德州十大碗都有什么?
德州的十大碗是由早期的八大碗延伸而来。八大碗是:鸡、鱼、肉、肘、丸 ; 豆腐、杂菜、甜。后来在此基础上添加了炒菜和汤,形成了近些年的十大碗。由于米粉肉和甜饭等菜需扣碗,后来将十大碗改成了四盘子六碗。
开封小吃城排名?
1,灌汤包子:第一楼,黄家包子馆,包龙府(这三家是有名的)
2,桶子鸡:庞记,兴盛德,马豫兴
3,炒凉粉:鼓楼虎子,西司夜市中间一家忘名字了
4,汴京烤鸭:包龙府烤鸭,梅利烤鸭,德福苑烤鸭
5,鲤鱼碚面:第一楼,黄家包子馆,包龙府
6,牛肉:沙家酱牛肉,兴盛德酱牛肉
7,羊肉炕馍:西司二婶炕馍,武夷夜市老两口(可惜夜市搬走)
8,黄焖鱼:鼓楼陈家,学院门挑担吆喝老爷子也不错.
9,杏仁茶:西司夜市第一家茶
10,麻辣羊蹄:最早鼓楼夜市旁边广场有一家超级烂羊蹄超级好吃。
开封让你最难忘的美食是什么?
我最难忘的开封美食?
应该说是我小时候最难忘的美食记忆,那时候物资匮乏,大家条件都不太好,应该说是都很穷,偶然得到个零花钱,都爱在学校门口的小摊上买一些带甜味的零食,那时候可能糖的产量不够,凡带有甜味的东西大家都爱吃,,,
记得有一种酥糖,记不得它的准确名字了,用一个类似于铁勺子一样的盛具,里面放糖上火加热 融化成液体,放一小措白色的粉末搅拌几下,就神奇的变成了像馒头一样的糖块儿,讲究的还放有熟芝麻,青红丝,,,,入口即化,酥酥的,,至今回味无穷,几十年了,再也没有见过卖的,,一直有个 情节,见到了一定要再尝尝,,,
偶然一天,友人约我凤凰餐厅吃饭,见菜单上有个一品酥糖,,随便点了,,谁知道上桌简直惊喜,,就是那酥糖的放大版 ,赶紧下箸,一碰就呼啦散开,成了大小不同的块儿,,一样的入口即化,一样的酥,跟记忆的基本无二,,,同时唤起了聚会的几个同学 儿时的记忆,,,,大家不觉又多饮了几杯 ,不觉到深夜,,,
虽说凤凰餐厅是开封的老店了,一直是做本地菜,主打宴席包桌,那天特意问了吧台,说是马上开业二十五年店庆了,,在餐饮业做这么久的店也确实不多,,,更没想到它这里还会有而儿时那难忘的记忆,真好,,,
谢谢
开封让你最难忘的美食,
那时是在九十年代初,因为有事情需要去开封,看到开封的美食真多也不知道吃什么好了,然后我们说喝开封的羊肉汤吧,那时只见店羊肉汤锅一家比一家多都是大大的锅煮肉,我们就每人来一碗几角钱,羊肉汤的味道及锅灰配着吃真棒,现在想起来都是好吃的不得了,从那时起就知道开封的美食多,羊肉汤好喝,那时也没有手机拍的照片,只有美食的味道藏在心里真不错。
欢迎关注美食界扛把子;说起开封估计好多人都能想吃开封桶子鸡,开封桶子鸡不仅出名还有几个很有名气的小吃,我去开封旅游最爱吃的
桶子鸡
这个去开封每次都是带回来几种,味道好,在其他的地方找不到
灌汤包
这个灌汤包是开封当地人特色的风味小吃薄薄的皮制出的包子露出一点一点馅咬上一口回味无穷
胡辣汤
胡辣汤在开封有好多家到时候要找一家老店去品尝下
鲤鱼焙面
这道菜是开封的一道名菜是有糖醋熘鱼和焙面搭配而成的一道菜
我每次去开封都会吃上这几道美食,味道真的很好吃
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