳州十大夜市排名?
1.南靖云水谣
2.漳州古城
3.漳州牛庄文创园
4.漳州南山文化生态园
5.龙文区闽南水乡
6.长泰县十里蓝山景区
7.漳浦县东南花都花博园景区
8.龙海市鹭凯生态庄园景区
9.东山县铜陵夜市
10.常山天窗坪暗夜公园
漳州漳浦小吃水饼怎么做?
1、准备原料:面粉500克、温水350克、盐3克、油5克、葱花适量
2、将面粉、盐、油全部倒入盆中,然后温水慢慢倒入,边倒边搅拌,搅拌至絮状后,下手揉成面团,盖上保鲜膜,进行醒面半小时,这样可以使面粉与水充分融合起来,使面团水分均匀。
3、半小时后,直接整到案板上,轻轻揉几下,然后搓成长条状,分成若干个小面剂,再把每一个面剂擀平,抹上油撒上盐,卷起来按扁擀平即可;或者直接擀成一个大面饼,抹油撒盐,再卷起来,之后再分成小面剂,再分别按扁,擀平,两种方法都可以的。
4、若喜欢吃葱花的话,撒完盐之后,可以再撒点葱花,这样看着更好看,吃起来更美味。若想吃厚一点的饼的话,上一步按扁后不用再擀平,直接放锅里烙即可,烙出来就是厚厚的小圆饼,我们这里也叫做火烧,口感同样不错。
5、最后就是烙饼了,锅提前预热并抹上油,用一般平底锅或电饼铛烙,都行。放上饼,中小火烙,中间不断翻面并抹油,两面金黄后,即可出锅,食用
1.面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状
2.等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要盖上盖子,或在面团表面盖上潮湿的布)
3.饧面的时候把葱洗净切成葱花
4.将饧好的面分割成小面团,大小随意,分的是差不多半个拳头大
5.把小面团擀开成大薄面片,滴上几滴油,用刷子或手指将油抹匀,再撒上少许盐
6.将切好的葱花撒在上面,量随意(葱花太多的话,可能会破,但味道更好)
7.将面片卷起成长卷,并向两边抻一抻
8.从一头起将面条从内卷起成圆圈,最后的部分塞在面团下面,松弛10分钟
9.将面圈轻轻按扁,再用擀面杖擀扁
10.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,将做好的面饼放入,小火烙,盖好盖子
11.一面烙至金黄后,翻过面来继续烙至两面均呈金***,并能闻到饼香飘出就是烙好了
福建省漳州市有什么特产?
你好,福建省漳州市有以下特产:
1. 漳州蜜柚:有着浓郁的果香和甜味,是漳州市的一大特产。
2. 漳州脐橙:产量较大,口感清香,又甜又酸,脐部饱满。
3. 漳州火龙果:肉质细腻,口感甜美,颜色鲜艳,味道独特。
4. 漳州沙茶酱:是一种以虾米为主料、加入豆瓣酱、花生酱和香料等制成的酱料,香辣可口,广泛用于烧烤和火锅等菜肴中。
5. 漳州花生酥:选用漳州特产花生制成,外皮酥脆,内馅绵软,口感非常好。
6. 漳州八宝饭:用糯米和各种果蔬、豆类、干果等制成,香甜可口,营养丰富。
7. 漳州酸笋:以漳浦县生产的为最有名,口感酸爽,是一道美味的小吃。
8. 漳州麻花:是一种传统的中国糕点,外皮酥脆,内馅咸甜可口,是漳州市的特色小吃之一。
回答如下:福建省漳州市的特产有:
1. 漳州蜜柚:因为漳州市的气候条件适宜柚子生长,所以漳州蜜柚口感鲜美,甜度高,是漳州市的一大特色。
2. 漳州油茶:漳州市的油茶味道鲜美,营养丰富,含有丰富的油脂和蛋白质,是漳州市的传统特产。
3. 漳州烤鸭:漳州烤鸭以制作工艺独特,口感鲜美,肉质酥软为特点,是漳州市的一道美食。
4. 漳州茶叶:漳州市的茶叶品种繁多,其中以铁观音、武夷岩茶、水仙等为主要品种。
5. 漳州海鲜:漳州市的海域水产品品种丰富,有鱼、虾、蟹、贝类、海参等,口感鲜美,深受消费者喜爱。